《做菜厨艺》简介:一道经典中式菜肴,以鲜嫩肉质搭配浓郁酱汁闻名。主料经快速翻炒锁住汁水,辅以葱姜蒜爆香,最后勾芡收汁,成品色泽油
《做菜厨艺》 简介:一道经典中式菜肴,以鲜嫩肉质搭配浓郁酱汁闻名。主料经快速翻炒锁住汁水,辅以葱姜蒜爆香,最后勾芡收汁,成品色泽油亮,咸香适口,常见于家常餐桌与宴客场合。 亮点:火候掌控是关键,肉质滑嫩不柴;酱汁比例讲究,咸甜平衡;5分钟快炒上桌,适合忙碌日常。 标签:#家常快手菜#下饭菜#火候技巧#酱香浓郁#中式烹饪 更新日期:2025-4月 https://pan.quark.cn/s/07e4fe651b39
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