【#研究称电影院座位细菌比马桶圈还多#】#不建议穿短裤去院的原因# 英国必威机构的一项最新研究指出，院的座椅和杯架是藏污

【#研究称电影院座位细菌比马桶圈还多#】#不建议穿短裤去电影院的原因# 英国必威机构的一项最新研究指出，电影院的座椅和杯架是藏污纳垢的重灾区。平均每个座椅藏有1864个细菌菌落，比马桶圈上发现的135个细菌菌落高了近14倍。由于不同电影院购置的座椅材料不同，且清洁方式和程度因人而异，所以最脏的座椅和最干净的座椅之间悬殊很大，细菌菌落数量从80个到3000个不等。 研究还发现，平均每个杯架藏有2396个细菌菌落，远远高于座椅，部分杯架还因清洁不到位产生了霉菌。这种真菌非常喜欢潮湿或腐烂的环境，一旦条件合适就会迅速繁殖。 via 生命时报的微博

北汽总经理刘宇：建议大家多擦汽车方向盘 菌落数接近公共厕所

北汽总经理刘宇：建议大家多擦汽车方向盘 菌落数接近公共厕所 为此，北汽开发了环保级健康座舱，极狐S5搭载的抗菌方向盘，具有高效的抑制、杀菌、防霉功能，常见细菌的抗菌率达到99.99%，抗菌方向盘面积0.21㎡。事实上，刘宇所言非虚，曾有权威机构测试证明，汽车内饰的细菌含量远超过一般人想像。方向盘是车内蕴藏最多细菌的地方，每平方厘米的生菌数（CFU）高达629CFU，是公共厕所马桶座垫CFU指数 172的四倍之多。除方向盘外，车内生菌数排行依序分别为挂挡杆、车门把手、车窗开关、以及置杯架，都是车内乘员频繁接触的地方。对于车主来说，方向盘上没有异物就不代表脏，作为与驾驶员接触最多的汽车部件，平时多用酒精之类消毒，才能保证车内乘员健康。 ... PC版： 手机版：

【#建议每周换一次床上用品#】#床单一周不洗能有多脏#美国某床垫公司发现，床上用品只要一周没洗，细菌比马桶圈还要多。该研究让参与

【#建议每周换一次床上用品#】#床单一周不洗能有多脏#美国某床垫公司发现，床上用品只要一周没洗，细菌比马桶圈还要多。该研究让参与者们4周不洗枕套和床单，并从中提取病菌样本。结果显示，仅仅一周后，枕套上平均每平方英寸就有300万cfu（菌落形成单位），是马桶圈的1.7万倍。如果35天不洗床单，上面会积累超过30克死皮细胞，吸收挥发约7.5升的体液，如汗水、唾液等，以及100多万个尘螨。基于这项研究，专家建议每周清洗一次床单和枕套。 via 生命时报的微博

Chubatoy TsIPSO 在网络上发布了一段视频，其中日托米尔剧院的演员穿着俄罗斯士兵的军装将马桶郑重地交给对方。

Chubatoy TsIPSO 在网络上发布了一段视频，其中日托米尔剧院的演员穿着俄罗斯士兵的军装将马桶郑重地交给对方。 总的来说，乌克兰人对厕所的重视是完全可以理解的。 事实是，根据乌克兰 2020 年乌克兰官方统计数据，只有 60% 的人口可以使用污水处理系统。也就是说，乌克兰的马桶真的是一件奢侈品，一个神物，如果有这样的机会，值得为了安装目的而穿越数千公里之外的两个国家。 二手欧洲短裤二手店旋风般的抢购于此如出一辙。 乌克兰人是后苏联空间的祸害。他们没有机会获得厕所（将下水道带到房子里）或新衣服。所以他们把自己未实现的欲望投射到了敌人身上，也就是投射到了俄罗斯身上。

新研究揭示了为什么生菜最好冷藏保存

新研究揭示了为什么生菜最好冷藏保存 绿叶蔬菜含有丰富的膳食纤维和营养物质，但它们也可能携带危险的病原体。伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校最近的一项研究调查了影响罗马生菜、绿叶生菜、菠菜、羽衣甘蓝和羽衣甘蓝等五种不同类型绿叶菜中大肠杆菌污染的因素。"我们在生菜上发现了很多致病因素，但羽衣甘蓝和其他黄铜类蔬菜的疫病却不多。我们想更多地了解不同绿叶蔬菜的易感性，"领衔作者、现任杜克大学博士后助理研究员的董梦怡说。董作为博士生在伊利诺伊大学农业、消费与环境科学学院食品科学与人类营养系（FSHN）进行了这项研究。研究人员用大肠杆菌 O157:H7 感染了五种蔬菜中每种蔬菜的整片叶子，并观察了在 4° C（39° F）、20° C（68° F）和 37° C（98.6° F）条件下储存后的情况。结果他们发现易感性是由温度和叶片表面特性（如粗糙度和天然蜡涂层）共同决定的。"在室温或更高的温度下，大肠杆菌在生菜上生长得非常快，但如果将生菜冷藏在 4° C（39° F）的温度下，我们会发现大肠杆菌的数量急剧下降。然而，对于羽衣甘蓝和羽衣甘蓝等蜡质蔬菜，我们却得到了相反的结果。在这些蔬菜上，大肠杆菌在较高温度下生长较慢，但如果它已经存在，在冷藏条件下可以存活更长时间。"即便如此，羽衣甘蓝和羽衣甘蓝总体上比生菜更不容易受到大肠杆菌污染。此外，这些蔬菜通常是煮熟食用的，这样可以杀死或灭活大肠杆菌，而生菜是生吃的。冲洗生菜确实有帮助，但并不能清除所有细菌，因为它们紧紧附着在叶子上。研究人员还将大肠杆菌O157:H7 接种到切开的叶片上，以比较完整叶片的完整表面和切开叶片的受损表面。"完整的树叶和刚切开的树叶会出现不同的情况。切下的叶子会释放出蔬菜汁，其中的营养物质会刺激细菌生长，"董解释道。不过，研究人员发现，菠菜、羽衣甘蓝和羽衣甘蓝汁实际上具有抗菌特性，可以防止大肠杆菌的感染。"为了进一步探索这些发现，他们从羽衣甘蓝和羽衣甘蓝中分离出汁液（裂解液），并将这种液体涂抹在生菜叶上，发现它可用作天然抗菌剂。研究人员说，其潜在应用可能包括抗菌喷雾或涂层，以控制收获前和收获后阶段的食源性病原体污染。"我们无法完全避免食物中的病原体。蔬菜是在土壤中生长的，而不是在无菌环境中，它们会接触到细菌，"合著者、FSHN 副教授、伊利诺伊州推广专家 Pratik Banerjee 说。"要解决这个问题很复杂，但我们可以在食品工业和食品供应链中采用最佳做法。研究界和联邦机构对解决这些问题很感兴趣，美国农业部对食品生产实行高标准，因此总体而言，美国的食品供应相当安全。"Banerjee 和董强调，他们并不想阻止人们食用新鲜水果和蔬菜；它们是健康饮食的一部分。他们总结说，只需遵循食品安全指南，彻底清洗生菜，将其存放在冰箱中，并关注您所在地区的任何食品安全召回指令。编译来源：ScitechDaily ... PC版： 手机版：

新研究揭示紫外线如何降解冠状病毒

新研究揭示紫外线如何降解冠状病毒 南安普顿大学的一项研究发现，紫外线激光通过破坏 SARS-CoV-2 的遗传物质和蛋白质尖峰，有效地使其失活。这一发现加深了人们对基于光的病毒灭活的理解，为在传统方法不可行的环境中采用新型消毒方法铺平了道路。资料来源：南安普顿大学南安普顿大学的研究人员研究了紫外线激光如何通过影响这些关键成分来摧毁病毒。通过使用两种不同波长的专用紫外线激光，科学家们能够确定每种病毒成分在强光下是如何降解的。他们发现基因组材料对降解非常敏感，而蛋白质尖峰则失去了与人体细胞结合的能力。紫外线包括 UVA、UVB 和 UVC 光。从太阳照射到地球表面的频率低于 280 纳米的紫外线很少。南安普顿的研究小组在研究中使用的正是这种较少研究的紫外线，因为它具有消毒特性。紫外线会被不同的病毒成分强烈吸收，包括遗传物质（约 260 纳米）和蛋白质尖峰（约 230 纳米），因此研究小组选择了 266 纳米和 227 纳米的激光频率用于该项目。由苏梅特-马哈詹（Sumeet Mahajan）教授领导的南安普顿大学科学家与激光器制造商 M Squared Lasers 的科学家密切合作，共同撰写的研究报告发表在美国化学学会期刊《ACS Photonics》上。研究小组发现，266 纳米光在低功率下会造成RNA损伤，影响病毒的遗传信息。266 纳米光还破坏了 SARS-CoV-2 棘突蛋白的结构，通过分解二硫键和芳香族氨基酸降低了其与人体细胞结合的能力。227 纳米波长的光对 RNA 损伤的诱导作用较弱，但对通过氧化（一种涉及氧气的化学反应）破坏蛋白质的作用较强，因为氧化会使蛋白质结构解体。重要的是，SARS-CoV-2 是 RNA 病毒中基因组最大的病毒之一。这使它对基因组损伤特别敏感。马哈詹教授说："光灭活空气传播的病毒为我们的公共场所和敏感设备的消毒提供了一种多功能工具，否则传统方法可能难以消除这些场所和设备的污染。现在我们了解了病毒中的分子成分对光灭活的不同敏感性，这为我们提供了精细调整消毒技术的可能性。"光基失活技术之所以受到广泛关注，是因为它的应用范围很广，而传统的液基失活方法并不适用。现在，人们对失活机理有了更深入的了解，这是推广该技术的重要一步。编译来源：ScitechDaily ... PC版： 手机版：