今年国内的咖啡市场真的是玩家众多,星巴克(7000+店),瑞幸(9000+店),Manner(650+店),M Stand(接近

#内幕消息 今年国内的咖啡市场真的是玩家众多,星巴克(7000+店),瑞幸(9000+店),Manner(650+店),M Stand(接近200家),Costa(350+店),Tims(600+店),诺瓦咖啡(1100+家店),库迪(原本瑞幸创始人陆正耀重新做的品牌,1200+店),幸运咖(蜜雪冰城旗下的,2000+店)等等一堆品牌,还有麦咖啡、全家的湃客咖啡,将各个价格带完全填充满了。 然而,在这么卷的环境下,赛道整体依然还有不错的增长。上周四见了Tims中国的CFO,交流下来得知tims这样的600多家店、咖啡产品不算特别突出(但食品比较有特点)的腰部品牌,同店销售额也有17%的增长(虽然去年有疫情,但Q1不算太严重),公司去年做了10亿收入,今年准备再开500家店,将收入也翻一倍。 而更加强势的瑞幸,更是在3月份做到了同店20%的销售额增长,今年一季度开出的店数已经接近于去年三个季度开出来的门店数量。

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瑞幸中国市场年销售额首次超越星巴克 成中国最大咖啡连锁店

瑞幸中国市场年销售额首次超越星巴克 成中国最大咖啡连锁店 整个2023年,瑞幸咖啡在中国市场的总销售额为248.6亿元(约合34.5亿美元),超过了星巴克的31.6亿美元,从而成为中国市场上最大的咖啡连锁店。瑞幸咖啡公布2023年财报:收入249.03亿元同比增长87.3%,门店数超16000家瑞幸咖啡(OTC:LKNCY)公布2023年第四季度及全年财报。财报显示, 2023年总净收入为249.03亿元人民币,同比增长87.3%。2023年瑞幸咖啡在美国会计准则(GAAP)下营业利润为30.26亿元人民币,较2022年实现翻倍增长。2023年,瑞幸咖啡自营门店收入为178.80亿元人民币,较2022年的97.86亿元人民币增长82.7%;联营门店收入2023年为62.26亿元人民币,较2022年的30.69亿元人民币增长102.8%。同时,2023年第四季度总净收入为70.65亿元人民币,自营门店收入为51.03亿元人民币,较2022年同期的26.97亿元人民币增长89.2%;联营门店收入第四季度为17.64亿元人民币,较2022年同期的8.43亿元人民币增长109.1%。受到季节性、万店同庆优惠活动以及激烈的行业竞争等因素影响,2023年第四季度利润增速有所回落,但瑞幸咖啡称符合公司预期。瑞幸咖啡2023全年净新开门店8034家,门店数量与2022年末同比增长97.8%。截至2023年末,瑞幸咖啡国内门店数量达16218家,其中自营门店10598家,联营门店5620家。瑞幸咖啡在2023年也布局海外市场,报告期内新加坡门店总数达到30家。与此同时,瑞幸咖啡全年推出102款新产品,产品售卖数超过20亿件,现制饮品数超过19亿杯。截止2023年底,瑞幸咖啡有8个SKU销量破亿。2023年新增交易客户数超过9500万。其中,第四季度瑞幸新增交易客户数超过2600万,月均交易客户数突破6200万。瑞幸咖啡累计交易客户数达到2.3亿。瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示:“2023年是对公司极具里程碑意义的一年。面对激烈的行业竞争环境,瑞幸咖啡凭借独特的商业模式、层出不穷的产品创新及规模优势,收入再创新高;整体利润水平健康可控,符合公司预期及战略发展方向。未来,我们将会坚持目前的发展策略和定价策略,在回馈客户的同时不断扩大市场份额,持续为消费者带来高品质、高便利性、高性价比的优质咖啡,推动中国咖啡市场持续向前发展。” ... PC版: 手机版:

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瑞幸重回亏损、星巴克罕见大跌 2024年Q1咖啡业竞争白热化?

瑞幸重回亏损、星巴克罕见大跌 2024年Q1咖啡业竞争白热化? 瑞幸自2024年以来就频繁传出9.9元咖啡补贴收缩的消息。在财报发布后不久,“瑞幸9.9元活动再缩水”等相关话题再次登上社交媒体热搜榜。截至目前,瑞幸9.9元优惠仅限5款基础咖啡单品。更有部分网友表示,9.9元优惠券在部分地区的部分门店不可使用。与此同时,星巴克中国则积极适应国内咖啡行业竞争节奏,也在尝试“补贴”消费者,诸如“满70元减15元”“55.9元三杯”、“45.9元两杯”各种优惠券也纷纷出现。同时,持续布局中国低线城市,低线市场正在持续为其带来更强劲的回报。此外,星巴克多位高管在不同场合均强调,星巴克无意参与中国的价格竞争,对其而言,重点仍是高端市场。不过,虽然瑞幸与星巴克仍占据中国的咖啡市场的头部位置,但咖啡市场分层明显,不同价格带都涌现了颇有竞争力的品牌。包括库迪咖啡、蜜雪冰城、肯德基等品牌,甚至连茶百道等奶茶品牌仍在不断投入,并加入“补贴”战,这也让咖啡赛道的竞争充满不确定性。低价补贴拖累净利润?一季度瑞幸“增收不增利”4月30日,瑞幸公布2024年第一季度财报。数据显示,公司一季度总营收为62.78亿元,同比增长41.5%。同时,一季度月均交易用户数从2023年的2949万人次,增长至5991万人次,同比上涨103.2%。此外,第一季度瑞幸全球门店数量净增2342家,门店总数达18590家,其中自营门店12199家、联营门店6391家。然而正是在营收、门店扩张、交易规模快速增长的背景下,2024年一季度瑞幸重回亏损局面。财报数据显示,2024年第一季度公司实现亏损6510万元,营业利润率为-1%,而2023年同季度公司净利润达6.784亿元,营业利润率达15.3%。值得注意的是,单季瑞幸咖啡自营门店同店销售增长率为-20.3%,2023年同期为29.6%;自营门店层面营业利润为3.2亿元人民币,门店层面营业利润率为7.0%,2023年同期为7.9亿元,门店层面营业利润率为25.2%。针对亏损的情况,瑞幸咖啡董事长兼CEO郭瑾一在财报电话会上表示,一方面是客观因素影响,另一方面也是主动调整的结果。客观上,一季度的寒潮、温度波动使得消费出行受到影响。主观上,公司将市场占有率作为发展的主要战略目标,调整了开店节奏,通过迅速拓店进一步拉开了品牌与竞争对手的距离。由于门店结构调整,商场及街边店的周期性更强。在财报的多项支出中却透露出更为简单直接的原因大规模持续补贴低价咖啡导致公司出现“入不敷出”。具体而言,2024年第一季度总运营费用达63.433亿元,较2023年同期的37.584亿元增长68.8%。同时,营业费用占净收入的百分比从2023年一季度的84.7%增加到2024年第一季度的101 %。如此大规模的运营支出背后,是开设新店、对品牌和促销活动的战略投资等多种开支。但财报也多次提到,公司产品的平均售价下降,导致门店租赁成本、人工成本和材料成本占净收入的百分比增加。受此影响,瑞幸直营门店整体利润率从2023年一季度的25.2%,下跌至2024年一季度的7%,堪称“大跳水”。郭瑾一表示,在节假日消费的拉动下,公司基本盘保持平衡。目前随着气温上升,门店整体杯量有所改善,但二季度业绩依然面临挑战。较为直观的挑战包括,近期库迪宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日,根据门店不同经营状况最高单杯可补贴至14元,再次加码咖啡价格战。同时,库迪马鞍山生产基地也已开始投产,为其参与竞争提供不少助力。全球咖啡消费提振难 星巴克罕见大跌同样是2024年一季度,此前稳定增长的星巴克也遭遇营收业绩、净利润双双下滑。5月1日,星巴克发布2024财年第二财季数据(2024年1月1日至3月31日)显示,星巴克实现营收85.6亿美元,同比下降2%,此前市场预期为91.3亿美元;同期净利润为7.72亿美元,同比下降14.96%,也明显低于市场预期。更为“致命”的是,星巴克在中美两大消费市场均出现门店销售额下滑的情况。其中,最大市场美国门店销售额同比下滑3%,此前市场预期为增长2.3%;第二大市场中国门店销售额同比下降11%,此前市场预期为下降1.64%。全球订单同比下滑6%、客单价下滑2%,最终导致星巴克整体销售额同比减少4%,直接影响营收、净利润。受财报表现不佳影响,摩根大通将星巴克目标价从100美元下调至92美元,而德意志银行、William Blair纷纷下调星巴克股票评级。业绩与评级的双重“打击”直接引发星巴克美股股价“跳水”。5月1日当晚,星巴克股价大跌15.82%,市值蒸发约1150亿人民币,创近四年以来最大跌幅。不过在5月2日晚,星巴克美股下跌趋势并未持续,股价出现微调回升。在严峻的增长瓶颈下,星巴克管理层不得不第三次修改2024年公司增长目标,从此前预计的7%~10%调整为“低个位数”。星巴克首席财务官Rachel Ruggeri在财报电话会中透露,1月比平常更冷的天气影响了整个行业的到店水平,叠加全球消费趋于理性、地区冲突等因素,最终对公司业绩造成了影响。但另一方面,星巴克门店仍在持续扩张。截至2024年3月31日,星巴克全球门店规模达38951家,同比增长6.32%;一季度公司全球门店净增加364家,开店计划稳步推进。本季度内,星巴克中国新增门店118家,总门店规模达7093家,持续下沉并覆盖更多地区市场。值得关注的是,中国市场的外卖收入占比持续增长,一季度啡快业务占比达26%,创历史新高,专星送同店销售额实现增长。得益于多样化的会员优惠券、多杯折扣,当前不少星巴克会员平均一杯咖啡支付的价格已从30元+,逐渐下滑至20元+,带动会员消费成为公司重要营收支撑。星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛透露,在本季度,星巴克中国利润率实现环比增长,门店经营利润率继续保持双位数良好表现。同时,星巴克90天活跃会员规模达到2100万的历史最高点,会员销售额持续增长,销售占比增至75%,创历史新高。据财报电话会透露,星巴克仍将在中国继续落实三大策略,包括更多的咖啡新产品、数字化赋能门店、进一步布局下沉市场,尤其是在新的县级市场拓展门店。 ... PC版: 手机版:

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瑞幸咖啡辟谣不招聘上海人:坚决反对任何形式地域歧视

瑞幸咖啡辟谣不招聘上海人:坚决反对任何形式地域歧视 上述谣言严重损害了瑞幸咖啡声誉,针对制造和传播该谣言的行为,瑞幸咖啡将采取法律措施维护公司合法权益。据瑞幸咖啡介绍,上海籍员工是瑞幸团队的重要组成部分,截至今年4月,瑞幸咖啡上海分公司先后聘用上海籍员工人数达5894人,且在持续招聘中。瑞幸咖啡2023年财报显示,瑞幸咖啡2023年总净收入为249.03亿元,同比增长87.3%,超过星巴克的31.6亿美元,成为中国市场上最大的咖啡连锁店。截至2023年末,瑞幸咖啡国内门店数量达16218家,其中自营门店10598家,联营门店5620家。瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示,瑞幸咖啡整体利润水平健康可控,符合公司预期及战略发展方向。 ... PC版: 手机版:

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泰国瑞幸向中国瑞幸索赔亿泰铢

泰国瑞幸向中国瑞幸索赔亿泰铢 泰国多家媒体报道,日上午,泰囯皇家R集团(R group)向法院正式提交诉讼,要求法庭判决中国瑞幸咖啡赔偿经济损失亿泰铢,法院对此已立案受理。 泰国皇家R集团在提交给法院的文件中表示,其在年时就已经向泰国商务部合法注册了瑞幸商标,且一切都依照泰国法律规则和程序办理,并获准使用该商标经营销售茶和咖啡等饮料的咖啡店业务。但后来中国瑞幸咖啡却向中央知识产权和国际贸易法院提出了违反事实真相的诉讼,指控R集团恶意注册商标,对此初级法庭判决被告败诉。但R集团认为判决不公,向法庭提交了反驳,且已在今年月日获得胜诉。 泰国皇家R集团的控告书还表示,早期在法庭还没做最终判决时,中国瑞幸就已多次强迫原告停止使用该商标,并且多次强制扣押对方的财产,造成其受到严重的经济损失。R集团还为打官司花费了大量费用,对此,要求法庭判决中国瑞幸咖啡给予总计亿泰铢(约亿元人民币)的赔偿。

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突然就卖不动了?星巴克股价闪崩 中国市场销售大跌

突然就卖不动了?星巴克股价闪崩 中国市场销售大跌 星巴克股价大跌,与其最新披露的财报有关。根据其最新公布的第二财季财报,星巴克的营收、每股收益等数据均低于市场预期。特别是同店销售额同比下降了4%,为2020年以来首次下滑,而此前市场预期为上升1.46%。另外,星巴克将全年营收增长预期下调至低个位数,并暗示调整后每股盈利可能持平。有分析师指出,该季度星巴克公布的业绩,可能是迄今为止所有大公司中最糟糕的。随后,摩根大通将星巴克目标价从100美元下调至92美元,德意志银行将星巴克评级下调至持有。投行William Blair也下调了星巴克的股票推荐评级。星巴克业绩“爆雷”中国市场销售额大跌北京时间5月1日早间,星巴克披露了第二财季业绩。数据显示,星巴克该季度的营业收入为85.6亿美元,同比下降2%,不及市场预期的91.3亿美元;净利润为7.72亿美元,同比下降14.96%;调整后每股收益为0.68美元,不及市场预期的0.79美元。星巴克的同店销售数据,更是大幅低于市场预期。具体来看,该公司当季度的同店销售额同比下降4%,自2020年以来首次下滑,市场预期为上升1.46%。其中,美国门店销售额同比下降3%,市场预期为上升2.31%,中国门店销售额同比下降11%,市场预期为下降1.64%。尽管当季度星巴克的平均消费金额增加了2%,但咖啡馆的客流量下降了6%。为了提振销售,星巴克此前尝试了一系列新策略,包括下午促销和推出新产品如薰衣草拿铁等,但结果显示这些举措并未能显著改善业绩。鉴于上述挑战,星巴克已经第三次修改了其2024年的增长预期。公司现在预计全球收入增长将为低个位数,远低于之前7%至10%的预测范围。同时,全球和美国同店销售额预计将出现低个位数下滑或持平。此外,它还降低了对中国同店销售额和全球门店增长的预期。该公司的首席执行官Laxman Narasimhan称,当前为“一个充满挑战的环境”,并指出宏观经济阻力及消费者面临的压力为主要挑战。自Laxman Narasimhan上任的一年多时间以来,该公司已经多次下调其业绩指引,财报数据进一步凸显出星巴克面临消费者不断撤退的严峻现实。星巴克的首席财务官Rachel Ruggeri表示,1月比平常更冷的天气影响了整个行业的商店访问量,加上全球消费者更加节省以及中东冲突,这对季度业绩造成了影响。他表示,星巴克对该季度的表现并不满意,公司将更加集中注意力,且其前进道路非常清晰。他补充称,公司正试图通过专注于满足早上的需求来扭转颓势。星巴克希望提高产品供应量,缩短等待时间,包括更新一些饮料的生产方式。它正在研发新产品,以吸引下午的顾客,并在今年夏天推出类似波巴的饮料。“令人震惊的全面失误”华尔街下调星巴克评级和评价在星巴克公布业绩后,华尔街的分析师们纷纷下调了对其的评级和评价。Vital Knowledge分析师Adam Crisafulli在一份报告中表示,该季度星巴克公布的业绩可能是迄今为止所有大公司中最糟糕的。德意志银行分析师Lauren Silberman将星巴克评级下调至持有,之前的评级为买进,目标价89美元。投行William Blair的分析师Sharon Zackfia也下调了星巴克的股票推荐评级,从“跑赢大盘”下调至“与大盘持平”,理由是这家咖啡连锁店在所有关键指标上都出现了令人震惊的全面失误。此外,摩根大通将星巴克目标价从100美元下调至92美元,德意志银行将星巴克评级下调至持有,目标价89美元。杰富瑞(Jefferies)的股票分析师安迪·巴里什(Andy Barish)点评星巴克的最新财报称,这是一个明显的失误,目前还看不到简单的解决方案。“该公司和投资者面临的问题是,这些挑战是关于品牌、相关性和竞争力的暂时性问题,还是更长期的问题,尤其是在中国。”被“9块9”卷到了?CEO:将进一步拓展下沉市场据参考消息,瑞幸咖啡已经取代星巴克成为中国市场“咖啡一哥”,其2023年在中国市场总销售额已经超越星巴克。而瑞幸咖啡销售大幅增长并超越星巴克,主因是快速展店、低价策略与创新营销。今年3月份,星巴克创始人、董事会名誉主席霍华德·舒尔茨来华走访。在活动中他谈及对中国市场以及激烈竞争的看法。舒尔茨透露,竞争正在让千千万万的人认识咖啡。但公司不是在进行折扣战或价格战,星巴克要做的是基于社区,用高质量的咖啡创造人文联结,形成“体验式咖啡品牌”。同时舒尔茨还表示,随着时间的推移,当顾客更了解咖啡,他们会想要从低端或打折产品中升级。霍华德·舒尔茨说:“只要我们继续赢得市场的尊重,他们就会选择升级到星巴克。我非常有信心,随着时间的推移,星巴克将继续成为市场的领导者。”然而他的话音刚落,“9块9的风终于还是卷到了星巴克”就登上了话题热搜。诸如“满70元减15元”“55.9元三杯”、“45.9元两杯”各种优惠券也纷纷出现。对此,星巴克中国董事长和CEO王静瑛解释称,客单价降低的主要原因在于星巴克中国为提升消费者购买频次而推出的个性化的优惠促销活动。“这使我们能够优化销售额和利润。”这意味着,“以价换量”已逐渐成为星巴克在中国市场的现实。星巴克将继续落实中国战略的三个关键要素:提供更多本地相关的咖啡创新产品;加码重大技术投资,提高全渠道能力,数字化赋能门店;鉴于下沉市场强劲的新门店经济效益,进一步在下沉市场,尤其是新的县级城市拓展新店。“我坚信中国市场充满无限机遇,星巴克对在中国市场的长期发展充满信心。”Narasimhan表示。 ... PC版: 手机版:

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阿拉比卡咖啡豆价格接近两年高点 星巴克们涨价在即? 2024年阿拉比卡咖啡豆价格仍上涨约30%,因为较便宜的罗布斯塔咖啡豆的短缺提振了对高端阿拉比卡咖啡豆的需求,后者受到星巴克()和雀巢()旗下Nespresso咖啡品牌的青睐。今年罗布斯塔咖啡豆的期货价格上涨了约60%。咖啡烘焙商Luigi Lavazza SpA的董事长Giuseppe Lavazza本周表示,今年越南和印尼主要罗布斯塔咖啡豆种植地的产量下降,导致烘焙商竞相争夺咖啡豆。罗布斯塔期货本周达到2008年以来的最高水平,随后回落。他表示,这意味着阿拉比卡咖啡豆的价格也必须保持“相当高的水平”。受恶劣天气影响,全球咖啡豆生产大国巴西的产量可能低于预期,这进一步加剧了全球市场的供应压力。Lavazza表示:“市场非常紧张。当市场如此动荡时,每一条新闻都可能引发冲击。”另外,随着《欧盟森林砍伐条例》(EUDR)即将在今年年底生效,预计许多市场参与者将提前购买咖啡豆,以规避证明其供应链与2020年后被砍伐土地无关的要求。Lavazza预测:“毫无疑问,欧洲咖啡烘焙商购买的咖啡价格将显著提高,咖啡行业的公司正面临巨大的市场压力。” ... PC版: 手机版:

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