朋友今天安利给我一个她女闺蜜创业的项目。

#内幕消息 朋友今天安利给我一个她女闺蜜创业的项目。 具体什么内容呢，就是三个女生一起开了一家美容SPA会所。 会所很多对吧，但是她们不一样，她们只面对男性客户，并且把客单价定在200到500这个价格区间。 就是你花200块钱，在某平台上买张券，就会有一个长发飘飘的漂亮小姐姐给你做脸，内容也很简单，就是洗个脸，去个黑头，敷个面膜，结束。 200到500单次的价位，这么简单的项目，对女生来说，同类型的机构非常多，可供选择范围太大。 但是对男性来说，那可就非常有性价比了。 引流的方式也非常简单。 就是三个美女每天露脸露身材，拍视频。 我问了一下通过抖音单日接待用户数，她说日均20到40组左右。 别说，是个生意。

盒马调整薪酬福利 全职员工被要求转签第三方否则降薪

盒马调整薪酬福利 全职员工被要求转签第三方否则降薪 “现在是与盒马签合同的一些全职员工不签三方就降工资。”在成都盒马鲜生烤面包的小罗接受南都记者采访时表示，拣货员每单的单价年前已降低。同时，主管让他转为与第三方签订合同，还准备采用计件形式为前场员工发工资。同时，上海盒马鲜生的拣货员小陈也注意到超市的变化，即让全职员工转签三方、取消饭补、降低每单收入。去年10月，盒马开启折扣化变革，放弃高端梦，大量商品价格直降。调价后开启降本增效，盒马开年即上调三地免运门槛至99元。3月6日，盒马又因全国多地撤柜关门上热搜。盒马回应关店是物业合同到期和个别商场不景气，上半年会关闭6-7家店，并强调会新开70家门店。实体零售商关闭业绩较差的店止损，求变后开新店落地新业态是转型中的常见操作。不过，可以肯定的是，拥抱价格力的盒马深化折扣化改革的同时，也在加速降本。烤面包员工被要求转为与第三方签合同低价竞争时代，线上平台卷价格和服务，将低价和用户体验作为核心战略。线下，受线上冲击较大的实体零售则开启折扣化变革，以供应链为核心，减少中间环节，降低经营成本，用低价迎合理性消费的消费者。全面对标山姆上线“移山价”后，去年10月，盒马全面启动折扣化变革，门店大部分商品降价20%，SKU数量缩减至2000。对于盒马的“爆改”，联商高级顾问团成员王国平认为，盒马不“装”了，什么新零售、奥莱等概念都不要了，自称就是纯粹的社区超市，卸下了曾经沉重的偶像包袱。“反正就是要降本增效。”在他看来，盒马如果继续追求高客单高价格，被阿里边缘化的概率极大。如果选择迎合消费者追求做转化率，让消费者买到更适合自己的商品，围猎更大的消费群体，替消费者出手压低商品价格就显得非常重要。但商品价格降低，利润随之降低，牺牲毛利的盒马开始控制成本。折扣化改革的第二季，盒马门店的员工感受明显，并选择到网上记录改变。“门店最近清空了香烟，后场的员工要转为三方。”一江苏网友告诉南都记者，要求后场交社保的员工转为与第三方公司签合同。入职成都盒马鲜生门店半年的小罗正是与盒马签订合同的全职员工。“主管们开会说要转签三方，虽没明确说，但不转会影响公司。还听说前场也要改为计件制。”小罗向南都记者表示，已经提离职，门店暂时未同意。在广州盒马做了一年全职拣货员的小何发现降薪降福利。据他介绍，拣货员分为第三方全职和众包两种类型，均为计件制。春节开工一周左右，前场拣货每单由0.4元变0.31元，后场由0.25元变0.21元，打包由0.49元变0.4元，第三方全职取消餐补。他算了下，门店的生意一般，熟手拣货员收入250元/天以内。降薪之后，单日收入减少了70多元，且想要达到200元/天收入有些难度，只能拉长工作时间。上海盒马鲜生的拣货员小陈也注意到超市的变化，即让全职员工转签三方、取消餐补、降低每单收入。次日达的盒马云超提高免运门槛至49元作为新零售标杆，盒马最初凭“一棵葱”也能送货来吸引用户。但对于线下门店来说，履约成本高，企业只能自掏腰包进行补贴。折扣化改革开启后，盒马推出“线下专享价”，如象牌苏打水线上价格为2.4元/瓶，“线下专享价”为1.9元/瓶。因线上配送成本高，盒马意在吸引消费者到门店，降低运营成本。但不可忽视的是，线上的占比并不低。到了今年2月18日起，盒马在北京、南京、长沙三地81家盒马鲜生实行线上线下同价，商品价格普遍的情况下，免运门槛调整至99元。紧接着，南都记者注意到，盒马云超近日发布运费调整规则，并公开征集意见。今年3月18日起，盒马云超自营商品配送不满49元收取6元运费，相比此前上涨10元。据了解，盒马云超的自营商品次日送达，第三方商家的商品按快递发货。盒马鲜生订单中的盒马云超自营商品若不满49元是否收运费？盒马客服告诉南都记者，两者只要是在同一订单内，盒马云超自营商品不满49元无需再支付6元运费。边收缩边扩张盒马今年要开70家店精打细算过日子的盒马并未停止扩张。3月6日，全国多地盒马撤柜关门上热搜。盒马回应称，由于物业合同到期和个别商场不景气等原因，今年上半年盒马鲜生在全国范围内关闭6-7家门店。同时，盒马正在附近寻找更优秀的物业，承接消费需求。目前，盒马有超过360家门店在正常运行中。此外，盒马还强调，今年计划新开70家门店，年内盒马鲜生门店或突破400家。成立于2015年的盒马此前同样经历过高速扩张期。2018年，财报中提到，盒马的门店数为46家，覆盖全国13个城市。2019年，盒马鲜生有197家自营门店，比上一年增加超100家。盒马2021年透露开店要提速，年底店铺突破300家。“开店大年”是在2023年，盒马一年内新开了60多家店。值得关注的是，2023年5月，阿里巴巴公告批准执行本集团新零售业务盒马的上市流程，预计将于未来6-12个月内完成。当年11月，盒马暂缓上市。网经社电子商务研究中心主任曹磊告诉南都记者，此前的高速扩张除了新零售较为火热，不排除是为上市而跑马圈地。到了今年，市场一度传出阿里将出售盒马。对此，阿里巴巴集团主席蔡崇信在2024年第三季度财报会表示，阿里的资产负债表上依然有一些传统的实体零售业务，它们不是核心聚焦业务，退出是合理的。盒马一边“收缩”降低运营成本，一边再次疯狂开店？大润发的变革中，关闭旧店，加速扩张新业态，零售电商行业专家庄帅认为，目前仅宣称开设70家门店，尚未明确业态，无法判断是否真的进行扩张，也无法判断是否通过数十平米的小店业态进行扩张。降本增效中的盒马今年将如何扩张，外界等待其下一步探索。 ... PC版： 手机版：

电商巨头患上“流量焦虑症”

电商巨头患上“流量焦虑症” 一个微不足道的流量因子，一笔不到200元的订单，暴露了电商平台的流量焦虑。对用户好，不是平台良心发现了，是流量更值钱了。流量这个词，是互联网行业的高频词汇，每一个触网的人，都可以被抽象为流量。你在微信聊天，就成了腾讯的社交流量，去抖音刷短视频，成了字节的娱乐流量。这些流量被平台拿到手里，最后一定会被“榨干”，变现形态最优的是游戏，其次是广告，然后就是电商。电商是流量黑洞。过去，电商平台喜欢从内容平台给自己导流，阿里、京东、拼多多购买流量的费用都在百亿级别。在抖音自己下场做电商之前，淘宝一年要花费六七十亿元从抖音购买流量。京东、拼多多也在快手上大量投放广告。现在，随着互联网的新增流量急剧减少，抖音、快手做了自有电商，微信视频号发力直播带货，所有电商平台都开始大力做内容。图文种草、直播、短视频、短剧，各种能产生流量的内容形式都被装进了购物APP里。去哪里获取流量，如何“榨干”既有流量，成了摆在电商巨头眼前的一道难题。人从哪里来，钱往何处去电商平台对流量的不安全感，从平台诞生那一刻就存在了。以淘宝为例，它不像小红书、抖音等内容平台，从一开始就自带流量。它需要去站外（淘宝外）找流量，所谓“全网营销，淘宝成交”。很多公司都曾当过淘宝的流量入口。十多年前甚至有一批专职给淘宝导流的平台，如返利网、蘑菇街、美丽说、折800、楚楚街等，它们先用内容资讯、优惠券返利、特卖导购的形式吸引用户，然后把订单引向淘宝。但这些导购平台后来基本都没落了，一旦它们占据淘宝外部流量来源的比例达到一定程度，就会被限制淘宝不想受制于某个单一平台。这种不安全感，用马云的话说：淘宝的流量来源应该是草原，而不是森林。如果某些大树出问题，可能威胁淘宝整体。基于这一指导思想，阿里此前切断了很多外部链接，杜绝扶持单一流量入口，还投资了微博、小红书等自带流量的内容公司。但互联网有个特征，流量总是会向头部平台集中。PC时代的百度、移动互联网时代的微信、短视频时代的抖音，这三大超级流量平台，任何一个电商平台都绕不过。电商平台花钱从它们那里采买流量，流量平台也长成了参天大树。这种流量采买关系一直存续至今。今年618期间，有人还在微信订阅号的信息流里，刷到了淘宝的广告。微信订阅号信息流里的淘宝广告对于电商平台而言，巨头的导流有利有弊。当年淘宝从百度采买大量流量，导致用户都在百度进行购物搜索，流量入口和用户数据都落在了百度手里，没多久百度就自己下场搞了电商C2C平台“有啊”。后来淘宝卖家用各种方式从微信进行流量转移，数百万淘宝客像工蜂一样，从微信给阿里导流获利。警惕的淘宝屏蔽了微信，要求所有跳转淘宝的链接都直接提示用户下载手淘APP。阿里一直不希望流量巨头具备电商能力，转身成为自己的竞争对手。电商这事，百度失败了，腾讯也没做成。腾讯用微信的巨大流量池，扶持了两个代理人京东、拼多多。京东和拼多多的崛起，证明了流量巨头的助攻威力巨大。京东在微信九宫格获得了一级流量入口，有很长一段时间，京东超过四分之一的新用户来自微信。腾讯在2016年领投拼多多1.1亿美元融资，拼多多用户量当年突破1亿。短视频时代，流量被快速转移到抖音和快手这两个超级APP里，所有电商平台都开始向它们采购流量。2018年底抖音开放购物车功能，接入第三方电商平台，淘宝跟抖音签订导流年框，金额数十亿元级别。字节跳动跟腾讯不同，腾讯没做成的事，它做成了。2020年，抖音摸清电商门道后，一脚踢开淘宝，切断淘宝外链，自己下场做了抖音电商，此后不断蚕食淘系电商的市场份额。另一大流量平台快手，也做了快手电商。有一位业内人士将抖音电商崛起的核心原因，归结为逍遥子做了一个误判，认为抖音跟微信一样只是一个流量入口，但是没想到抖音做得这么好。时间拉回到今天，中国电商江湖形成了两大阵营、五大玩家：古典派的“猫狗拼”，由交易驱动；新兴派的“抖快”，由内容驱动。其中“抖快”既产生流量也掌握交易，在电商这场仗里，它们既是参战方，也是军火商。唯一的变量是视频号。腾讯一直想做自己的电商业务，如今随着视频号步入正轨，成为“全村的希望”，腾讯重燃电商野望，或许会改变行业格局。在这样的背景下，淘系、京东、拼多多面临流量焦虑是必然的。在既有的流量池子里，流量平台的格局已经固化，只剩几个大平台，即马云所谓的“流量森林”，曾经百花齐放的“流量草原”各种中小站、博客、微博、导购网站，要么被大平台收至麾下，要么被巨头消灭了，流量中心化程度越来越高。这个池子也不再扩大了，抖音、快手、小红书之后，互联行业已经很久没有出现超级流量平台。这让电商平台之间的竞争，变成了赤裸裸的存量博弈，也就是文章开头提到的那个案例用户手机里同时安装了淘宝、京东、拼多多、抖音，在哪里下单成交，这是个问题。过去电商竞争激烈，大家还可以去找增量，拼多多的错位竞争、抖音的换道超车，都是在找尚未被充分开发的市场。现在，锅里的肉已被瓜分完毕，再要增长就只能从他人碗里抢了。要转化还是要时长拼多多、京东在两年前就已不再公布用户数据，当时有8.8亿人在一年中至少会在拼多多购物一次，现在这个数据只会更大。对于淘宝、拼多多而言，当绝大多数网民都已注册成为用户，拉新意义不大了。即便是男性用户居多的京东，年度活跃用户也到了6亿级别，快触及天花板了。时不时唤醒这些用户，延长他们的停留时长，让他们多下单，就成了更重要的事情。电商巨头们想到的办法是做内容。图文种草、短视频直播、短剧，这些看起来跟卖货没直接关联的内容形式，都被加进了电商APP里。过去几年，直播和逛逛一直是淘宝APP里最核心的两大内容场，去年合并后，直播和短视频、图文在淘宝打通。淘宝短剧也在发力，定制了很多品牌合作剧。京东今年全力做直播，标志性的事件是，京东把老板刘强东做成了数字人，放到直播间里在线营业。刘强东数字人京东是典型的货架电商。过去用户在京东的购物轨迹是：用户带着明确的购物需求进入京东商城，只需去货架上找到自己想要的货即可，买完即走。这跟内容电商的逻辑完全相反。比如抖音，用户进来是想刷短视频，刷着刷着看到一款不错的商品，就下单了。基于兴趣，被内容吸引，再到成交转化。货架是冰冷的，而内容是有趣的，用户天然愿意留在内容平台上，所以京东也要做直播，留住用户。拼多多同样需要内容。虽然拼多多一直说自己是“货找人”而不是“人找货”，平台通过算法和社交关系链，把商品分发给需要的人，但它同样需要用内容加强用户粘性。去年，“多多视频”成为拼多多APP首页一级入口，今年多多视频上架大量免费微短剧，以增加用户停留时长。拼多多里的短剧截图有业内人士说，拼多多用很低的价格，从外面买了一堆“过气”短剧，虽然内容不是独家也不新，但也够用户看了。从单纯卖货到主动做内容，电商平台的流量分配机制也变了。从图文到视频，从看中成交效率到看中注意力停留，平台表面上不那么功利了，实则是拉长了变现周期，为后续变现埋下了伏笔。电商平台要产生跟抖音快手一样的原生流量并... PC版： 手机版：

谁来拯救大润发？

谁来拯救大润发？ 对此，大润发母公司高鑫零售方面回应，公司一切都在正常的运转当中，大润发闭店属于正常的经营调整，“部分改造为2.0门店和M会员商店，部分出于物业到期等原因。”更早之前，大润发在湖北宜昌、北京民族园、吉林延吉等地区的门店也相继停业。一年时间内多店关门，让外界的关注点都放在了大润发的经营状况上。高鑫零售财报显示，截至2023年9月30日，公司收入357.68亿元，同比下降11.9%。此外，该公司拥有人应占亏损3.59亿元，和去年同期的亏损6900万元相比扩大了5倍。面对大润发从“连锁大王”到“关店止损”的局面，大润发母公司高鑫零售的投资方阿里巴巴也对零售业也有了新的思考。2月7日，阿里巴巴2024财年第三季度财报电话会上，阿里巴巴董事长蔡崇信表示，正在考虑慢慢退出传统零售业务，正面回应了此前的市场传闻。此外，高鑫零售CEO林小海在阿里的任期即将结束，未来是否任期尚不确定。此前因为阿里巴巴的加入，让大润发走在了大卖场转型的一线上。在大卖场式微的背景下，大润发选择给大卖场瘦身，同时开发了新的业态：大润发Super、大润发会员店。只可惜，转型之路并不好走。如今，眼看着阿里不愿再支持，大润发能否还有底气顶着亏损的压力继续改革，是个未知数。百联咨询创始人庄帅向连线Insight分析，“以大润发目前的状态，卖身都不容易，寻求新的投资更加困难。”行业的变化下，谁还能拯救大润发？闭店止损，大润发再次面临“时代之困”线下零售竞争日益激烈，“连锁超市大王”大润发不得不放慢脚步。肉眼可见的变化是，2024年开年不久，大润发在全国多地的门店相继关闭。其中，不仅有开业13年之久的江苏镇江学府路店，还有在当地的“独苗”门店：四川德阳店、湖北黄冈店、湖南株洲店。坏消息不止于此，早在去年开始，大润发闭店的消息就陆陆续续传出。去年10月，郑州大润发大学路店向现场商家发出30天之内疏散的通知；去年11月，湖北宜昌唯一的大润发超市宣布关店，工作人员称长期亏损。据媒体不完全统计，2023年1月至今，至少有13家大润发闭店或宣布闭店，涉及湖南、江苏、湖北、四川等多个省份。图源大润发官方微博多地关店给大润发的前景蒙上了阴影，不过谈及原因，大润发的回复耐人寻味。大润发母公司高鑫零售对外回应称，公司一切都在正常的运转当中，大润发闭店属于正常的经营调整，“部分改造为2.0门店和M会员商店，部分出于物业到期等原因。”2月26日，大润发的扩张计划印证了上述官方回复。当天，高鑫零售宣布旗下大润发、大润发Super、M会员商店三个业态总计将在全国范围内新开出21家门店，另外将对10年以上大润发门店重装改造，预计将完成90家门店的2.0版本重构。一边关店止损，一边探索新业态，大润发在积极自救。事实上，伴随市场的竞争、时代的变化，旧门店重构和新业态拓展是高鑫零售自去年以来的重点策略。目前，大润发旗下包含大润发、大润发Super、大润发M会员店等三种业态。据高鑫零售2024财年中期报显示，截至2023年9月，大润发大卖场门店为485家，大润发Super门店数量达到19家；M会员店有1家，共有505家门店。高鑫零售门店数量情况，图源高鑫零售2024财年中期财报而在1月，高鑫零售在全国10城开出12家新店。据悉，从2023年12月底到2024年1月中旬，高鑫零售将在上海、南京、吉林、珠海、青岛、常州、阜宁、茂名、绍兴全国9个城市接连开出12家新店，涵盖大润发、大润发Super、M会员商店三个业态。门店频繁调整的背后，外界更关注的是大润发真实的经营状况。尤其是在零售行业变天的大背景下，大润发的“难兄难弟”家乐福和沃尔玛的先例摆在面前，大润发也在负重前行。高鑫零售2023年中期业绩报告显示，截至2023年9月30日的半年内，公司营收入达357.68亿元，同比减少11.9%；在营收中，来自销售商品的收入为342.25亿元，同比下滑12%；来自租金收入为15.43亿元，同比增长1%。此外，该公司拥有人应占亏损3.59亿元，和去年同期的亏损6900万元相比扩大了5倍。高鑫零售在财报中称，净利润亏损扩大的原因在于同店销售下滑、可比销售额下滑以及平均客单价下滑。这三个关键指标同时下滑的客观原因来自，猪肉及鲜菜消费者物价指数(CPI)同比下降、保供业务收缩，以及囤货行为趋于理性导致的每笔订单商品件数减少。总体来看，大润发的探索动作很多，它也明确了解大卖场黄昏已至，但在折腾新业态的过程中，并未扭转自身财务的困局，它也再次面临“时代之困”：在模仿其他玩家的过程中，如何真正拥有自己的特色和竞争力？阿里不愿再输血，大润发为何带不动？谈起大润发，其背后的互联网巨头阿里巴巴便不得不提。2016年的云栖大会上，阿里巴巴创始人马云首次提出“新零售”一词。次年，阿里便把眼光放到了连锁商超品牌大润发身上。1998年，大润发进入大陆市场，在上海闸北开出第一家门店，此后便一路高歌猛进。根据中国连锁经营协会报告，1999年，大润发就创下240亿元的营收业绩，2010年，其以营收404亿元取代家乐福成为中国大陆市场零售业冠军，并创下19年不关店的门店成绩。也因如此，阿里巴巴曾十分看好这项业务。2017年和2020年，阿里巴巴分两次，花了近500亿港元控股高鑫零售。当时担任阿里董事长的张勇表示：大润发因阿里而不同，阿里因大润发而不同。双方的合作初见成效，当年，大润发登上中国经营协会发布的《超市百强榜单》Top1；大润发的加入，也为阿里新零售板块添砖加瓦。然而，双方的蜜月期持续了不到一年，疫情黑天鹅事件来袭、线上渠道占主流；同时，永辉超市、家家悦等本土化连锁超市崛起，山姆、开市客等会员店占领消费者心智，以大润发为代表的传统卖场经营效率下降、门店关闭问题频发。更糟糕的是，大润发仍在亏损中挣扎。财报数据显示，过去五个财年，高鑫零售处于营收下滑通道，其中2022财年（2021年4月1日至2022年3月31日），公司收入881.34亿元，同比下降5.3%；归母净利润亏损7.39亿，这也是其2011年上市来首次亏损；尽管在2023年财年（2022年4月1日至2023年3月31日）实现了1.09亿元的归母净利润，但2024财年半年报（2023年4月1日至2023年9月30日）显示，其再次由盈转亏。众所周知，线下零售是个重资产生意，开店、营业、供应链每一环节都离不开重金投入，如果长期亏损，便会拖累投资者。阿里巴巴2024财年第三季度财报显示，包含高鑫零售、银泰、盒马等业务的“所有其他”营收470.23亿元，同比下降7%，经调整EBITA同比下降87%。财报中还特意提到高鑫零售，称营收下降是“供应链业务规模缩小及客单价减少导致的高鑫零售收入下降所致”。伴随着内部的不断改革、重组，阿里启动了“1+6+N”的世纪大分拆，以此释放组织活力、提升组织敏捷性，阿里开始重新考虑旗下业务去留。去年年底，阿里CEO吴泳铭就表示，阿里将根据市场规模、商业模式及产品竞争力，梳理既有业务的优先级，定义核心业务与非核心业务。对于非核心业务，阿里将尽快盈利或通过其他多种资本化方式，实现这些资产的价值，也就是出售。本月初，阿里相继传出出售旗下大润发、银泰、盒马等资产的消息，以便于剥离处于亏损中的非核心部门，将公司发展重点转向电子商务“核心盈利部分”。目前，盒马已否认相关出售计划，但银泰和大润发尚未做出最新回应。在2月7日的财报电话会上，阿里巴巴资本管理委员会... PC版： 手机版：

瑞幸重回亏损、星巴克罕见大跌 2024年Q1咖啡业竞争白热化？

瑞幸重回亏损、星巴克罕见大跌 2024年Q1咖啡业竞争白热化？ 瑞幸自2024年以来就频繁传出9.9元咖啡补贴收缩的消息。在财报发布后不久，“瑞幸9.9元活动再缩水”等相关话题再次登上社交媒体热搜榜。截至目前，瑞幸9.9元优惠仅限5款基础咖啡单品。更有部分网友表示，9.9元优惠券在部分地区的部分门店不可使用。与此同时，星巴克中国则积极适应国内咖啡行业竞争节奏，也在尝试“补贴”消费者，诸如“满70元减15元”“55.9元三杯”、“45.9元两杯”各种优惠券也纷纷出现。同时，持续布局中国低线城市，低线市场正在持续为其带来更强劲的回报。此外，星巴克多位高管在不同场合均强调，星巴克无意参与中国的价格竞争，对其而言，重点仍是高端市场。不过，虽然瑞幸与星巴克仍占据中国的咖啡市场的头部位置，但咖啡市场分层明显，不同价格带都涌现了颇有竞争力的品牌。包括库迪咖啡、蜜雪冰城、肯德基等品牌，甚至连茶百道等奶茶品牌仍在不断投入，并加入“补贴”战，这也让咖啡赛道的竞争充满不确定性。低价补贴拖累净利润？一季度瑞幸“增收不增利”4月30日，瑞幸公布2024年第一季度财报。数据显示，公司一季度总营收为62.78亿元，同比增长41.5%。同时，一季度月均交易用户数从2023年的2949万人次，增长至5991万人次，同比上涨103.2%。此外，第一季度瑞幸全球门店数量净增2342家，门店总数达18590家，其中自营门店12199家、联营门店6391家。然而正是在营收、门店扩张、交易规模快速增长的背景下，2024年一季度瑞幸重回亏损局面。财报数据显示，2024年第一季度公司实现亏损6510万元，营业利润率为-1%，而2023年同季度公司净利润达6.784亿元，营业利润率达15.3%。值得注意的是，单季瑞幸咖啡自营门店同店销售增长率为-20.3%，2023年同期为29.6%；自营门店层面营业利润为3.2亿元人民币，门店层面营业利润率为7.0%，2023年同期为7.9亿元，门店层面营业利润率为25.2%。针对亏损的情况，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭瑾一在财报电话会上表示，一方面是客观因素影响，另一方面也是主动调整的结果。客观上，一季度的寒潮、温度波动使得消费出行受到影响。主观上，公司将市场占有率作为发展的主要战略目标，调整了开店节奏，通过迅速拓店进一步拉开了品牌与竞争对手的距离。由于门店结构调整，商场及街边店的周期性更强。在财报的多项支出中却透露出更为简单直接的原因大规模持续补贴低价咖啡导致公司出现“入不敷出”。具体而言，2024年第一季度总运营费用达63.433亿元，较2023年同期的37.584亿元增长68.8%。同时，营业费用占净收入的百分比从2023年一季度的84.7%增加到2024年第一季度的101 %。如此大规模的运营支出背后，是开设新店、对品牌和促销活动的战略投资等多种开支。但财报也多次提到，公司产品的平均售价下降，导致门店租赁成本、人工成本和材料成本占净收入的百分比增加。受此影响，瑞幸直营门店整体利润率从2023年一季度的25.2%，下跌至2024年一季度的7%，堪称“大跳水”。郭瑾一表示，在节假日消费的拉动下，公司基本盘保持平衡。目前随着气温上升，门店整体杯量有所改善，但二季度业绩依然面临挑战。较为直观的挑战包括，近期库迪宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日，根据门店不同经营状况最高单杯可补贴至14元，再次加码咖啡价格战。同时，库迪马鞍山生产基地也已开始投产，为其参与竞争提供不少助力。全球咖啡消费提振难 星巴克罕见大跌同样是2024年一季度，此前稳定增长的星巴克也遭遇营收业绩、净利润双双下滑。5月1日，星巴克发布2024财年第二财季数据（2024年1月1日至3月31日）显示，星巴克实现营收85.6亿美元，同比下降2%，此前市场预期为91.3亿美元；同期净利润为7.72亿美元，同比下降14.96%，也明显低于市场预期。更为“致命”的是，星巴克在中美两大消费市场均出现门店销售额下滑的情况。其中，最大市场美国门店销售额同比下滑3%，此前市场预期为增长2.3%；第二大市场中国门店销售额同比下降11%，此前市场预期为下降1.64%。全球订单同比下滑6%、客单价下滑2%，最终导致星巴克整体销售额同比减少4%，直接影响营收、净利润。受财报表现不佳影响，摩根大通将星巴克目标价从100美元下调至92美元，而德意志银行、William Blair纷纷下调星巴克股票评级。业绩与评级的双重“打击”直接引发星巴克美股股价“跳水”。5月1日当晚，星巴克股价大跌15.82%，市值蒸发约1150亿人民币，创近四年以来最大跌幅。不过在5月2日晚，星巴克美股下跌趋势并未持续，股价出现微调回升。在严峻的增长瓶颈下，星巴克管理层不得不第三次修改2024年公司增长目标，从此前预计的7%~10%调整为“低个位数”。星巴克首席财务官Rachel Ruggeri在财报电话会中透露，1月比平常更冷的天气影响了整个行业的到店水平，叠加全球消费趋于理性、地区冲突等因素，最终对公司业绩造成了影响。但另一方面，星巴克门店仍在持续扩张。截至2024年3月31日，星巴克全球门店规模达38951家，同比增长6.32%；一季度公司全球门店净增加364家，开店计划稳步推进。本季度内，星巴克中国新增门店118家，总门店规模达7093家，持续下沉并覆盖更多地区市场。值得关注的是，中国市场的外卖收入占比持续增长，一季度啡快业务占比达26%，创历史新高，专星送同店销售额实现增长。得益于多样化的会员优惠券、多杯折扣，当前不少星巴克会员平均一杯咖啡支付的价格已从30元+，逐渐下滑至20元+，带动会员消费成为公司重要营收支撑。星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛透露，在本季度，星巴克中国利润率实现环比增长，门店经营利润率继续保持双位数良好表现。同时，星巴克90天活跃会员规模达到2100万的历史最高点，会员销售额持续增长，销售占比增至75%，创历史新高。据财报电话会透露，星巴克仍将在中国继续落实三大策略，包括更多的咖啡新产品、数字化赋能门店、进一步布局下沉市场，尤其是在新的县级市场拓展门店。 ... PC版： 手机版：