食安中心：Hunts 3款罐装意粉酱样本验出环氧乙烷需停售

食安中心：Hunts 3款罐装意粉酱样本验出环氧乙烷需停售 食安中心公布，品牌 Hunts的3款意粉酱样本被检出含除害剂环氧乙烷。中心呼吁市民应停止食用受影响产品，业界应立即停止使用或出售相关产品。3款意粉酱为Hunts Pasta Sauce (Traditional)、Hunts Pasta Sauce (Mushroom)及Hunts Pasta Sauce (Garlic &Herb)，产品从美国进口，最佳食用日期分别为今年12月26日、9月8日及明年7月31日，食品净重24安士，进口商为慎昌有限公司。中心表示，从两间位于九龙城和青衣的超级市场抽取样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷，事件仍在调查。中心已指令涉事商户将受影响产品停售及下架，有关进口商亦对受影响产品进行回收。市民可于办公时间致电 2262 1559 查询回收事宜。国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款5万元及监禁6个月。 2024-05-30 22:25:55

网店出售剑鱼腩刺身样本验出甲基汞含量超标　食安中心吁停食用

网店出售剑鱼腩刺身样本验出甲基汞含量超标　食安中心吁停食用 食物安全中心公布，一个进口剑鱼腩刺身样本被检出金属杂质甲基汞含量超出法例标准。市民应停止食用受影响产品，中心正跟进事件。中心透过恒常食物监测计划，从一间名为「千の味刺身寿司专门店」的网上商店抽取上述样本检测，结果显示样本的甲基汞含量为百万分之1.4，超出法例上限的百分之0.5。中心已知会涉事商户违规情况，并指令将受影响产品停售及下架。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。 2024-07-02 20:48:21