【#如何分辨福寿螺和田螺#】#暗访福寿螺产业链#福寿螺是广州管圆线虫等寄生虫的中间宿主。据统计，一只福寿螺含有的寄生虫可多达60

【#如何分辨福寿螺和田螺#】#暗访福寿螺产业链#福寿螺是广州管圆线虫等寄生虫的中间宿主。据统计，一只福寿螺含有的寄生虫可多达6000条，如果食用生的或未被充分煮熟的福寿螺，容易引起寄生虫感染。线虫幼虫易进入人脑，损害中枢神经系统，造成恶心呕吐、头疼、发烧、颈部僵硬等症状，严重者可引起痴呆，甚至死亡。 据澎湃新闻报道有商贩大量收购野捕福寿螺冒充田螺销售。消费者应该如何分辨？福寿螺个头要比田螺大不少，外壳颜色比田螺浅，呈黄褐色，田螺呈青褐色；田螺尾部呈锥形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部短，盖头偏扁，呈圆盘形；从口感上来说，田螺肉也要比福寿螺肉质更嫩。 via 生命时报的微博

【#看外壳就能区分福寿螺和田螺#】#一只福寿螺可含6000条寄生虫# 福寿螺多分布在我国南方淡水水域，繁殖力极强，一年可产卵20

【#看外壳就能区分福寿螺和田螺#】#一只福寿螺可含6000条寄生虫# 福寿螺多分布在我国南方淡水水域，繁殖力极强，一年可产卵20-40次，每年的4-6月和8-10月，是福寿螺产卵和孵化的高峰期，年产卵量可达3-5万粒。据统计，一只福寿螺体内的寄生虫可多达6000条，其中最为人熟知的莫过于广州管圆线虫其幼虫可寄生在人类的脑部中枢神经系统，继续产卵繁殖。感染者会出现头痛、发热等症状，严重时会失明、瘫痪、痴呆，甚至死亡，因此尽量不要食用福寿螺，若要食用，应彻底煮熟煮透。 如何分辨福寿螺和田螺？ 福寿螺个头要比田螺大不少，外壳颜色比田螺浅，呈黄褐色，田螺呈青褐色；田螺尾部呈锥形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部短，盖头偏扁，呈圆盘形；从口感上来说，田螺肉也要比福寿螺肉质更嫩。 via 生命时报的微博

湖南严查以福寿螺肉冒充田螺肉等违法行为

湖南严查以福寿螺肉冒充田螺肉等违法行为 近期，“把福寿螺当田螺卖” 引发社会关注。记者今天从省市场监督管理局获悉，该局对此高度重视，第一时间责成相关市州对涉事生产经营单位进行全面核查，并在全省开展水产品（螺类）排查整治，严肃查处原料把关不严、虚假标识、掺杂掺假等违规违法行为，严防严管严控食品安全风险，坚决守护人民群众舌尖上的安全。同时，省市场监督管理局提醒广大消费者，生鲜的水产、肉类，常有寄生虫、致病菌等危害因子，消费者在购买食用时，务必要充分加热、烧熟煮透，避免生吃、半生吃或腌制后直接食用。（湖南日报）

#凉心商家 #福寿螺 这家天山明月新疆菜我点的香茅蒸蜗牛 给我上的这个螺 越吃越不对劲 发现是福寿螺 操他妈的 这个杂种老板 我

#凉心商家 #福寿螺 这家天山明月新疆菜我点的香茅蒸蜗牛 给我上的这个螺 越吃越不对劲 发现是福寿螺 操他妈的 这个杂种老板 我问他不是说蜗牛么 怎么上的螺 他说菜单写的就是这个 越南厨师做的就是这个我问他螺就算了 为什么是福寿螺 这个老板 支支吾吾的把责任全都甩在了厨师身上 说是厨师采购的他也不清楚我问他不知道福寿螺的危害么 他说他不知道 操他妈的 福寿螺吃出问题多少人 还昧着良心赚钱 用福寿螺的成本卖他妈680p 大家一定要避雷 如果我出事 就是这家餐厅导致的 这家老板真的他妈挣黑心钱 PS：蜗牛和福寿螺能一样？ 其实我也不知道怎么区分的，不吃这个

柳州开展螺肉质量安全风险排查防控：全市排查 649 家餐饮店未发现使用福寿螺

柳州开展螺肉质量安全风险排查防控：全市排查 649 家餐饮店未发现使用福寿螺 近日，“福寿螺上餐桌” 食品安全事件引发公众关注。对此，柳州市市场监管局高度重视，于 7 月 2 日开始，在全市范围内组织开展田螺肉质量安全风险排查防控工作，对柳州螺蛳粉实行全链条监管检查。市场监管部门联合全市各大市场和超市开办方，对螺蛳及螺肉食品经营者严控货源风险情况进行排查。主要检查销售的鲜活螺蛳和螺肉中是否混有福寿螺和、供应商资质及进货票据是否齐全等。截至目前，全市已排查螺蛳、螺蛳肉经营者 196 家，发现 1 家螺蛳、螺蛳肉经营者未能出示供应商资质及进货票据，给予当场警告行政处罚，并责令改正违法行为，严格落实进货查验制度。检查中，未发现有销售福寿螺的情况。