【#淮扬菜厨师的刀工已经是nextlevel#[666]】#法国厨师被中式刀工硬控了#
【#淮扬菜厨师的刀工已经是nextlevel#[666]】#法国厨师被中式刀工硬控了# 色香味兼具的淮扬菜松鼠鳜鱼,特别考验刀工。厨师陶晓东在改刀时,正反呈15度角各切21刀,每一刀间距均在0.2-0.3cm之间,刀工精准细腻。戳↓↓被外脆里嫩,酸甜可口的松鼠鳜鱼狠狠馋到了~#巅峰食刻#央视新闻的微博视频 via 央视新闻的微博
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