#美国 #西雅图餐厅
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法餐 top 1 我心中- Maximilien
隐藏在派克市场里的西雅图老牌法餐,hidden gem. 就从派克市场的大牌子下面的fish market的左边进去。餐厅有两层,推荐第一层,二层是一个loft,风景没有一层好。一楼还有户外patio,西雅图的夏天在外面吃brunch或者sunset dinner都很美好哈
我最喜欢的主菜是scallops (怕不是因为我本身就爱scallops), scallops很大很甜,配上有一丢丢甜的pea puree绝了。
Butternut squash soup超级creamy味道调配的很赞,是每日例汤所以不是一直有。
牛排和薯条都挺好,图中的牛排是filet mignon, 牛排本身和酱汁味道很不错,medium 或者medium rare。
蜗牛很嫩哦, 并且没有壳我喜欢,因为法餐店会重复利用那个壳,不需要不需要。吃完蜗牛继续用法棍沾蜗牛的橄榄油,如果不用担心体重我可以光盘