我对白粥的热量问题一直有个疑问。

我对白粥的热量问题一直有个疑问。 很多人说白粥不好,一个是因为久煮破坏了营养。另一个是白粥升糖快。 但是,升糖快和总糖分高应该是两个概念不是? 根据我的经验,一碗米饭,至少可以熬出4-5碗白粥。那么,一碗白粥的总热量,是不是应该就等于四分之一碗米饭?这个看法不知道对不对。 求内行人解答。

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