蜜雪冰城可能真的是一家被严重低估的企业。
#内幕消息
蜜雪冰城可能真的是一家被严重低估的企业。
啥也不说，咱直接看财务数据，蜜雪这种没上市的有招股书，奈雪这种上市的有财报，随手一搜大把数据。
对比一下：蜜雪冰城开放加盟，在全球有两万多家门店，2021年营收103.51亿，净利润19.12亿，利润率18.4%；奈雪采用直营，2021年开了817家门店，总营收42.96亿人民币，利润率14.5%。
只看数据，蜜雪是比奈雪好的，但你再想想看，奈雪均价二三十一杯啊，蜜雪可是两块钱一个冰淇凌四块钱一杯柠檬水十块钱吃饱的平价品牌！
这就好比开必胜客的不赚钱，校门口卖手抓饼的反而成了全国首富，离了个大谱。
对蜜雪冰城稍微有点了解的人都知道，这创始人是俩兄弟，河南人，草根创业，主打平价路线，最开始就是两块钱一个甜筒起家，后来慢慢干成了连锁企业。
有动手能力强的网友直接给蜜雪算了一笔账，一个冰淇淋120g，按照纯粉冲泡的价格算，成本就得要八毛钱，蜜雪冰城卖两块；一杯柠檬水里面30克果蜜、两三片柠檬，再加上水钱、杯子钱，按照成本价格算，一杯也得一块多，但蜜雪就卖四块钱。
这种用生命压缩成本造福消费者的行为，感动了一票网友，以至于前段时间蜜雪推了个新品，用新鲜哈蜜瓜，定价二十多块钱，网友们竟然纷纷哀嚎：我配吗？！我不配！！！
这种又土又憨的气质，让人折腰，一向挑剔的网友在蜜雪冰城面前，秒变舔狗，还是那种具有自我管理意识的舔狗。
前阵子蜜雪因为卫生问题上热搜，结果评论区完全歪楼，有人说：星巴克管好你自己，你们家的虫子都飞到我们小雪屋子里头了。
星巴克此刻的内心os：hello？请问有人为我发声吗？
对，上面都是段子，但说完段子，我们再来说说这种平价品牌是如何拿捏人性的。
因为价格低口碑好，所以非常适合做加盟，于是蜜雪大量开放加盟，但你以为人家赚的是加盟费？蜜雪加盟费1万块钱，换言之根本不赚钱。因为它赚的是物料和原材料的差价，你真正把一家店开起来，起码37万起，而这里面大量的材料都是加盟商要去找总部采买的。看到一个数据，2021年蜜雪冰城光是卖杯子给加盟商，就含泪入账了10.5亿。
你说这品牌口碑能不好吗？人家根本没想赚消费者的钱，就纯粹当交个朋友了。
真是妙蛙种子吃了妙脆角进了米奇妙妙屋，妙到家了！
当然，还要说一下它的品牌文化，就真的是又会卷，又接地气。
2018年的时候蜜雪找华与华公司策划了一个雪王形象和一个动画片，就是那个“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”。在短视频平台上火成了现象级神曲，网友们开始自创，蜜雪也很会整活儿，说你来我店里唱歌，我就送你东西。
好家伙，直接人传人了，满大街都在唱。
华与华策划费用估计也不便宜，蜜雪也没浪费，通过运营手段直接整成了二次传播，有个细节啊，蜜雪的卷闸门拉下去都是雪王的logo，午夜十二点的步行街上，只有雪王目光炯炯在守夜，让晚归的路人无处可逃。
出于对品牌的膜拜，我又去搜了一下蜜雪的故事，发现创始人最早搞企业文化的时候，是直接拿孙子兵法给团队做内训的，据说现在蜜雪直营店的员工都是六边形战士，戴上红帽子能站到街上唱歌跳舞揽客，挂上围裙回到后厨能框框摇奶茶，撸起袖子还能徒手修机器。
啊！多么好的团队！创业者之光！
中国企业有一点好处，就是在国内卷生卷死，出了海直接降维打击，蜜雪在印尼开奶茶店，当地老百姓乐坏了，东南亚热得要死，人均日消费只有6美元，便宜大碗的蜜雪甜筒简直是消暑利器，一天不吃浑身难受。
便宜真的就是最大利器，如果还不行，那你就学学雪王，便宜且真诚。
毕竟农村包围城市这条路，哪个年代都行得通，要不怎么说说这话的人，是伟人呢。
