新年活动免费,植物园地址在567 Poli St, Ventura, CA 93001,文图拉植物园 (VBG) 占地 107

新年活动免费,植物园地址在567 Poli St, Ventura, CA 93001,文图拉植物园 (VBG) 占地 107 英亩,是一处世界级园区,可欣赏加利福尼亚海岸线的壮丽景色、翠绿的农业景观、海峡群岛和奥海的托帕托帕峰。花园经过 40 年的总体规划,地面上已种植了超过 100,000 株植物,代表了世界上五个地中海气候区;智利、南非海角、澳大利亚南部、地中海盆地和加利福尼亚州。参观的人很多,植物园是在山上,有一些珍稀植物,山顶上有很多花已经开放,好像和那首诗:人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。有点相悖。但是很美丽,山顶可以俯瞰对面的一号公路海岸线,大气壮观。有很多出片的拍摄境地。 #美国 #加州 #植物园

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比利时欲打造蔬菜奢侈品 形似白菜又苦又贵的菊苣能在中国大卖?

比利时欲打造蔬菜奢侈品 形似白菜又苦又贵的菊苣能在中国大卖? 前段时间,比利时和中国签订了协议,允许比利时将国菜菊苣出口中国,而且“扬言”要将比利时菊苣打造成中国蔬菜界的奢侈品。菊苣,不就是我们常说的苦苣菜嘛,什么时候成为比利时高端蔬菜了?准确来说,这次比利时要出口的是芽球菊苣,是由菊苣属植物特殊选育后培育出来的。可食用的部分,看起来像娃娃菜,颜色也是白色和淡黄色的,有人觉得它像玉兰花,因此也叫它“玉兰菜”。从外形上,芽球菊苣看起来似乎很“平民”,但事实上,它的价格却高得离谱,我搜索了一下,国内一斤的价格30元左右,差不多是猪肉价格的2倍。最重要的是,它不只是贵而已,吃起来味道是苦的。这种蔬菜在中国市场一直都是有售卖的(80年代国外引进的),只是普通的菜市场是找不到的,它又苦又贵的特性,导致芽球菊苣在中国就是一个小众菜品,一般高端酒店会提供这道饮食。有吃过的小伙伴留言表示,这种蔬菜真的不咋好吃。既然如此,为何比利时如此有信心能将芽球菊苣打造成奢侈品蔬菜呢?明明口感带苦涩,芽球菊苣为啥还这么贵?芽球菊苣原产于地中海地区,它的出现是一次意外。在 1834 年冬天,植物园园长弗朗斯·布雷齐尔 (Frans Brezier)随手将一根块根丢到了一堆土上,然后掩埋了,几个月后,这个未知植物居然长出了白色的叶子。他对这种植物非常好奇,便将其它类似的块根放在温暖潮湿且黑暗的地窖中生长,冬天过后,也都长出了白色的叶子。第一个吃芽球菊苣的,就是弗朗斯·布雷齐尔,尝过后他觉得不错,于是就有了芽球菊苣。芽球菊苣在西方国家非常受欢迎,是公认的高端蔬菜,尤其是在法国(第四大蔬菜)、荷兰、比利时等国家,一斤的平均价格在3美元左右(市场价格2-7美元之间)。中国早在1980年代引进这种蔬菜,种植技术也非常成熟,目前售价一斤30块左右。芽球菊苣价格如此昂贵,这和种植过程有关,需要先种根,再软化长叶子。芽球菊苣可食用的部分是类似娃娃菜的芽球,芽球是从类似胡萝卜一样的块状根上长出来的。这意味着,种植芽球菊苣比一般的大白菜多一个步骤,就必须先“种根”。一般六七月份播种,10月下旬收获长达15-20厘米的块状根,块状根收获后可以冷冻保存,在0℃的环境中保存期长达五六个月。有了块状根后,然后才是长叶子。将根放在一个装满沙子和温水的托盘中,生长三周就可以收获,同一个根可以收3-5茬。总的来说,芽球菊苣的生产比一般的菜要复杂些,必须得“种植”2次。不仅如此,它对生长环境要求也非常严格,需要潮湿、黑暗、温度还不能太低的环境。而且是需要完全黑暗的环境,因为阳光会使芽球颜色变深,会让芽球更加苦涩。市面上品相最好的芽球是乳白色的,颜色越浅代表苦涩越少。栽培过程复杂、要求高、劳动密集,是比利时菊苣价格高昂的主要原因,再加上商家的宣传策略,例如营养价值高,种的人少需求旺盛等其它因素加持,自然而然,价格就上来了。比利时菊苣会成为中国顶流蔬菜吗?在中国,一个食物能不能畅销,好吃是其中最重要的一项考量因素。那比利时菊苣好吃吗?先来参考一下比利时人对菊苣味道的形容:“生吃的时候,它又脆又苦,但它是拌沙拉最好的食材之一,将奶酪和坚果等食物直接放在长条形的叶子上,然后淋上略带甜味的酱汁,甜味中和苦味后,沙拉就会变得非常美味。有时也会搭配蛋黄酱和牛排一起食用。”比利时有一道经典菜就叫火腿奶酪烤菊苣,这就是另一种做熟后菊苣的吃法,在比利时是非常受欢迎的。但如果这种吃法放到中国来,估计没几个人能接受,主要是吃不惯。我本人是没吃过,但我看过国内很多人分享,都觉得菊苣太苦,还不如大白菜。有人吃过火腿奶酪烤菊苣,事后很认真的表示不会再吃第二次,是真的吃不惯。那这种蔬菜在中国有市场吗?比利时倒是蛮自信的,认为:“可能是无穷无尽的!”他们认为,进口到中国只是故事的开端,想要在中国创造一个吃芽球菊苣的高端市场,还有很长一段路要走。但是,鉴于过往其它高端蔬菜出口他国的案例,例如1个根芹在日本超市售价就高达22欧元。因此他们也相信只要营销得好,还是有机会复刻成功的。最后总的来说,一个物品只要营销得好,确实是有销路的。在中国只要说吃了对身体好,往往不会卖太差。这让我联想到了脂肪含量很高的牛油果,有一段时间,在营销的推动下,它被冠上“超级水果”的名号,售价高达几十块一个。很多人不喜欢它的口感,但依然会选择购买。只是后来,人们渐渐认识到牛油果确实有被过度营销夸大的成分,牛油果的热度才降了下来,现在售价也就1个十块以内。我们市场上不乏让人匪夷所思的商品,芽球菊苣起码还是可以吃的,而且营养价值确实也很高。所以我认为,这种蔬菜在中国的销售,是有可能的成功。只是,这份成功是不是属于比利时就不好说了,因为我们也能种植这种蔬菜,如果真要一拼,中国的芽球菊苣肯定价格更实惠。 ... PC版: 手机版:

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从青铜时代到拜占庭时期:考古学家发现46处被认为已消失在历史中的遗址 莱斯特大学的科学家们成功地重新定位了塞浦路斯四十多个遗失的考古遗址,这些遗址从青铜时代一直延续到拜占庭时期。这一发现是通过对德凯利亚(Dhekelia)地区的详细调查而取得的,它丰富了人们对塞浦路斯丰富历史遗产的了解,并凸显了系统考古工作和合作在保护这些古代遗址方面的价值。锡洛法古锚地附近的石板开采。资料来源:莱斯特大学 ULAS莱斯特大学考古服务处的一小队考古学家在 DIO 海外管理项目的资助下,对塞浦路斯岛南海岸的德凯利亚东部主权基地区(ESBA)进行了一次"步行调查"对可见考古遗迹进行系统调查和记录。这项工作得到了塞浦路斯尼科西亚文物局的许可,目的是为文物局的遗址管理提供信息,文物局是英国和海外国防遗产的保管人。德凯利亚距尼科西亚东南约 30 公里,距阿克罗蒂里的西部主权基地区(WSBA)东北约 80 公里,莱斯特大学自 2015 年以来一直在该基地开展工作。徒步考察的任务是重新安置约 60 个可能的考古遗址,这些遗址是 20 世纪 60 年代初在德凯利亚基地内开发驻军和在该地区西端铺设金斯菲尔德简易机场之前记录下来的。奥尔米迪亚的相邻磨石移除后留下的苜蓿叶形状。资料来源:莱斯特大学 ULAS在准备调查时,编制了一份地理信息系统(GIS)记录,其中包括所有已知信息,并将可能遗址的坐标点导出到标准手持式GPS设备中。考古学家随后访问每个遗址,寻找之前记录的证据。一旦成功找到,将对每个遗址进行拍照、GPS 定位并记录在表格上。总共找到了 51 处遗址,包括 5 处历史建筑。其中 47 处遗址的一些记录尚存,但另外 4 处遗址仅从 1:25,000 比例的平面图上的标签中得知。虽然大部分遗址的年代目前尚不清楚,但它们很可能从公元前 2500 年开始的青铜时代一直延续到公元12世纪结束的拜占庭时期,其中还包括希腊时期(公元前 312 年至公元前 58 年)和罗马时期(公元前 58 年至公元 395 年)的遗址。莱斯特大学考古服务处考古学家考察过的遗址位置。资料来源:莱斯特大学 ULAS特别值得一提的有三个沿海采石场,在这些采石场里,石料从低洼的海湾被运到海中。其中一个采石场有一个小斜坡,看起来像是用来把开采出来的石板装到拴在深水区的船上,另一个采石场有几十个非常清晰的圆形磨石,这些磨石紧挨着,在基岩上留下了明显的苜蓿叶形状。在内陆高原的一个地区,大面积的石刻墓占地几公顷。这些墓葬大多破败不堪,有些墓葬附近的土堆有明显的被盗痕迹。许多古墓都被用作方便倾倒垃圾的地方。有一座坟墓是西罗廷布村西边一座修道院周围大型墓地的一部分,被用来笼养猫。莱斯特大学考古服务部的马特-比米什是此次调查的负责人,他说:"我们的地理信息系统和勘测方法在 2019 年对阿克罗蒂里半岛进行类似勘测时发挥了很好的作用。我们计划勘测的许多遗址的上一次勘测是在 20 多年前,在许多情况下,这些遗址被报告为不复存在或无法发现。经过反思,这与地图绘制不充分、准备不足和缺乏卫星定位技术有很大关系:我们发现,只要稍有耐心,很多遗址都可以重新找到。毫无疑问,一些档案资料存在问题,这些资料不完整,而且在过去的某个阶段被不准确地重新绘制过。一些遗址显然已因后来的道路和建筑开发而消失"。帕福斯附近著名的希腊古墓群的一小部分,国王之墓世界文化遗产。资料来源:莱斯特大学 ULAS德凯利亚主权基地宽约 20 公里,深约 7 公里,位于拉纳卡湾东侧。地形多变,包括与陡峭的石灰岩悬崖和丘陵相接的平坦沿海地带,以及内部大致平坦的高原,高原上有更多的岩石露头区,并被河流一分为二,这些河流通常是耕作中的干涸河床。沿海地带和高原上有农业区、园艺区、橄榄园、柑橘园和灌木丛。该地区北部有大型奶牛场和畜牧场。塞浦路斯位于地中海沿岸,因此拥有丰富多样的文化遗产,并因保存有许多青铜时代、希腊/铁器时代、罗马和拜占庭或中世纪时期的考古遗址而闻名。在 Dhekelia 地区的西端,这种占领体现在一个重要的考古景观中,包括位于 Kokkinokremnos 的大型青铜时代防御山顶定居点和毗邻的位于 Vikla 的铁器时代山堡,这两个定居点都位于罗马港口城市 Koutsopetria 的上方:所有这些受保护的遗址都是近期研究挖掘的对象。罗马港口现在都已被填平,可能是一场灾难性的海啸造成的。对遗产管理的影响在德凯利亚已知的考古中,大部分是殡葬考古,主要包括岩石凿成的坟墓(其中一些建在石灰岩洞中)(一般为希腊/铁器时代)和岩石凿成的竖井墓(一般为拜占庭/罗马-中世纪)。Matt Beamish 补充说:"这次调查非常成功,确定了重要的考古区域。我们知道,还有更多肉眼无法看到的考古遗址。该地区的许多地方都没有进行过系统的考古调查,应用遥感技术或航空勘测(或许使用激光雷达)将能更广泛地了解以前的人类活动。这些信息将使 DIO 能够更好地管理主权基地管理区内的考古遗址,并对 Dhekelia 的考古遗产有更广泛的了解"。ULAS 考古学家 Matt Beamish 在 Xylotymbou 附近记录一座可能是拜占庭时期的古墓。资料来源:ULAS、莱斯特大学DIO 考古顾问亚历克斯-索瑟兰(Alex Sotheran)对此次调查及其结果大加赞赏:"马特和他的团队所做的工作确实提高了我们对德凯利亚地区考古学的认识和了解,并将在未来改进这些重要遗产资产的管理系统"。DIO 环境顾问(塞浦路斯)大卫-雷诺兹(David Reynolds)补充说:"我们要与莱斯特大学团队一起,感谢塞浦路斯共和国文物局和主权基地地区办公室(德凯利亚)为完成这项极其宝贵的工作所提供的所有支持和指导。"调查期间创建的数据已被录入 DIO 的历史建筑、遗址和古迹记录,这对于帮助保护国防部在英国和海外的历史环境至关重要。此外,作为塞浦路斯英国部队与塞浦路斯共和国文物局合作议定书的一部分,考古数据已与塞浦路斯共和国文物局共享。该协议将确保在阿克罗蒂里和德凯利亚主权基地开展军事训练活动和基础设施工程的同时,积极考虑对考古的潜在影响。它还规定了管理施工项目期间发现的任何考古遗迹的程序。编译自:ScitechDaily ... PC版: 手机版:

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