迪拜真的好会喝踏入,来一场味蕾的阿拉伯奇遇,品一杯地道传统饮品
迪拜真的好会喝 踏入迪拜,来一场味蕾的阿拉伯奇遇,品一杯地道传统饮品 阿拉伯咖啡(Gahwa) 喜欢喝苦咖啡的有福了,阿拉伯咖啡中会加入豆蔻、茴香和藏红花等香料。满满的仪式感也是必不可少的,咖啡从优雅华丽的阿拉伯咖啡壶(Dallah),倒入没有手柄的小杯(Finjaan)中,再送到你面前,这时你就能感受到迪拜的热情好客。 推荐体验地点:咖啡博物馆 卡拉克茶(Karak chai) 具有印度风味的卡拉克茶就是阿拉伯版的奶茶,“手起壶落”的冲泡方式,是不是让你觉得似曾相识?卡拉克茶的茶味直接拉满,肉桂、豆蔻、藏红花等香料,随便选几种搭配进去,喝上一口,感觉全身瞬间被香料的热情包围。迪拜街头到处都是卖卡拉克茶的小摊,主打一个良心价,捧着小小的纸杯,开启随时随地来一杯的节奏。 推荐体验地点:Arabian Tea House、Karak Bay 杰拉卡(Jellab) 迪拜斋月的特制饮品非杰拉卡莫属,像是童年的味道。由椰枣、干葡萄和玫瑰水调制而成,当你喝到那种甜而不腻、果香浓郁的杰拉卡时,就能感受到温润、让人回味的清凉。 推荐体验地点:Al Hallab 拉班(Laban) 拉班尝起来是咸咸的味道,像是刚从牧场运过来的牛奶,蛋白质含量特高,是减脂人会爱的低卡饮品。在超市就能轻松买到,有四种味道可以选,建议先喝经典的蓝色!如果你喝不惯,还可以自己DIY,加草莓、椰枣、玫瑰水等一系列配料,拉班就会变成如奶油般质地的小甜水了。 推荐体验地点:Logma 新鲜果汁 如果你去迪拜当地传统阿拉伯餐厅,就会发现店里有各种各样鲜榨的果汁。西瓜汁、哈密瓜汁、菠萝汁都深受迪拜当地人的喜爱,和骆驼奶、拉班混合,摇身一变就成了当地特色的奶昔。 推荐体验地点:Local House 订阅东南亚华人新闻频道 ↓ t.me/+AZhRhFm2PbI5MTE1 投稿爆料:@tougaokefubot
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