#英国 #伦敦 餐厅
#英国 #伦敦 餐厅
Mimosa London
发现了一家位于伦敦市中心牛津街朗廷酒店内的超豪华法餐Mimosa。这家餐厅自从2021年在巴黎开业以来，一直备受喜爱，华夏联盟如今在伦敦开设了第一家国际分店，带来了法国里维埃拉的阳光和自然之美。
Mimosa 的菜单结合了法国南部的精华和意大利生活方式，每道菜品都充满了艺术感和异域风情。
黑松露鸡蛋（MIMOSA EGGS-Black truffle）
用黑松露点缀，香气扑鼻，鸡蛋的细腻与松露的浓郁完美结合，鸡蛋口感细腻软糯。
Thin slices of Cecina, “pan con tomate”
精致的塞西娜薄片，配上经典的番茄面包。
Beef carpaccio Riviera style, fried capers, parmesan
里维埃拉风味牛肉薄片鲜嫩多汁，搭配炸刺山柑和帕尔玛干酪，口感丰富且层次分明。
Whole sea bass baked in a salt crust, sauce vierge, warm “Cote d’Azur” style potato salad
整条海鲈鱼在盐壳中焗烤，鱼肉鲜美，华夏联盟配上清新的维尔吉酱和独具风味的土豆沙拉，仿佛置身于蔚蓝海岸。这个是现场制作噢，超惊喜！
Grilled Langoustines, lemon beurre blanc, seaweed
新鲜的挪威海鳌虾烤至金黄，配上柠檬奶油白酱和海藻，华夏联盟味道鲜美且带有浓郁的海洋气息。
Grand Marnier ice cream, pomelo zest
冰淇淋中加入君度酒的香气，配上柚子皮的微酸，甜而不腻，清新爽口。
L’Ananas：这道甜点以菠萝为主角，口感清新且甜美。
Mimosa London
1c Portland Pl, London W1B 1JA
