中方取消针对澳葡萄酒“双反措施”，澳大利亚回应：将撤销WTO诉讼

中方取消针对澳葡萄酒“双反措施”，澳大利亚回应：将撤销WTO诉讼 据法新社刚刚消息，澳大利亚28日表示，在中方宣布取消针对澳葡萄酒的“双反措施”后，澳方将撤销在世界贸易组织（WTO）对中国提起的诉讼。中国商务部早些时候发布公告，决定终止对澳大利亚进口葡萄酒征收反倾销税和反补贴税。 “澳大利亚瓶装葡萄酒重新进入中国市场，将使澳大利亚生产商和中国消费者同时受益，”澳大利亚总理阿尔巴尼斯和澳高级部长在一份联合声明中称，“取消征税意味着澳大利亚将中断在WTO的法律诉讼。” 消息来源: 环球网

简报：百度发布“文言一心”当日股价大跌；英国禁止在政府设备上使用TikTok；中国惩罚性关税令澳大利亚葡萄酒行业遭受打击；日韩解

简报：百度发布“文言一心”当日股价大跌；英国禁止在政府设备上使用TikTok；中国惩罚性关税令澳大利亚葡萄酒行业遭受打击；日韩解冻，重启“穿梭外交”；华尔街联手救助第一共和银行；马克龙强行通过养老金改革方案……这里是今日要闻。

澳门旅游学院葡萄酒品尝学会支持葡语国家葡萄酒评选赛

澳门旅游学院葡萄酒品尝学会支持葡语国家葡萄酒评选赛 #澳门旅游学院 附属澳门旅游学院学生会之葡萄酒品尝学会获邀成为“G100国际葡萄酒及烈酒评选赛”及“2022年葡语国家产品及服务展（澳门）（2022PLPEX）”联合主办之“最具潜力葡语国家推荐酒单”系列活动支持单位。是次评选赛旨在促进葡语国家酒款在中国市场的推广，扩大葡语国家酒类产品的知名度和品牌影响力，为中国市场推荐更多来自葡语产区的优质酒款...

#澳大利亚 #悉尼 餐厅

#澳大利亚 #悉尼 餐厅 来自BENTLEY团队的KING CLARENCE 餐厅菜品主要对中、日、韩风味进行融合创新 之所以叫它Bistro，因为店里Sommelier非常专业！获得了2023年澳大利亚年度葡萄酒单！ 推荐尝一下店里的Chardonnay。随便选都不出错。 环境 口味 总体还行，没有特别踩雷。 推荐： Steak Tartare很特别，牛肉有预先处理，带烟熏风味 Wagyu Sirloin调味比较重，牛肉质量高 Drunken Chicken Liver Skewer很少有餐厅敢做鸡肝，但真不错！ Short Grain Claypot Rice居然有锅巴！感觉是个老中餐师傅做出来的 171 Clarence St, Sydney NSW 2000

有证据显示世界上最古老的葡萄酒可追溯到2000年前

有证据显示世界上最古老的葡萄酒可追溯到2000年前 这一发现要追溯到 2019 年，当时出土的古墓是卡莫（Carmo）西部墓地的一部分，卡莫是一座古罗马城市，如今已成为安达卢西亚的卡莫纳（Carmona）镇。现在，由何塞-拉斐尔-鲁伊斯-阿雷博拉（José Rafael Ruiz Arrebola）教授领导的科尔多瓦大学的研究人员分析了瓮中的内容物，并证实这种带红色的液体实际上是白葡萄酒有记录以来最古老的白葡萄酒。这些酒被保存在密封的墓穴中的一个陪葬瓮里，墓穴中还有六具尸体。液体中是一具男性烧焦的骸骨，在附近的殡葬床上还发现了他火化后的遗骸（和一枚戒指）。卡莫纳市考古学家胡安-曼努埃尔-罗曼（Juan Manuel Román）说："起初，我们对其中一个陪葬瓮中保存有液体感到非常惊讶。"另一个骨灰盒是在一名被火化的妇女身边发现的，但里面装的不是酒，而是琥珀珠宝、一瓶香水和丝织品的残片。在古罗马，妇女被禁止饮酒，因此即使在死后，也只有男人才有可能在去往来世的途中得到一杯葡萄酒。虽然这种变色的液体一直是个谜，但 Arrebola 的团队一直怀疑它是葡萄酒，并对其进行了化学分析，以测试其 pH 值、矿物盐和其他化合物，并将其与现在的蒙蒂利亚-莫里莱斯、赫雷斯和圣卢卡尔葡萄酒进行了比较，因为这些葡萄酒的矿物盐成分相似。研究人员随后使用高效液相色谱-质谱法（HPLC-MS）鉴定多酚所有葡萄酒中都含有的生物标志物。这些结果以及红葡萄酒特有的丁香酸的缺失，证实了这种古老的水滴是一种白葡萄品种。这种液体本身仍然可以饮用，Arrebola 表示"它丝毫没有毒性"。不过，我们不确定"公元一世纪烧焦人骨的味道"是否会在短期内成为一种流行口味。这种琥珀色液体打破了之前发现的最古老的小酒1867 年发现的著名的 Speyer 酒瓶，其历史可追溯到公元四世纪。这项研究发表在《考古科学杂志》上。 ... PC版： 手机版：