11名食客进食生蚝及刺身后怀疑食物中毒

11名食客进食生蚝及刺身后怀疑食物中毒 11人在铜锣湾京都广场3楼「瀛丰放题料理专门店」晚膳后，怀疑食物中毒，他们曾进食的共同食物包括生蚝及刺身，个案可能由副溶血性弧菌及诺如病毒引致，全部人情况稳定。衞生防护中心初步调查表示，两宗个案共涉及11人，同样在本月24日在该餐厅晚膳，其中3人用餐后约3至12小时30分钟，出现呕吐、腹泻及四肢乏力等病征。其中1人已求医，毋须入院。另外8人用餐后约24至46小时，出现类似病征。其中3人已求医，同样毋须入院。 2024-02-27 22:16:40 (1)

#港闻【Now新闻台】七人在大坑一间西餐厅进食生蚝后怀疑食物中毒，货源与近日多宗同类个案一样。

#港闻 【Now新闻台】七人在大坑一间西餐厅进食生蚝后怀疑食物中毒，货源与近日多宗同类个案一样。 一男六女分别在周六及周日到铜锣湾道的Tipsy Restaurant & Bar进食生蚝，数小时后出现腹痛、腹泻、恶心及呕吐，其中三人已求医，当中一人一度要住院，全部人情况稳定。 这间餐厅生蚝的供应商，与在铜锣湾近日有22人怀疑食物中毒的瀛丰放题料理专门店一样，生蚝由南韩进口，食安中心已指示业界暂停进口及出售，中心亦已通知南韩当局。

两庇护工场共27人进食「龙记饮食」提供午餐后疑食物中毒

两庇护工场共27人进食「龙记饮食」提供午餐后疑食物中毒 衞生防护中心正调查两宗怀疑食物中毒群组个案，共涉及27人，均进食由食物供应商「龙记饮食有限公司」提供的食物。首个群组涉及香港耀能协会赛马会柴湾工场的19名学员和4名职员，包括9男14女，介乎21至76岁。三名受影响人士曾经求医，无须入院。第二个群组涉及香港耀能协会禾𪨶工场的4名学员，包括1男3女，介乎37至66岁。一名受影响人士曾经求医，无须入院。所有病人均于前日进食「龙记饮食」提供的午餐墨西哥汁猪扒，约7至28小时后先后出现腹泻和呕吐等病征。中心的流行病学调查显示，个案可能由产气荚膜梭状芽孢杆菌引致，已安排收集病人的粪便样本作检测确定病源。食安中心昨日和今日视察「龙记饮食」厂房，初步怀疑有关食物未有彻底煮熟及长时间贮存在不适当温度。衞生防护中心得悉「龙记」有供应食物予其他庇护工场和学校等，已联络有关机构，没有发现其他人士受影响。 2024-01-24 21:29:01

男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定

男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定 一名76岁男子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒，情况稳定，经治理后已出院。病人本月6日在家中烹煮和进食早前购自云南没有商标的包装牛肝菌，约4小时后出现腹泻、呕吐及晕眩等征状。他同日到东区医院急症室求医并住院。病人曾于去年12月底至今年1月初，参加本地旅行团前往云南，并于丽江四方街一带店铺购入两包牛肝菌。衞生防护中心调查显示，在病人未经烹煮的菇类样本中，除有可供食用的品种外，亦掺杂超过一半不可食用或带毒性的菇类品种，内含经烹煮后仍可引起肠道不适的物质，不排除因此引起不适。 中心已将个案通报内地当局，并会继续跟进事件和采取适当行动。 2024-04-15 22:09:55

8人先后光顾旺角木屋烧烤后怀疑食物中毒　曾食烤蚝烤羊串

8人先后光顾旺角木屋烧烤后怀疑食物中毒　曾食烤蚝烤羊串 8名市民先后于旺角木屋烧烤用膳后出现呕吐、腹泻及发烧等病征，怀疑食物中毒，当中4人已求医，全部毋须入院，情况稳定。衞生防护中心正调查初步调查显示，各人曾进食烤蚝和烤羊串，个案可能由诺如病毒或沙门氏菌引致。首宗个案涉及两名分别17岁和48岁的女子。她们上星期三于餐厅晚膳，约33至43小时后出现呕吐、腹泻及发烧等病征；第二宗个案涉及两男两女，年龄介乎30至49岁。他们上星期四晚上于同一餐厅用膳；第三宗个案涉及一男一女，年龄分别为24岁和20岁。他们上星期五晚上于同一餐厅晚膳，这两宗个案的受影响人士，在进食约33至56小时后出现类似病征。食物安全中心人员昨晚已到该餐厅视察，指示有关处所暂停出售相关食品及进行清洗消毒处所工作，并向餐厅员工提供食物安全和环境衞生教育。 2024-06-25 12:43:04 (1)

10人在土瓜湾私房菜馆晚膳后疑食物中毒　全部人情况稳定

10人在土瓜湾私房菜馆晚膳后疑食物中毒　全部人情况稳定 衞生防护中心正调查一宗食物中毒个案，共涉及10人，包括4男6女，年龄介乎1至37岁。他们上星期五于土瓜湾的「细龟新派私房菜馆」晚膳，约10至25小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征。衞生防护中心初步调查显示，受影响人士曾共同进食，其中两名受影响人士已求医，毋须入院，他们的粪便样本经化验后，证实对沙门氏菌呈阳性反应。全部病人情况稳定。食物安全中心人员已到该餐厅视察，并已指示有关处所暂停出售相关食品。衞生防护中心及食安中心的调查仍在进行中，包括食物样本的化验工作。 2024-05-09 21:08:49 (1)