内部供应链出问题 韩国麦当劳暂时停止销售炸薯条

内部供应链出问题 韩国麦当劳暂时停止销售炸薯条 公开报道显示，这是自2021年以来，韩国麦当劳第三次遭遇“薯条危机”，此前在2021年10月，韩国几乎所有的麦当劳门店遭遇薯条断供，薯条处于长期断货或短缺的状态。众所周知，麦当劳跟肯德基都是快餐界的两大“霸主”，不仅是在我们中国，可以说是在全世界都是非常出名的。在麦当劳菜单里，薯条是必不可少的食品，很多人在吃薯条的时候喜欢将番茄酱挤好之后，用薯条蘸着吃，吃薯条的时候不放番茄酱是完全没有灵魂的。如今韩国麦当劳断供炸薯条，网友纷纷在评论区表示，韩国连土豆也没了吗？ ... PC版： 手机版：

韩国麦当劳宣布将暂时停止销售炸薯条，因为供应链内出现了意想不到的问题，可能发生了什么？

韩国麦当劳宣布将暂时停止销售炸薯条，因为供应链内出现了意想不到的问题，可能发生了什么？ 风来运转的回答 6月19日凌晨，山西太原杏花岭区多名城管执法时与西瓜摊贩发生争执，现场大量西瓜被摔碎，事件引发网友热议… 这事我都不敢让它们看到 via 知乎热榜 (author: 风来运转)

《星刃》开发商Shift Up在韩国上市 首日股价飙升近50%

《星刃》开发商Shift Up在韩国上市 首日股价飙升近50% 据彭博社报道，这是两年来韩国规模最大的游戏类IPO，也是自2021年《绝地求生》开发商Krafton筹集38亿美元以来首次融资额至少达5000万美元的IPO。这也是2024年韩国所有IPO中规模第二大的项目，仅次于HD Hyundai Marine Solution的5.53亿美元。Shift Up股价在交易的首日上涨了49%，最高达到每股89500韩元（约64.87美元）。近730万股以每股60000韩元（约43.49美元）的价格售出。彭博社还称，股票需求量是供应量的226倍。目前，创始人兼首席执行官金亨泰仍是Shift Up的最大股东，第二大股东则是腾讯。 ... PC版： 手机版：

韩国浦项市海滨浴场一周内两次发现疑似人骨碎片

韩国浦项市海滨浴场一周内两次发现疑似人骨碎片 韩国浦项一海滨浴场沙滩上一周内两次发现疑似为人骨的碎片，目前，警方正在调查事件详细经过。图为韩国庆尚北道浦项市海滨浴场资料图片。 图源：韩媒报道称，据浦项海洋警察署消息，前一日上午8时左右，一位市民在该浴场慢跑时向海警报案称，在沙滩上发现了一块骨头。海警随后到达现场进行调查，经推测，这块骨头是一块长约3厘米，疑似为连接人体胫骨和脚踝部位的骨头。值得注意的是，报道称，这次在浦项市海滨浴场发现的疑似人骨物体并非该海岸首次发现。在上个月的25日，同一地点也曾发现一个长约30厘米、疑似人体胫骨的物体，而且报警人也是同一位市民。对此，海警方面表示，他们已经将疑似人骨碎片的物体送至国立科学院进行鉴定，预计整个过程需要大约2个月时间。目前，警方正在调查事件的确切经过。 ... PC版： 手机版：

2023年至今，我从澳洲麦当劳到机场cafe&bar工作了近一整年，服务业高强度的体力劳动，从我的体感而言远胜于国内互联网996

#内幕消息 2023年至今，我从澳洲麦当劳到机场cafe&bar工作了近一整年，服务业高强度的体力劳动，从我的体感而言远胜于国内互联网996的累度，虽然一个是身体异常累，一个是精神劳累。 即便是世界上服务行业时薪排名前几高的澳洲，薪水也远不上我刚入行时互联网新秀公司的时薪，更不用从成长性和长远发展空间的角度，不过我仍从世界上最优秀的餐厅连锁麦当劳中学到了很多，曾经行业接触不到的东西。 首先，是麦当劳作为餐饮业头牌仍拥有远超于其他餐饮行业的新手入职培训体系和员工素质。 入职培训无论在哪个行业都是极其重要的，在互联网行业，腾讯仍然凭借对新人完善的体系培养和基础素质习惯搭建，而拥有极高声誉。麦当劳也是，新人入职手册在培训的第一二天我有很认真的看过，当然是英文版的，不知道别的员工有没有仔细看。 从股票投资的角度，买一个公司最重要的第一是企业文化、第二是商业模式，企业文化决定了这个公司会招什么样的人，倡导什么样的价值观影响和塑造员工的各个方面。 员工的能力和素质对公司而言是极其重要的，这点在我细读麦当劳iPad上的员工手册时能很深感受到，这家入职手册的内容一看就是仔细推敲过，丝毫不敷衍的。 不仅是麦当劳的企业文化的宣传，还是针对不同职责岗位都有对应的培训体系和专人全面系统的培训，都是吊打澳洲其他餐饮业甚至扩大到服务业的。 麦当劳有精准、细致、全面的各个方面的SOP手册，你进去的第一天就能感受到这是一套已经运转的非常良好的高效系统，它的作用就是让你快速、高效能上手这家公司你需要掌握的一切东西。 丝毫不逊于我在国内体验过的一家优秀的互联网公司所需要的新人培训、氛围和人文关怀。 但劣势在于，国内大公司是有全员资源共享的，也就是说只要你想了解老板同事在做什么，你都可以通过他们写的文档来快速了解。但餐饮业又不是线上办公，没人给你写什么文档这种东西，都是口口相传，如果你没有在麦当劳轮岗过（现实情况下这种事也不太会发生），那么你只能了解前厅的业务流程是怎么运转起来的，后厨怎么煎肉、怎么炸麦乐鸡、怎么做汉堡，全流程是怎么运转起来的，你还是不会有深刻的认知（但问问不同的同事，所有流程你还是能知道。） 其次麦当劳作为快餐霸主，效率是极其高的。 具体表现为： 它的前后台、每一个人员负责的事情、细到炸薯条的时间和温度，不同咖啡的做法和温度都有极其精准的数据来评判和衡量。食品准备过程的标准化让所有人上手变得非常容易。不像中餐王刚师傅教学时总说盐少许，糖少许，如果像麦当劳一样可以把模糊的东西变得清楚，你不用弄清楚为什么要这样，只要按照指示，即使是猩猩也可以把食物和饮料做起来如此简单又好吃，快速地拿到食物，又好吃，还便宜。 在澳洲这种人力极其昂贵的地方，这是非常大的竞争优势。 且在我看来，麦当劳最聪明的地方还是在食物、饮料单品和 组合SKU极其精简，又十分受欢迎，又是非常非常容易上手且好做的。 我工作的另一家餐厅，就以复杂冗长的食物做法让员工头疼。很多食物和饮品，既做起来极其复杂，工序太多，又卖不了几个钱，真是特别讨厌这些不产生太多价值，又被写在菜单上食物饮料。 屡次想建议经理把ROI的东西砍掉，优化生产线和库存，提高资金效率。 但你们懂的，经理也是一个打工的，这种要背责任又没啥收益的事，人家也不会干。 库存是所有实体经济可以说最头大的一节，麦当劳的优势是周转效率高，基本不会出现原料过期而浪费的情况（倒是会因为以高标准服务客户，做得不满意就倒掉的），而这一问题就在另一家餐厅是个很大的隐患。 做餐饮，如果你的销量达不到一定值，就很容易出现库存浪费的情况，而这都是白花花的钱。 同样销量不够高，进货量也不会高，这样也没有议价能力，观察到工作的另一家餐厅，大部分食物（不需要加工的那种）进货价都没比售出价高多少，每次看到订单数据，我都想这还做个XX，毛利极低又把战线拉得那么长，准备那么多不同品类，就会有对应的注意力在盯各种食品的进销存，在毛利率低，东西又卖不了多少的情况下，就是一种极大的资源浪费。 另一家餐厅唯一的优势就是拥有垄断经营权，特定地点只有它一家卖食物和酒水。虽然垄断权也很重要，但麦当劳拥有的优势它都不具备，也导致了它远没有麦当劳赚钱。

SK海力士宣布下一代HBM计划

SK海力士宣布下一代HBM计划 在最近一次负责HBM芯片的新任高管圆桌讨论中，SK海力士副总裁与营销负责人金基泰表示：“纵观当前的市场形势，大型科技客户正在加快新产品的发布时间，以确保在AI领域领先。因此，我们也在提前讨论今年和明年的计划，以确保及时供应下一代HBM产品。” SK海力士是三星电子全球第二大存储器芯片制造商，但却是HBM的主要供应商，HBM是一种对生成式AI设备至关重要的高性能堆栈式DRAM芯片。该公司是首家于2013年开发第一代HBM芯片的内存供应商，并在随后几年推出了后续产品HBM2、HBM2E 以及最新的第四代 HBM3 芯片。2023年 4 月，SK 开发出全球首款12层HBM3 DRAM 产品， 内存容量为 24 千兆字节 (GB)，为业内最大。2023年 8 月，该公司推出了业界性能最佳的第五代 HBM DRAM HBM3E，用于 AI 应用， 并向其客户 NVIDIA Corp. 提供了样品以进行性能评估。今年 3 月，SK 海力士开始大批量生产 HBM3E 芯片，这是业界推出的另一个公司，同时表示将把第六代 HBM4 芯片的量产提前到 2025 年。大容量 NAND 受到业界关注SK 海力士副总裁兼 HBM 工艺集成（PI）负责人 Kwon Un-oh 表示：“通过先发制人地确保技术和量产专业知识，我们已经能够建立起稳固的竞争力。”先进封装开发部副总裁兼负责人Son Ho-young敦促公司为更好的存储器和系统芯片的融合。SK海力士表示，受AI学习和推理高端芯片需求不断增长的推动，预计今年全球DRAM市场规模将达到65%，达到117万亿韩元（850亿美元）。本月初，首席执行官Kwak Noh-jung在新闻发布会上表示，其HBM芯片产能几乎已被预订满到明年。SK海力士NAND先进工艺集成副总裁Oh Hae-soon表示，NAND闪存是AI时代的另一个前景光明的部分她表示：“随着对大规模AI服务器的需求不断增长，eSSD等NAND解决方案开始受到业界关注。”新兴存储芯片SK海力士革命技术中心 (RTC)副总裁Yi Jae-yun表示，公司还在密切关注新兴存储芯片，如仅选择器存储器 (SOM)、自旋存储器和突触存储器，这些芯片具有超高速、高容量和较低的价格，以及磁性 RAM (MRAM)、电阻式 RAM (RRAM) 和相变存储器 (PCM) 芯片。分析师表示，在存储芯片制造商中，SK海力士是AI应用爆炸式增长的最大受益者，因为它是NVIDIA Corp.的最大AI芯片供应商，而NVIDIA控制着80%的AI芯片市场。SK集团董事长崔泰源最近在接受日本媒体日经新闻采访时表示，如果SK海力士看到AI芯片融资需求，该公司正在考虑在韩国或美国建立HBM工厂的可能性。 ... PC版： 手机版：