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【资料】《藏在厨房里的化学实验》 | 简介:本书豆瓣评分8.3,通过厨房中的常见物品进行化学实验,让读者在趣味中学习化学知识,感受化学的魅力,激发对科学的探索欲望 | 链接: | 文件大小:NG | 标签:#藏在厨房的化学实验#趣味化学#厨房科学#化学实验

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【书名】藏在厨房里的化学实验

【书名】藏在厨房里的化学实验 【作者】顾春晖 【格式】#epub #mobi #azw3 #pdf 【分类】#科普 #教育 #通俗读物 【简介】本书以家庭和厨房作为学习场景,记录了“饭店一家人”的生活,在购买食材和制作美食的过程中,将化学学习中涉及的知识点和学习方法轻松地分享给孩子。在每节结尾处作者还设计了简单、易操作的化学实验,指导孩子用家中易取的材料进行简单的操作,将抽象的化学学习转化成有趣的科学活动。 下载 频道 群组 商务

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《餐桌上的香料百科厨房里的香料百科全书 豆瓣 7.6》

《餐桌上的香料百科厨房里的香料百科全书 豆瓣 7.6》 简介:一本全面解析常见与稀有香料的实用指南,涵盖香料的历史起源、风味特征、烹饪搭配及保存技巧。通过科学解读与生活化案例,帮助读者理解香料在东西方料理中的文化差异与应用逻辑,辅以简易食谱激发厨房灵感,兼具工具书与趣味读物的双重价值。 亮点:①系统梳理全球百余种香料图谱 ②融合学术性与家庭厨房场景 ③独创“香料风味轮盘”视觉化工具 ④附录含精确单位换算表与过敏原提示 标签:#香料科学 #风味搭配 #跨文化烹饪 #餐桌上的香料百科 #豆瓣评分 更新日期:2025-04-15 14:23:18 链接:/url/

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【资料】《餐桌上的香料百科厨房里的香料百科全书 豆瓣 7.6》|简介:这本豆瓣评分 7.6 的香料百科全书,详细介绍了餐桌上和厨房里常见及不常见的香料知识。从香料的产地、外观特征到其独特的风味、烹饪用途,甚至包括在不同文化中的应用和历史渊源等方面都有涉猎。无论是专业厨师还是烹饪爱好者,都能从中获取丰富的香料信息,提升烹饪技艺和对美食文化的理解。|标签:#香料百科#美食文化#烹饪参考|文件大小:NG|链接:

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【资料】《餐桌上的香料百科 60 多种香料 厨房里的香料百科[pdf.epub]》|简介:这是一本全面介绍厨房香料的实用指南,涵盖了 60 多种常见与不常见的香料。书中详细阐述了每种香料的产地、外观特征、风味特点、烹饪用途以及在不同文化中的应用。无论是专业厨师提升厨艺,还是家庭主妇丰富菜肴口味,都能从中学到香料的挑选、储存与搭配技巧,为烹饪增添更多创意与美味。|标签:#香料百科#烹饪参考#美食文化|文件大小:NG|链接:

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