意大利版沙县小吃上热搜 萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元

意大利版沙县小吃上热搜 萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元 据了解,萨莉亚是日本意式餐饮品牌,从2003年开始,萨莉亚陆续在上海、广州、北京等城市开店。有统计显示,萨莉亚100道菜里,有72道定价在20元以下,食材多为半成品和预制菜,被网友称之为“意大利版沙县小吃”。有专家表示,预制菜作为食品技术发展的成果,它的出现给人们带来了极大的方便。预制菜具有标准化、工业化、规范化、安全化的特点,相关餐饮单位如果提供预制菜的菜品,应该提前告知消费者是否为现炒或预制这两种不同的餐饮提供方式,以保障消费者的知情权和选择权。 ... PC版: 手机版:

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沙县小吃进驻沙特首都,开业当日营业额喜人

沙县小吃进驻沙特首都,开业当日营业额喜人 当地时间5月11日,沙县小吃沙特旗舰店在利雅得国际会展中心开业,标志着这个中国国民餐饮品牌正式登陆中东市场。开业当日营业额突破5万元人民币,多款手工现做小吃售罄,展现出强劲的市场潜力。 在旗舰店店内,沙县小吃标志性的“吃豆人”商标与半开放式厨房相映成趣,橙白相间的用餐区座无虚席。通过视频连线可见,既有迫不及待尝鲜的华侨华人,也有好奇前来体验的当地市民。“这口拌面让我瞬间穿越回国内!”在沙特工作13年的江苏人周巍激动地说。 店主“90后”张世超的创业故事颇具戏剧性。这位沙县本土青年原计划赴沙特考察基建项目,却意外发现那里的中餐市场空白。“‘一带一路’建设引来大量中国务工人员,但当地难觅平价中式快餐。”他敏锐抓住商机,将家乡美食引入沙特。 菜单显示,该店提供12类60余种菜品,在保留拌面、扁肉、炖罐等经典款的同时,首创“清真版”沙县小吃:所有含猪肉食材均替换为牛羊鸡肉。 开业仪式上,沙特王室成员穆罕默德·阿卜杜拉·欧马尔现场观摩小吃制作工艺。他特别赞赏适配本地口味的改良:“这些美食既是味觉享受,更是中沙友好的见证。期待未来在更多领域深化合作。” 沙县小吃管委会有关负责人表示,目前管委会已完成日本、美国、英国等知识产权联盟成员国的商标注册申请工作,商标申请覆盖77个国家和地区,并举办沙县小吃海外培训班15期。张世超计划以“直营+加盟+培训”模式,将沙县小吃开到沙特的吉达、达曼等城市。 【全球大事件】 助您掌握时事,稳操胜券! #China #全球大事件 #热点新闻  #投稿曝光

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中国国民餐饮品牌沙县小吃正式进军中东市场,其沙特旗舰店于当地时间5月11日在利雅得国际会展中心盛大开幕。开业首日即创下逾人民币五

中国国民餐饮品牌沙县小吃正式进军中东市场,其沙特旗舰店于当地时间5月11日在利雅得国际会展中心盛大开幕。开业首日即创下逾人民币五万元的营业额,多款手工现做小吃销售一空,展现出强劲的市场潜力。 旗舰店内,沙县小吃标志性的「吃豆人」商标与半开放式厨房相互辉映,橙白相间的用餐区一位难求。透过视讯连线可见,顾客不仅有迫不及待前来品尝的华侨华人,也有许多对中华美食充满好奇的当地市民。 「这碗拌面让我瞬间仿佛回到家乡!」在沙特工作十三年的江苏人周巍兴奋地说道。 店主、90后的沙县青年张世超的创业故事颇具巧思。他原先计画前往沙特考察基建项目,却意外发现当地平价中式快餐市场的空白。 「『一带一路』倡议吸引了大量中国劳务人员,但当地却难以找到价格亲民的中式餐饮。」他敏锐地捕捉到这个商机,遂将家乡的特色美食引进沙特。 店内菜单提供十二大类共六十余种菜品,除了保留拌面、扁肉、炖罐等经典品项外,更首创「清真版」沙县小吃,将所有含猪肉的食材替换为牛羊鸡肉,以适应当地饮食习惯。 在开幕仪式上,沙特王室成员穆罕默德·阿卜杜拉·欧马尔亲临现场观摩小吃的制作过程。他对这种适应本地口味的改良表示高度赞赏:「这些美食不仅带来味蕾的享受,更是沙中友好的见证。期待未来两国在更多领域深化合作。」 沙县小吃管理委员会的相关负责人表示,目前已完成在日本、美国、英国等知识产权联盟成员国的商标注册申请,商标申请已覆盖七十七个国家和地区,并已举办十五期沙县小吃海外培训班。张世超则计画以「直营、加盟、培训」并行的模式,将沙县小吃拓展至沙特的吉达、达曼等城市。

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