#美国 #洛杉矶 餐厅

#美国 #洛杉矶 餐厅 坐落在Santa Monica的米其林一星Pasjoli，法国人是真的很会做鸭子去之前有打电话预约他们的一鸭三吃。如果当天人多的话，walk in可能吃不到。 P2: foie de poulet 他家著名的鸡肝吐司，鸡肝慕斯的部分超级丝滑，非常油润，不会有很重的肝味。搭配了truffle和果酱，不会很腻，也可以很好的改变口味。 P3: tartare 干式熟成后的牛肉制成的塔塔，搭配烤法棍和青酱。牛肉本身没有很重的调味，个人感觉一般般。 P4: quenelles 个人感觉是当晚最好吃的一道用扇贝打成蓉制作的扇贝慕斯，口感非常细腻，仿佛真的在吃慕斯蛋糕。酱汁是奶奶的那种，但可以吃出明显的柠檬的酸味，所以一点都不会腻。 canard à la presse 下面就到了他家的重磅菜品，一鸭三吃。份量真的很大，我们三个人都还没吃完。 P5：roasted duck breast 鸭胸的火候个人认为刚刚好。不会很柴，也没有过生所导致的油腻的口感。酱汁的调味吃出了红烧的感觉 P6: lettuce salad & crispy duck skin 这道菜就是在油醋口味的沙拉中加入了一些煎炸过的脆脆鸭皮和鸭肉丝。不算很有亮点，但放在套餐里个人感觉还是比较合适的，因为真的很解腻。 P7: duck leg bread pudding 口味非常特别，鸭腿肉混合了梅子酱打底，上面铺满了浸满蛋液的吐司。从鸭腿中渗出的鸭油让布丁的部分吃起来像是在吃肉，梅子的味道很好的中和了鸭腿带来的油腻感，个人感觉还是需要时不时搭配几口沙拉。 Pasjoli 2732 Main St, Santa Monica, CA 90405

#美国 #洛杉矶 餐厅 #比弗利山庄

#美国 #洛杉矶 餐厅 #比弗利山庄 到LA直奔比弗利打卡一家出圈的意大利餐厅il Pasta 点菜没怎么做攻略也没让waiter推荐 凭感觉点了两个main courses都很惊艳 starter和soup也是喜欢的口感和味道 真的很久没吃到这么绝的墨鱼汁烩饭了 当然也确实是店里主厨推荐菜品 其貌不扬但浓浓的墨鱼汁融合满满一盘的大虾鱿鱼和干贝 每一口满足直击颅内

#美国 #纽约 餐厅

#美国 #纽约 餐厅 昨天跟闺蜜一起去了上东区的一家意大利餐厅Piccola Cucina Uptown 我们点的这款意大利传统前菜 面包配上生牛肉番茄 真的巨好吃 上面的起司也很美味 我忘了名字了 你们可以看图点单 他家的龙虾意大利面真的是一绝 酱汁到面都很入味 虾肉也很多 每次我都点 另一款绿色的肉酱意面Tagliatelle Verdi也很不错 肉酱很好吃 口感很饱满 他家有多个locations soho附近好像也有一家 可以地图上找找哪家离你最近 地址在106 E 60th St, New York, NY 10022

#美国 #纽约 餐厅

#美国 #纽约 餐厅 Le Pavillon One Vanderbilt Ave, New York, NY 10017 有3 course和6 course的tasting menu 我们点的3 course 前菜 主菜 甜点各选一道。 Ris de veau | Cepe P2 Poulpe | Bouillabaisse P3 Topinambour | Pigeonneau P4 前菜最喜欢的是牛胸腺 第一次吃 很惊艳！口感像滑嫩的鸡腿肉。朋友octopus没尝；鹌鹑慕斯派无功无过 配的汤有点太咸。 Saint Jacques | Aneth P5 Boeuf | Endive P6 Canard | Poire P1 主菜的scallop是在壳里烤制的 上菜的时候排面 牛排和鸭胸都过关 真的很爱配鸭鸭的poached pear Noisette | Jivara P7 Chataigne | Cassis P7 Pomelo | Earl Grey P8 牛奶巧克力慕斯和栗子奶油甜品都很 earl grey那道冰冰凉凉很清爽 不喜欢甜的可冲。

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#台湾 #宝藏餐厅#料理#日式刨冰 芋头麻薯牛乳冰：超大块的芋头，底下还有芋圆，料蛮多的。不过圆球芋泥有点硬，一般吧。 盐酥鸡：招牌之一，有鸡肉、杏鲍菇、洋葱等，炸得酥酥脆脆的，很好吃！就是有点咸。台湾卤肉饭：肉炖得很软烂，小块小块的肉配合荷包蛋吃真的很美。酱汁不是很重口，比较适合广东胃。 招牌凤梨冰：冰稍微化开口感会比较好，凤梨味道淡了些。香肠三兄弟：三种味道的香肠切片脆脆的 店名：阿内哥·古早味

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#美国 #洛杉矶尔湾餐厅 #晚餐 尔湾附近这家CIR Lounge餐厅真的不错哦～ 除了有点小，但是氛围感真的满满的～ 超级出片。 店里还有live music ， 还有 bar 菜品每一道都好好吃～ Uni Unagi Chawanmushi 海胆鳗鱼和鳟鱼子蒸蛋，口感特别鲜美细腻 Caviar Cone 鲟鱼鱼子酱、辣金枪鱼、柚子鲜奶油，很适合拍照味道还可以 Bone Marrow Bibimbap 骨髓和牛石锅拌饭， 味道真的很赞 Potato Korokke 炸土豆条，搭配的秘制松露牧场酱&日式咖喱蛋黄酱， 这个觉得一般 Truffle seafood fried rice 松露海鲜炒饭， 里面还有蟹肉， 味道也是不错的 最后点了焦糖香蕉蛋糕配冰淇淋 甜品， 蓝色火焰才是重点！ 推荐！ 超级适合约会/纪念日庆祝