【人形机器人为什么这么火？】人型上一次这么火，还是2016年波士顿动力的Atlas。带起当下人形节奏的，是个既出乎意

【人形机器人为什么这么火？】人型机器人上一次这么火，还是2016年波士顿动力的Atlas。带起当下人形机器人节奏的，是个既出乎意料又情理之中的名字：特斯拉。从2021年到现在，特斯拉的人形机器人以每年一次的频率，稳定的刷着存在感。 #抽屉IT

机器人上岗虽有很多不完美之处，但正在崛起，劳动力短缺和不断上升的工资成本正在为新一代注入活力，这些可以执行送披萨、配药、修理轮胎

机器人上岗 机器人虽有很多不完美之处，但正在崛起，劳动力短缺和不断上升的工资成本正在为新一代机器人注入活力，这些机器人可以执行送披萨、配药、修理轮胎或在酒店提供客房服务等基本任务。 这类机器人被称为“协作机器人”（cobots），它们正在取代在疫情期间流失的劳动力，人口结构发生变化、劳动力短缺和技术等因素也将令机器人在劳动力市场中发挥更大的作用。 为了实现盈利，机器人行业推出了“机器人即服务”（robot as a service）订阅模式，旨在创造经常性收入，同时降低机器的资本支出。举例来说，Bear Robotics已向Denny 's和Chili 's等餐厅部署了数百个Servi机器人，它们可以摆桌子、供应食品和饮料。该公司联合创始人胡安·伊瓜罗斯（Juan Higueros）称，餐厅每月支付700至800美元，相当于平均每小时2.5美元。 来自：雷锋 频道：@kejiqu 群组：@kejiquchat 投稿：@kejiqubot

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我推荐大家都来看一下阿辰师的新料理运动介绍视频。

我推荐大家都来看一下阿辰师的新料理运动介绍视频。 厨师是如何从一个“技术型工人”的角色转变成为“饮食料理艺术创作者”角色的？ 厨师之王是谁？他又是如何塑造现代西餐的状态的？ 新血们是如何挑战权威，为什么现在的 fine dining 都会按季换菜单？共享与协作是如何塑造一个新时代的？为什么很多著名餐厅都以厨师命名？ 为什么厨师们会开始抛头露面，变成更加公众人物的形象？

沃尔玛将在配送中心部署机器人叉车

沃尔玛将在配送中心部署机器人叉车 本周四，这家大型零售商宣布与福克斯机器人公司（Fox Robotics）合作，为其配送中心提供 19 台位于奥斯汀的初创公司生产的机器人叉车。在此之前，沃尔玛在 6020 配送中心进行了为期 16 个月的技术试验。佛罗里达州的配送中心是该公司所谓的"高科技配送中心"中的第一个。这些仓库是公司试验自动化和其他各种技术的地方，然后再将这些技术推广到更广泛的配送和履行中心渠道。沃尔玛在 6020 配送中心开始试用 Symbotic 的包裹分拣和检索技术。试验成功后，沃尔玛宣布计划在其全部 42 个区域配送中心推广这项技术这几乎是原定目标（25 个）的两倍。本周的消息比较温和，目标是四个高科技配送中心，但如果进展顺利，零售商将订购更多。机器人叉车是"棕地"自动化方法的代表，也就是说，公司实际上是用技术改造现有的仓库，而不是围绕技术从头开始建设仓库。这无疑是一种速度更快、成本更低的方法，尽管最终可能会有所取舍。那么，为什么要实现叉车自动化呢？除了效率之外，适当的自动化系统还能带来额外的安全感。在美国，每天大约有 95 人因叉车而受伤。想象一下，驾驶一辆重型机械，前方有盲区，还有两个巨大的金属棱突出来，你就会明白为什么叉车潜在的危险性很大尤其是在有大量人类工人在附近的狭小空间内。 ... PC版： 手机版：

麦当劳将暂时停止测试得来速AI接单功能

麦当劳将暂时停止测试得来速AI接单功能 据报道，该公司在2021 年与 IBM 合作后，将从 100 多家进行系统测试的餐厅中移除该技术。目前还不清楚该公司为什么要终止与 IBM 的合作。该公司告诉《餐饮业》，它正在测试语音点餐聊天机器人是否能加快服务速度，测试让它有信心"汽车餐厅语音点餐解决方案将成为我们餐厅未来的一部分"。一个可能的选择是，该公司在 12 月含糊地宣布了与Google的交易。彭博社报道称，这笔交易的部分目的是开发一个名为"Ask Pickles"的聊天机器人，员工可以用它来指导清洁冰淇淋机等工作。即便如此，Google还是与温迪公司（Wendy's）进行了合作，后者从去年开始测试基于Google技术的驾驶式人工智能，并扩大了试验范围。快餐行业普遍对AI充满渴望。White Castle 一直在测试语音识别公司 SoundHound 提供的人工智能。此外，Carl's Jr.、Hardee's 等公司也在使用人工智能驾驶式聊天机器人，美国证券交易委员会（SEC）的一份文件显示，该机器人大部分时间都由位于菲律宾的远程人工支持。无论麦当劳在自动售卖机人工智能方面做了什么，这只是它将以前由人类完成的任务自动化的一部分。麦当劳还提供移动订餐和店内自助终端等服务，并测试了无人机送餐、厨房机器人和人工智能招聘工具。 ... PC版： 手机版：