楼下有几家只卖淀粉肠的小贩，每天下午17-22点左右会在固定位置/时间出摊，我偶尔会去光顾一下。

#内幕消息 楼下有几家只卖淀粉肠的小贩，每天下午17-22点左右会在固定位置/时间出摊，我偶尔会去光顾一下。 和他们都简单交流过淀粉肠这个营生，好像小生意背后的价值都被忽视了。 【零售价格】 3元一只，5元2只，10元4只。 【食材成本】 单价约0.6元一只（大批量会更优惠） 【加工物件】 专用烤盘、一次性燃气罐、食用油、调料 【生产能力】 每个烤具最多可同时加工8只香肠，加工时长约3.5min，装备时长0.5min左右，平均4min出一根肠；平均每小时可以出120根肠，一天出摊5个小时，全拉满状态下预计可以出售600根香肠。 【利润测算】 如果全时段拉满，预计一个摊位，一个小贩，5个小时内约能创造1200元的毛利润； （根据观察发现：顾客一次性购买2只居多） 17-18点期间，小贩工作强度一般，盲猜时段内售出50只左右香肠，按照平均每根香肠2.6元的零售价，预计每根香肠的毛利润在2元，时段内创造毛利润100元； 18-21点期间，小贩工作强度基本拉满。时段内创造毛利润720元； 31-22点期间，小贩工作强度一般靠下，开始收摊，预计时段售出30只左右香肠，时段内创造毛利润60元； 全时段预计卖出香肠440只，营业额1144元，毛利润880元，净利润预计850元；小贩时薪170元/h。 （其他成本：食用油、调料、燃气罐成本预计30元内（食用油/调料甚至可以忽略不计），分摊到每只香肠不到0.1元） 【其他隐形成本】 提前大批量囤烤肠、出摊前浅加工（剥皮、串串、改刀） 【启动成本】 烤盘+燃气炉+淀粉肠+燃气+小推车500元左右。 以后下岗再就业有出路了

看完315，我真的伤了，淀粉肠配料表第一是肉，但是是鸡肉＋骨泥，骨泥是吃剩的骨头打碎的，不能给人吃。

看完315，我真的伤了，淀粉肠配料表第一是肉，但是是鸡肉＋骨泥，骨泥是吃剩的骨头打碎的，不能给人吃。 茉酸奶用冰激凌原浆做酸奶，酸奶比例不高，吃了胖的要死。 古茗频繁更改食材效期标签，过期食材继续使用，过期食材与未过期食材混用做奶茶。 书亦烧仙草频繁更改食材效期标签，使用隔夜食材，员工直接用嘴品尝食材来判断是否变质。 茶百道频繁更改食品效期标签，过期材料继续用，晚上督导不来门店之后就不再打印食材有效期标签。 百果园会用烂了的水果做果切，把水果烂掉的部分切掉，然后用看起来好的做果切，4J的车厘子不够拿2J的配。 夸父炸串用来切洗蔬菜时用的手套放在垃圾桶上，穿串的工作区紧挨着垃圾桶。

妈的，我快疯了，家里天天吵架，我妈说我奶奶对她不好，我奶奶又说我妈故意气她，这俩人天天当着我的面私下里互相骂，谁挨骂我也不乐意，

妈的，我快疯了，家里天天吵架，我妈说我奶奶对她不好，我奶奶又说我妈故意气她，这俩人天天当着我的面私下里互相骂，谁挨骂我也不乐意，过完年后直接吵起来了，天天吵，我现在直接锁自己屋里，也不想劝架，也劝不动，索性不管了，吃饭也自己吃，服了，现在想快点开学，我不想在家里了，家里这种情况我也不敢跟别人说，丢人，又憋得慌，我现在找对象都不想找了，现在我姐姐回来劝架，一劝又吵吵起来了，我听着都难受，快疯了 #私密 #树洞 #求助 投稿自己的秘密，忏悔，倾诉，发泄你的故事。 投稿 @tcj188_bot