2024年新加坡必比登推介名单　11家新上榜

2024年新加坡必比登推介名单　11家新上榜 小贩美食鱼汤和虾面，个别有两家入选2024年新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）名单，是今年榜单一大亮点。 2024年新加坡“必比登推介”名单星期二（6月18日）出炉，新入榜的有11家餐馆和小贩食摊，总计81家入榜。 新入榜的11家中是：惹兰苏丹虾面、如记小厨、江师傅面家、印度炭烤Delhi Lahori、意大利餐馆Fico、汉记（鱼汤）、槟城小吃、新记驰名鸡饭、MP Thai（Vision Exchange）、宋鱼汤和售卖虾面的Zhup Zhup。 当中，厦门街熟食中心有四家入榜，是最多小贩摊位上榜的熟食中心。 今年是米其林第八年推出新加坡必比登名单，旨在表扬价格中等又美味的餐馆或摊位。所推介的餐馆或小贩摊位，每人一餐价格不能超过45元。 2024年6月18日 11:24 AM

ℹ2022 必比登推介名单出炉，用 LINE 热点一键查找最近的米其林美味！#

ℹ2022 必比登推介名单出炉，用 LINE 热点一键查找最近的米其林美味！# 日前米其林公布 2022 最新的必比登推介名单，今年首度新增台南和高雄两座城市，全台共 141 家餐厅或小店获选！必比登推介有许多平价小吃...

黄靖晶：榜单外“十大”小贩美食

黄靖晶：榜单外“十大”小贩美食 周星驰电影《食神》说：“只要用心，人人都是食神”。 2024年新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）名单上周二（6月18日）公布，共有81个小贩档口和餐馆上榜。名单旨在表扬提供价格实惠、食物美味的餐馆和摊位，每人一餐价格不能超过45元。 回想自己吃过的小贩食物中，如果要列出心目中的“十大”美食名单，都不在今年的“必比登推介”名单上。 1.陈家“嘟嘟”糕（合乐路熟食中心#01-25，暂时休息）。朵朵菊花形状的白嫩糕点，有原味（无馅料）、椰子和花生口味，富有斑兰叶的香气，放凉了都好吃。 2.星洲沙爹米粉·鱿鱼蕹菜（武吉知马菜市与熟食中心#02-162）。沙爹酱由10多种香料和食材手工烹制，咸与甜之间恰到好处，微辣口感层次丰富，搭配米粉香浓美味。 3.咖啡姐茶轩（白锡熟食中心#02-43）。传统南洋烤面包，烤得金黄香脆，搭配自制咖椰和牛油。软嫩的法式土司充满蛋香。咖啡香醇顺滑，不苦不涩不酸。 4.潘记（京都）刹骑马（牛车水大厦熟食中心#02-78）。手工制作的传统沙琪玛，既有酥脆口感，又有柔软的内心，带有鸡蛋香和麦芽糖香，可口不粘牙。 5.才伟鱿鱼（牛车水大厦熟食中心#02-59）。手工制作的耳朵饼和烤鱿鱼，各自精彩。充满童年回忆的耳朵饼，脆薄香脆，别有一番古早饼香。薄脆的烤鱿鱼咸中带甜，越嚼越有味。 6.中国街兴兴番薯蛋木薯糕（麦士威熟食中心#01-31）。木薯糕口感软中带韧，充满木薯香气，搭配椰丝多了一层香甜滋味。 7.实龙岗花园面包西菓店（实龙岗花园熟食中心#01-45）。新鲜出炉的古早味面包和蛋糕，手握人气午餐肉面包时，还能感受到它的余温，令人感动的简单美味。有少见的花生馅面包。 8.Heavens（锦茂熟食中心#01-26）。印度蒸米粉putu mayam配赤糖和椰丝，软嫩香甜；印度薄煎饼appam带有微酸香味，中间湿润，饼边香脆。 9.菜市菜头粿（勿洛北1街第216座巴刹与熟食中心#01-55）。有别于一般方块型的菜头粿，细长形的菜头粿像一条条薯条，外层酥脆，内层绵密，比炸薯条更可口。 ... 2024年6月29日 5:00 AM

2024年新加坡米其林指南出炉 四家餐馆首次摘星

2024年新加坡米其林指南出炉 四家餐馆首次摘星 《》完整名单出炉，一家餐馆晋升二星，四家餐馆摘下一星。 摘星的餐馆从2023年的55家减至2024年的51家。今年共有八家落榜，包括28 Wilkie、Braci、La Dame de Pic、Rêve、Table65、Béni、Cure和莆田餐馆（吉真那路）。Waku Ghin则从二星降至一星。 6月25日发布的指南共有三家荣获三星，六家荣获二星，以及42家荣获一星。吊桥头大华猪肉粿条面继续摘下一星，今年没有其他小贩入榜。 Les Amis、Odette和Zén继续坐稳三星宝座。晋升二星的Meta，主厨是来自韩国釜山的Sun Kim，菜肴融合了韩国传统、大胆口味和简约现代美学。其他五家原本在榜上的二星餐馆是Cloudstreet、Jaan by Kirk Westaway、Saint Pierre、Shoukouwa和Thevar。 四家晋升一星的餐馆是由两位智利籍厨师Araya和Guerrero掌舵的Araya、提供10道菜晚餐菜单的Chaleur、在现代意大利美食基础上融入亚洲元素的Matera，和以精致套餐探索海峡菜肴的Pangium。 Fiz是新加坡第二家获得米其林绿星的餐馆，第一家是2023年获奖的Seroja。米其林绿星旨在表彰米其林指南名单内引领业界关注可持续烹饪的餐馆。 服务大奖由米其林入选餐馆BukoNero的Lufianti Susetyo （Fifi）获得。这个奖项旨在表扬并鼓励业内表现出众，及拥有纯熟服务技巧的专业人员。 侍酒师大奖由新获一星肯定餐馆Araya的Tomas Tapia获得。米其林指南侍酒师大奖旨在表彰拥有技巧、知识、热情并才华洋溢的侍酒师。 年轻主厨大奖由米其林入选餐馆CeSoir的主厨Seth Lai获得。这个奖项则旨在表扬米其林入选餐馆中，拥有卓越天分及潜力的年轻主厨。 ... 2024年6月25日 11:13 AM

如何评价 2024 年特朗普和拜登的首场电视辩论，与 4 年前相比有哪些变化，本次双方表现如何？

如何评价 2024 年特朗普和拜登的首场电视辩论，与 4 年前相比有哪些变化，本次双方表现如何？ 彭渤的回答 看完了。 Biden现在整个思维水平降低到跟chat gpt差不多的了。 你让竞选团队对chat gpt狂喂竞选相关的资料。然后上场应对问答，就是本场Biden的水平。 中间还有若干时候，Biden的表情，让人想起浏览器加载东西加载不出来，光标在那变成个圈不停的绕的样子。 via 知乎热榜 (author: 彭渤)

《2024全球独角兽榜》发布：半导体领域中国占比80%

《2024全球独角兽榜》发布：半导体领域中国占比80% 据悉，1453家独角兽企业分布在53个国家和291个城市。430家独角兽企业的价值比去年上升，其中171家新面孔。170家企业的价值比去年下降，其中42家因估值低于10亿美元而“降级”退出榜单。另有37家“升级”退出榜单，其中29家上市，8家被并购。895家企业价值没有变化。全球独角兽总价值4.6万亿美元。胡润研究院自2017年以来追踪记录独角兽企业，这是第六次发布全球独角兽榜。胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示：“过去一年，全球每两天就有一家新独角兽诞生，使全球已知独角兽总数达到了接近1500家的新纪录。虽然经济增长面临压力，但中国过去一年每周都仍有一家以上新独角兽诞生。”根据排行榜，世界现在可以分为三部分：美国、中国和世界其他地区。美国拥有世界上近一半的已知独角兽，主要来自软件服务、金融科技和人工智能行业。中国拥有四分之一，主要来自人工智能、半导体和新能源。世界其他地区拥有另外四分之一，主要来自金融科技和电子商务。全球十大独角兽前十名的独角兽公司中，中国和美国各有四家进入前十，澳大利亚和马耳他各有一家。前十名的独角兽公司排名有升有降，也有保持不变的。前十名门槛2350亿元人民币，比去年提高500亿元。前十名价值占全球独角兽总价值的18%。前十名增长价值1.4万亿元人民币，占全榜单增长价值的45%。其中，三家新面孔：总部旧金山的OpenAI、总部澳大利亚的Canva和总部马耳他的币安。去年位居前十的Telegram和Revolut跌至前30名，菜鸟网络跌至前50名。其中，总部北京的字节跳动成立于2012年，以1.56万亿元人民币的价值连续第三年成为全球价值最高的独角兽。2023年，字节跳动营收接近8000亿元人民币，超过了腾讯，凸显了其电商能力。总部洛杉矶的太空探索技术公司SpaceX价值飙升近3100亿元，以1.28万亿元位居第二。过去一年，SpaceX持续扩大其卫星全球覆盖范围，减少通信死区。SpaceX已经完成第三次星舰试飞。过去一年全球表现最好的独角兽是OpenAI，价值增长近5700亿元，达到7100亿元，跻身全球前三。它成功推出了ChatGPT，并发布了文生视频模型Sora，预示着一个新的AI时代的到来。全球独角兽所在国家和城市全球独角兽企业来自53个国家291个城市，比去年的48个国家271个城市有所增加。美国以703家独角兽领先，中国以340家位居第二。印度以67家保持第三。泰国、塞舌尔、意大利和希腊跻身前30名。从城市来看，旧金山拥有190家独角兽，保持了“全球独角兽之都”的称号，并且是全球独角兽企业数量增长最快的城市，增加了9家。在美国和中国外的世界其他地区，独角兽企业最多的城市是伦敦和班加罗尔，其次是巴黎、柏林、新加坡和特拉维夫。在中国，从独角兽所在城市来看，北京、上海、深圳、广州、杭州、苏州、南京、成都、武汉、合肥、青岛位列前10。独角兽企业数量增长最快的城市是合肥，其次是广州、杭州、苏州和南京。主要所在行业分布根据最新榜单显示，金融科技、软件服务和AI独角兽占全球独角兽的三分之一。AI今年超过电子商务，位居第三。表现最好的板块是金融科技、人工智能、区块链和新能源。其他值得关注的包括软件服务、电子商务、半导体和生物科技。具体行业分布如下：新能源：新能源相关独角兽中，中国占全球一半以上。总部瑞典的锂电池制造商Northvolt价值增长570亿元，至1430亿元人民币。总部杭州的屋顶太阳能光伏板制造商正泰安能价值增长280亿元，至600亿元人民币。总部上海的新能源汽车智己汽车首次上榜，该公司是由上汽集团、张江高科和阿里巴巴联合打造的品牌，价值300亿元人民币。总部厦门的储能电池制造商海辰储能以250亿元人民币的价值首次上榜。总部常州的分布式光伏发电公司天合富家以220亿元人民币的价值首次上榜。半导体：中国占据了全球半导体相关独角兽的80%以上，此外只有美国、以色列和英国在这一领域占有一席之地。总部北京的汽车芯片公司地平线机器人价值增长370亿元，达到620亿元人民币，成为全球最具价值的半导体独角兽。总部深圳的嘉立创价值增长220亿元，至600亿元人民币。总部合肥的存储芯片开发商长鑫新桥以400亿元人民币的价值首次上榜。航天：SpaceX是航天领域独角兽的明显领导者，其他值得关注的公司包括杰夫·贝佐斯的蓝色起源，首次上榜，价值1430亿元人民币，Sierra Space价值380亿元人民币，Relativity Space价值300亿元人民币。超过三分之一的航天领域独角兽来自中国，主要从事卫星发射，包括总部北京的星河动力，总部长春的长光卫星和总部武汉的航天科工火箭。区块链：加密货币交易所价值领先。币安以2400亿元人民币的价值领跑，韩国加密货币交易所Dunamu价值增长了360亿元，达到780亿元人民币。社交媒体：字节跳动是绝对的领导者，其次是总部迪拜的价值2100亿元人民币的Telegram。埃隆·马斯克的X以880亿元人民币的价值进入榜单，远低于马斯克在2022年10月为其支付的价格。其他值得关注的公司包括价值1000亿元人民币的小红书，总部美国米尔堡的价值780亿元人民币的Red Ventures，以及价值710亿元人民币的Reddit。特朗普的社交媒体平台Truth Social以210亿元人民币的价值首次上榜。在线游戏：总部上海的网络游戏公司米哈游价值增长了1100多亿，达到1600亿元人民币。另一家游戏公司，总部韩国的Haegin价值增长500亿元，至570亿元人民币。过去一年，被独角兽改变最多的行业是金融服务、企业管理解决方案、医疗健康和零售。中国独角兽企业集中在AI、半导体和新能源根据胡润研究院发布的《2024全球独角兽榜》，中国的独角兽企业主要集中在AI、半导体和新能源三个行业。即中国半导体领域的独角兽企业占比为10%，而新能源领域达到9%，人工智能领域的独角兽企业占比达11%。值得一提的是，中国半导体独角兽企业数量在整个榜单半导体行业占比达到80%，上榜的中国半导体企业包括地平线机器人、嘉立创、积塔半导体等多家知名企业。《2024全球独角兽榜》显示，地平线机器人、嘉立创、积塔半导体、歌尔微电子、摩尔线程、中欣晶圆、英诺赛科、芯迈、屹唐半导体、天科合达、兆芯集成、粤芯半导体、荣芯半导体、壁仞科技、芯驰科技、盛合晶微、同光晶体、超硅、比亚迪半导体、沐曦集成、瀚博半导体、芯擎、微容科技、昂瑞微、思朗科技、云英谷、芯旺微电子、飞骧科技、鑫华半导体、长飞先进半导体等上榜。中国的独角兽企业在AI、新能源和半导体三个行业中各有侧重，涵盖了从基础技术研发到应用服务的广泛领域。这些企业不仅推动了各自行业的技术进步和市场创新，也为中国在全球科技竞争中的地位提供了强有力的支撑。 ... PC版： 手机版：