2个常见的坏习惯 让年轻人的胃集体垮掉

2个常见的坏习惯 让年轻人的胃集体垮掉 每当这个时候，大家可能才会意识到：我的胃，是不是出了什么问题？难道年纪轻轻就有了胃病？年轻人的胃 大多都不太行在这里首先要明确一个概念：胃病。它指向的不是具体的某个病征，而是一系列胃相关疾病的统称，常见的有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡和胃良恶性肿瘤（也称胃癌）。这些病的症状也很相似，包括但不限于消化不良、胃部饱胀、反酸烧心、胃痛等症状。看到上面这几个关键词，再联想到自己，是不是有些汗流浃背了？其实你并不是个例。一个残酷的事实是，大多数人都或多或少有着胃健康问题。《2023打工人胃健康洞察报道》指出，高达94%的受访人群有过胃部不适的经历。图片来源：《2023打工人胃健康洞察报告》也许有人会认为自己还很年轻，身体抗造，这些小毛病忍一下就好。但这样想就大错特错了。虽然在人们的印象里，各类病征，总是会更容易找上年长一些的群体。但胃病却是个例外：这些年来它正呈现出年轻化的趋势。按照健康产业数据和咨询服务平台中康 CMH 的调研数据显示：胃病在18岁至35岁的青壮年群体中的渗透率约为30%，甚至超过了45岁以上中老年群体的总和。苏州大学第一附属医院的研究结果则更能说明问题：过去三十年间，中国胃癌的发病率和死亡率都在下降，但只有一个年龄段的人还在拖后腿，那就是15岁到49岁年龄组，一直居高且保持上升。在所有的胃病中，慢性胃炎的发病率居于首位。根据估测，中国超过一半的人都有。最可怕的一点是，如果不注意防护与治疗，它就有发展为胃癌的可能性。（相关阅读：从胃炎到胃癌只有 4 步，5类人尤其危险！但一个方法就可能避免）慢性胃炎多是因为它慢性胃炎主要发生在胃部最里面的黏膜层。每次发作，它都会损伤人的胃黏膜这一保护和润滑胃部的重要组织。由于慢性胃炎的常见症状有腹痛、腹胀、反酸，和其他胃病很相似，所以很难从症状上一眼判断出来，但如果不及时治疗，它就可能发展为慢性萎缩性胃炎，并最终恶化为胃癌。而慢性胃炎的“罪魁祸首”，就是现已被世界卫生组织列入1类致癌物的幽门螺杆菌。对于胃来说，幽门螺杆菌是个极其可怕的存在，它不但能逃过胃酸的制裁，还能反过来降低胃内酸度，让原来不能在胃里生存的细菌得以繁殖，破坏胃黏膜。最重要的是，幽门螺杆菌感染率极高，接吻、共用餐具、互相夹菜就有可能导致感染。2017年的《中国慢性胃炎共识意见》指出，70%~90%的慢性胃炎患者，都感染了幽门螺杆菌。不过，你的胃可不仅仅是被它损坏的。不良的生活习惯，会加速胃黏膜的损伤，甚至还会和幽门螺杆菌“狼狈为奸”，共同蚕食你本就不太行的胃。你的胃是怎样坏掉的在我们的饮食习惯里，“有味儿”的食物总能给人带来味蕾上的享受和心情上的解放，尤其是加班回来，吃顿火锅，配个小龙虾，别提多爽了。这些“有味儿”的，也往往是胃最怕的它们的共同特征就是高盐。你在一口接一口地停不下来，这些盐也源源不断地进入胃部，损伤胃黏膜。有的盐还会和幽门螺杆菌勾肩搭背，共同破坏你的胃部。有数据显示，盐渍食品摄入量高的人群，胃患癌的概率比摄入低的人群高出1.7倍。而像是烧烤、腊肠、火腿等腌制、熏烤的食物，对胃的伤害就更大了。这些加工肉类除了高盐，往往还含有亚硝酸盐以及多环芳烃等致癌物质。韩国曾经做了一项有趣的研究，调查了亚裔移民去美国之后的胃癌发病率，结果很惊人：每一代都在持续降低。专家推测，这是的饮食习惯改变的缘故：对泡菜这类高盐腌制食品的摄入少了，胃也就变好了。除了不健康的饮食，不规律的作息同样在破坏年轻人的胃。很多年轻人都有这个痛点：加班到十点，不大吃一顿怎么能犒劳自己呢；还没等消化，就直接瘫在床上睡到十二点，结果早午饭直接合并；至于赶不上吃晚饭，就临时开会赶工，更是常态。你以为自己还年轻，适应得来，胃却可能早已叫苦连连了。人体存在“昼夜节律”的现象，也就是我们说的生物钟。如果之前保持了六七点吃晚饭，那么胃部也会记住这个规律，分泌胃液来消化食物，但若进食晚了，没有食物可以消化，胃液就会直接侵蚀胃黏膜。而如果是在一个新的时间点进食，胃又会招架不住，造成消化不良。假期刚过，你自己都懂得调休的苦，怎么还能天天让你的胃来被这一套折磨呢。保“胃”计划 试试这2步如果你已经意识到胃健康的重要性，并且想从这一刻开始去改变，其实并不算晚。保胃计划分两步：治疗和预防。首先，最好去医院消化内科挂号，查看体内是否有幽门螺杆菌。它并不复杂，只需要空腹，对着仪器吹个气就行了。如果确认有，就要在医生的建议下按时吃三联或四联药。在日常的生活中，也要尽可能使用公筷，不交叉感染。其次，要注意进食的规律与健康，再忙，也要尽可能在规定时间内进食，且不要用高糖高盐的速成加工品来敷衍了事。平时也要注意，偶尔放纵一次可以，但不能把“啤酒烧烤小龙虾”当作每天的常态。很多人都有一个共识：饿到极点了，就会什么都想吃，平时可能十串羊肉串就能饱，现在可能下单时就想点个二三十串来好好弥补自己。想要杜绝这一点，说难也不难：养成良好的作息规律。在固定的时间入睡、起床、工作，就会大大减少进食不规律和不健康的可能性。当然，这可能也不是你能决定的。但至少，我们可以在有限的环境中，尽可能多创造一些条件，不然，很可能就是现在拼命赚钱，以后拼命用赚来的钱养胃了。参考文献[1]中康CMH. (2022). 2021年中国大健康领域消费者洞察报告胃肠道疾病篇.[2]Alfarouk KO, Bashir AH, Aljarbou AN, Ramadan AM, Muddathir AK, AlHoufie ST, et al. Helicobacter pylori in Gastric Cancer and Its Management. Frontiers in Oncology. 2019-02-22, 9: 75.[3]Brown LM. Helicobacter pylori: epidemiology and routes of transmission. Epidemiol Rev. 2000, 22 (2): 283–97.[4]Paula Jakszyn, Carlos Alberto Gonzá lez. Nitrosamine and related food intake and gastric and oesophageal cancer risk: A systematic review of the epidemiological evidence. World Journal of Gastroenterology. 2006-07-21, 12(27).[5]中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心：你真的懂胃炎吗？retrieve from... PC版： 手机版：

哈佛和麻省理工学院科学家发现肠道中能破坏胆固醇的微生物

哈佛和麻省理工学院科学家发现肠道中能破坏胆固醇的微生物 研究发现，在胆固醇水平降低的人群中，有多种细菌能代谢胆固醇。肠道微生物群的变化与一系列疾病有关，如 2 型糖尿病、肥胖症和炎症性肠病。现在，麻省理工学院和哈佛大学布罗德研究所以及麻省总医院的一个研究小组发现，肠道中的微生物也可能影响心血管疾病。在发表于《细胞》（Cell）杂志的一项研究中，研究小组确定了在肠道中消耗胆固醇的特定细菌种类，它们可能有助于降低人体内的胆固醇和心脏病风险。拉姆尼克-泽维尔实验室、布罗德代谢组学平台的成员和合作者分析了弗拉明汉心脏研究（Framingham Heart Study）1400 多名参与者的代谢物和微生物基因组。研究小组发现，一种名为"颤螺旋菌"（oscillibacter）的细菌会吸收并代谢周围环境中的胆固醇，肠道中这种微生物含量较高的人胆固醇水平较低。他们还确定了这种细菌可能用来分解胆固醇的机制。这些结果表明，以特定方式操纵微生物组的干预措施有朝一日可能有助于降低人体内的胆固醇。这些发现还为更有针对性地研究微生物组的变化如何影响健康和疾病奠定了基础。泽维尔是布罗德研究所的核心成员、免疫学项目主任和传染病与微生物组项目联合主任。他还是哈佛医学院和麻省总医院的教授。泽维尔实验室的博士后研究员李晨皓和研究科学家马丁-斯特拉扎尔是这项研究的共同第一作者。在过去的十年中，其他研究人员发现了肠道微生物组的组成与心血管疾病因素之间的联系，如人的甘油三酯和餐后血糖水平。但科学家们还无法针对这些联系采取治疗措施，部分原因是他们对肠道内的代谢途径缺乏全面的了解。在这项新研究中，布罗德团队更全面、更详细地了解了肠道微生物对新陈代谢的影响。他们将枪式元基因组测序技术与代谢组学技术相结合，枪式元基因组测序技术能分析样本中所有微生物的DNA，代谢组学技术能测量数百种已知和数千种未知代谢物的水平。他们利用这些工具研究了弗雷明汉心脏研究的粪便样本。斯特拉扎尔说："项目成果强调了高质量、经过整理的患者数据的重要性。这使我们能够注意到那些非常微妙且难以测量的效果，并直接对其进行跟踪。"这种方法发现了微生物与代谢特征之间的 16000 多种关联，其中有一种关联特别强烈：与缺乏相关属种细菌的人相比，体内有几种颤螺旋菌属细菌的人胆固醇水平较低。研究人员发现，该属细菌在肠道中的数量惊人，平均每 100 个细菌中就有 1 个。研究人员随后想弄清微生物分解胆固醇的生化途径。为此，他们首先需要在实验室中培养这种生物。幸运的是，实验室多年来一直在收集粪便样本中的细菌，为此他们建立了一个独特的菌种库，其中也包括颤螺旋菌。在成功培育出这种细菌后，研究小组利用质谱法确定了细菌中胆固醇代谢最可能产生的副产品。这使他们能够确定细菌降低胆固醇水平的途径。他们发现，细菌将胆固醇转化为中间产物，然后再由其他细菌分解并排出体外。接下来，研究小组利用机器学习模型确定了负责这种生化转换的候选酶，然后在实验室中的某些颤螺旋菌中检测到了这些酶和胆固醇分解产物。研究小组发现了另一种肠道细菌 - 产粪甾醇真杆菌（Eubacterium coprostanoligenes），它也有助于降低胆固醇水平。这种细菌携带一种基因，科学家们此前已经 先前已经证明参与胆固醇代谢。在新的研究中，研究小组发现，Eubacterium 可能与Oscillibacter对胆固醇水平有协同作用，这表明，研究细菌物种组合的新实验可能有助于揭示不同微生物群落如何相互作用影响人类健康。人类肠道微生物组中的绝大多数基因仍未定性，但研究小组相信，他们在确定胆固醇代谢酶方面取得的成功，为发现受肠道微生物影响的其他类似代谢途径铺平了道路，这些代谢途径可以作为治疗靶点。"有许多临床研究试图进行粪便微生物组转移研究，但对微生物之间以及微生物与肠道之间如何相互作用却不甚了解，"李说。"我们希望先退一步，专注于一种特定的微生物或基因，我们就能系统地了解肠道生态学，并提出更好的治疗策略，比如针对一种或几种微生物进行治疗。""由于肠道微生物组中存在大量功能未知的基因，我们预测代谢功能的能力还存在差距，"他补充说。"我们的工作强调了肠道微生物可能改变其他固醇代谢途径的可能性。我们可能会有很多新发现，这些发现将使我们更接近于从机理上理解微生物是如何与宿主相互作用的。"编译自:ScitechDaily ... PC版： 手机版：