8人先后光顾旺角木屋烧烤后怀疑食物中毒　曾食烤蚝烤羊串

8人先后光顾旺角木屋烧烤后怀疑食物中毒　曾食烤蚝烤羊串 8名市民先后于旺角木屋烧烤用膳后出现呕吐、腹泻及发烧等病征，怀疑食物中毒，当中4人已求医，全部毋须入院，情况稳定。衞生防护中心正调查初步调查显示，各人曾进食烤蚝和烤羊串，个案可能由诺如病毒或沙门氏菌引致。首宗个案涉及两名分别17岁和48岁的女子。她们上星期三于餐厅晚膳，约33至43小时后出现呕吐、腹泻及发烧等病征；第二宗个案涉及两男两女，年龄介乎30至49岁。他们上星期四晚上于同一餐厅用膳；第三宗个案涉及一男一女，年龄分别为24岁和20岁。他们上星期五晚上于同一餐厅晚膳，这两宗个案的受影响人士，在进食约33至56小时后出现类似病征。食物安全中心人员昨晚已到该餐厅视察，指示有关处所暂停出售相关食品及进行清洗消毒处所工作，并向餐厅员工提供食物安全和环境衞生教育。 2024-06-25 12:43:04 (1)

尖沙咀君怡酒店一间餐厅涉3宗食物中毒个案

尖沙咀君怡酒店一间餐厅涉3宗食物中毒个案 衞生署衞生防护中心正调查3宗有流行病学关连的食物中毒个案，均涉及尖沙咀君怡酒店内的一间餐厅，涉及9名人士。在其中1人的粪便样本验出对沙门氏菌呈阳性反应；全部病人情况稳定。而相关餐厅由即日起，暂停业务以便进行清洁相关工作。 首宗个案涉及3名年龄介乎54至82岁女子，她们于本月17日在君怡酒店咖啡屋食自助午餐，约28小时后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐、腹泻及乏力等病征。第二宗及第三宗个案，并涉及5女1男，其中年纪最少的病人是7岁。他们均是于18日于酒店同一间餐厅食自助晚餐，分别在十多个小时后出现类似病征。9名受影响人士，7人已求医，3人需入院。 衞生防护中心初步调查显示，个案涉及自助餐，受影响人士曾进食多种食物包括海鲜冷盘和甜品。中心呼吁曾于6月17或18日光顾君怡酒店咖啡屋后出现急性肠胃炎症状如腹痛、发烧、恶心、呕吐及腹泻的人士，应尽快求医及联络中心，中心热线为2125 2372。食环署食安中心及环境衞生部人员已于昨晚到相关餐厅跟进调查，发现处所清洁状况有欠妥善，已向处所负责人作出票控。经巡查后，认为相关餐厅须进行彻底清洗及消毒工作，处所负责人愿意配合暂停营业以便进行清洁，待食环署人员覆检满意后才会重开餐厅，食环署亦检取食物及环境样本作进一步化验。 2024-06-21 16:48:58 (1)

再多11人于铜锣湾一间食肆进食后怀疑食物中毒

再多11人于铜锣湾一间食肆进食后怀疑食物中毒 再多11人在铜锣湾京都广场3楼「瀛丰放题料理专门店」用膳后，怀疑食物中毒，他们分别于上周六至本周一期间在餐厅进食，约22至48小时后出现腹痛、腹泻、晕眩、四肢乏力、恶心及呕吐等病征，4人曾经求医，毋须入院，全部受影响人士情况稳定。衞生防护中心表示，有关食肆近期已录得6宗食物中毒个案，共涉及22人，调查显示受影响人士曾进食多种共同食物，包括生蚝和刺身，中心初步评估食物中毒个案可能由副溶血性弧菌或诺如病毒引致，并已安排收集病人的粪便样本作检测，以确定病源，调查仍在进行中。 2024-02-28 21:51:26 (1)

#两岸国际【Now新闻台】连锁回转寿司店「藏寿司」在台湾新北有3间分店出现食物中毒个案。

#两岸国际 【Now新闻台】连锁回转寿司店「藏寿司」在台湾新北有3间分店出现食物中毒个案。 新北卫生局周四通报，位于新店的藏寿司分店有两名顾客用餐后肚痛、腹泻，当局已派员抽验店内寿司。新北市另外两间位于新庄、淡水的藏寿司分店，日前亦连续通报多宗疑似食物中毒个案。 当局检查新北市12间分店，发现包括新店分店在内，4间分店有器具不洁、冻柜结霜等不合格问题，部分要暂时停业。 另外，在上月底，台北市的松江藏寿司分店亦曾通报食物中毒个案，食品药物管理署会与地方政府联合检查全台藏寿司分店。

衞生防护中心确立香港君悦酒店三间餐厅8宗食物中毒个案涉15人

衞生防护中心确立香港君悦酒店三间餐厅8宗食物中毒个案涉15人 香港君悦酒店三间餐厅早前发生食物中毒个案，衞生防护中心汇报调查进展，相关热线至今共接获9宗查询，经调查后中心共确立了8宗有流行病学关连的食物中毒个案，共涉及15人，年龄介乎3至42岁，他们本月初在酒店内的餐厅进食云呢拿味雪糕，约15至65小时后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐及腹泻等病征。 全部受影响人士已求医，4人需入院，经治疗后已出院，全部病人情况稳定，6人的粪便样本经化验后，证实对沙门氏菌呈阳性反应，当中4人的样本属同一组别肠炎沙门氏菌，综合流行病学调查和化验结果，受影响人士出现的症状极有可能与进食有关酒店提供的该款雪糕有关。食环署人员在接获中心通知后，已即时派员到有关处所及制作雪糕的厨房调查，详细调查食物制造程序和抽取样本，指令有关处所即时暂停制造及出售有关食品，以及进行清洗消毒工作，同时食安中心亦向餐厅负责人和员工提供食物安全及衞生教育。至今检取的雪糕和云呢拿油样本、环境样本和工作人员粪便样本暂时未有检出沙门氏菌，食环署将检视整体调查结果，如有足够证据会向相关处所持牌人提出检控，食环署亦派员每日跟进视察，并确认有关处所已暂停制造及出售有关食品。 2024-06-21 18:19:19

衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案共涉及5人　全部情况稳定

衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案共涉及5人　全部情况稳定 衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及5人，所有受影响人士未有求医，情况稳定。 首宗个案涉及两男1女，年龄介乎26至30岁。他们本月2日于湾仔一间餐厅晚膳，约15至44小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征。另一宗个案涉及两名29岁的女子。她们于本月3日于同一间餐厅晚膳，约25至28小时后出现腹痛、腹泻、恶心及呕吐等病征。衞生防护中心初步调查显示，受影响人士曾进食共同食物，涉及的食物为生蚝和带子，个案可能由诺如病毒及或副溶血性弧菌引致。食物安全中心人员已到该餐厅视察。衞生防护中心调查仍在进行。 2024-03-05 21:43:38