#博主分享菲律宾街头小吃被称为亚洲最差? 却是人最真实的生活

#博主分享菲律宾街头小吃被称为亚洲最差? 却是菲律宾人最真实的生活 近几年,菲律宾料理在国外越来越受关注,频频登上全球最佳美食榜单。相比之下,这里的街头小吃却常常引发争议。有人甚至称它为“亚洲最差”,还有游客批评说“宁愿饿肚子也不会再吃第二口”。不过,有没有可能这里的街头小吃本就不是面向国际游客的呢? 相比擅长迎合外国人口味的泰国曼谷,马尼拉的街头小吃更像是为满足本地人的日常需求而生,可以说是反映了当地的社会环境与生活方式。 一般来说,这些小吃摊都出现在公共交通或吉普尼站、住宅、学校、市场、工作场所、以及教堂旁边,而这些地方通常都不是游客的观光目的地。从这些小吃的便宜价格来看,显然是为通勤的上班族和学生而准备,所以烤得焦黑的猪肠、猪耳朵等,的确是让外国人难以接受。 与家庭正餐不同,这里的街头小吃讲究快、便宜和方便,通常只需站在路边就能快速填饱肚子。因此,许多菲律宾人也会在这里解决一日三餐,用小吃取代正餐。与其说是点心,不如说它们已经成为许多菲律宾人日常饮食的一部分。 随着前几年前疫情到来,这些小本生意不得不转向线上,才能勉强维持生计。虽然街头小吃顾名思义是在路边贩卖的,但疫情打破了这个定义。摊主们开始在 Facebook、GrabFood、Foodpanda 等平台卖起了街头小吃,让这些食物更深的融入当地人的生活。 既然是为菲律宾人而生,那么这些街头小吃就无需对外国人解释,就这样自然的存在于城市的每个角落。也许,这些小吃已经不单单是食物,更代表着生活的挣扎和城市的日常节奏。

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#群友分享 菲律宾街头地道小吃大集合,吃过3种以上你就是牛人

#群友分享 菲律宾街头地道小吃大集合,吃过3种以上你就是牛人 虽说马尼拉的街头小吃比不上曼谷的, 但还是可以一试,很多小吃在初次看到时可能不会太想要去吃, 比喻说炸物 的那一锅千年油还有摊在阳光下的饮料 不过价格便宜的小吃, 当肚子饿时还是可以填填肚子, 而且有一些还可以当正餐 由于华人(主要是闽南人)早于一百多年前已移居菲律宾, 饮食文化对菲律宾影响很深, 所以平日菜市场都会看到不少中式食材, 小吃日常主食当然也少不了啦,像是豆花, 烧卖, 包子, 炒米粉, 油面汤跟卤面等等 另外菲律宾人不太吃辣, 主要都是甜酸的口味, 所以沾酱都是以醋为主 ps:小编除了毛蛋之外其他全部吃过小伙伴们吃过几种呢? 投稿爆料: @dbai8 东南亚大事件: @dny57 华人俱乐部: @dubailiaotian

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迪拜举办菲律宾美食夜市

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