屠场启动防疫预案鲜肉供应量增加

屠场启动防疫预案鲜肉供应量增加 #市政署 因应疫情发展，为稳定鲜肉的供应和价格，市政署联同澳门屠宰场今（20日）启动防疫预案，屠宰场员工分两组错开轮值上班，避免因个别人员确诊导致全体人员被隔离，屠宰场停摆。 屠房今早提前于凌晨一时运作，整体流程畅顺，共屠宰387头活猪，6头活牛，供应量较平日增加逾五成。活牛供应市场时间较平日提早，活猪则于早上六时前已陆续运往各公共街市，超市供应市场。 ...

屠宰场明起暂停活牛供应

屠宰场明起暂停活牛供应 活猪明逾300头不受影响 #市政署 市政署日前已启动屠房防疫预案，连日运作畅顺。受屠房人力资源制约，明（23日）起暂停活牛供应，活猪供应不受影响，明天仍有逾300头，希望居民和业界体谅。 为稳定鲜肉的供应和价格，市政署联同澳门屠宰场由本月20日起启动防疫预案，员工分两组轮值提早开工，避免因个别员工确诊而全体人员被隔离，导致屠宰场停止运作。有关的预案启动至今，三日共屠宰活猪1198头，活牛14头...

活猪今供应421头增幅逾三成

活猪今供应421头增幅逾三成 屠房月中启动预案保供应不中断 #市政署 因应疫情发展，屠房本月中已启动预案，确保鲜猪供应不中断，尽管期间染疫技工有所增加，仍保持每天屠宰活猪供应市场。今（29日）屠宰活猪421头，较平日增加逾三成，屠宰活牛5头，明续有逾四百头活猪供应市场。 市政署联同屠房在本月中已启动防疫预案，屠宰场员工分批错开轮值上班，而受疫情影响，屠房近半职工先后确诊，市政署一方面对屠房加强防疫措施，－方面协调屠房调派人手，确保屠宰场每天运作...

活猪供应今增至466头

活猪供应今增至466头 供澳鲜活食品稳定充足 #市政署 屠房持续加大活猪屠宰量供应市场，今（30日）再增屠宰活猪至466头，较平日增加近五成，屠宰活牛5头。 市政署高度重视鲜活食品供应稳定，本月中已联同屠房启动防疫预案，屠宰场员工分批错开轮值上班。尽管受疫情影响，高峰期屠房近半职工先后确诊，期间活猪屠宰工作从未中断。目前，确诊员工已陆续康复并回到岗位，屠房将持续加大屠宰量，保障鲜猪肉供应稳定。 ...

市政署晤业界冀加强防疫保障食品供应

市政署晤业界冀加强防疫保障食品供应 #市政署 因应香港疫情发展，市政署今(14)日再与本澳主要冷链食品入口及供应商会面，要求业界落实“外包装全消毒、内包装全检测”，严格执行从业人员三日一检、持码上岗等防疫措施。同时，呼吁业界积极组织货源，灵活调配存量，市政署将和卫生部门动态评估疫情，调整一系列防疫消毒措施，保障食品供应的稳定与安全。 市政署市政管理委员会主席戴祖义、副主席柯岚、委员吴秀虹...

市政署联同治安警及摊贩作街市防疫保供演习

市政署联同治安警及摊贩作街市防疫保供演习 #市政署 继九个政府部门日前举行批发市场防疫演习，市政署再联同治安警察局、街市摊贩作后续保供演习，模拟批发市场围封后，即时启动街市防疫保供预案，以祐汉街市卸货场为临时蔬菜集散点，将货物分发到其他公共街市，确保本澳鲜活食品供应顺畅稳定。 演习模拟卫生局通报批发市场出现确诊新冠病例，围封批发市场后，市政署即时启动“街市防疫保供预案”，保供协调小组采取行动，祐汉街市卸货场改作临时蔬菜集散点...