市政署检出一食店腌鸡脚含李斯特菌 已勒令停售

市政署检出一食店腌鸡脚含李斯特菌 已勒令停售 #市政署 市政署透过常规餐饮食品检测，在“船妈”食店制备的腌鸡脚样本中，检出单核细胞增生性李斯特菌，已即时跟进处理，勒令涉事场所停售问题产品。市政署持续跟进事件并会对涉事场所进行复查复检，以保障食品安全。 被检出李斯特菌的食品样本，按《GL 009 DSA 2015 即食食品微生物含量指引》，达到“不满意”级别。市政署已即时勒令涉事场所停售问题产品...

市政署检出一款预包装盐津话梅粒含过量甜味剂

市政署检出一款预包装盐津话梅粒含过量甜味剂 呼吁市民停止食用 #市政署 市政署透过恒常食品抽检，于一款预包装“盐津话梅粒”样本中检出含过量甜味剂纽甜。市政署已勒令涉事商户停售问题产品，并呼吁曾购买涉事产品的市民，应立即停止食用。 未能通过检测的预包装盐津话梅粒，抽取自本澳一间连锁超级市场，产品品牌及供应商为“菓子天地”，检出甜味剂纽甜的含量为每公斤一百一十毫克，超出本澳《食品中甜味剂使用标准》之规定。涉事批次产品的包装日期为2022年9月24日...

市政署检出一款散装象拔蚌干含过量二氧化硫

市政署检出一款散装象拔蚌干含过量二氧化硫 呼吁市民停止食用 #市政署 市政署透过恒常食品抽检，于一款市售散装象拔蚌干中检出二氧化硫含量超出本澳相关规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售问题产品，并呼吁市民停止食用。 涉事的散装象拔蚌干抽取自澳门栢林街的龙昌行，验出每公斤含零点二七克的二氧化硫，超出本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》的规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售有关问题产品。经调查，该款问题产品除于上址销售外...

市政署检出一食店鱼生及刺身产品含李斯特菌 已勒令停售

市政署检出一食店鱼生及刺身产品含李斯特菌 已勒令停售 #市政署 市政署透过常规餐饮食品检测，在下环卢善德巷（福德街）“味尊”抽取的一个三文鱼鱼生丼饭及一个左口鱼裙边刺身样本中，均检出李斯特菌。市政署已即时跟进处理，勒令涉事商户停售问题产品。市政署持续跟进事件并会对涉事场所进行复查复检，以保障食品安全。 被检出单核细胞增生李斯特氏菌（又简称为李斯特菌）的食品样本，皆抽取自卢善德巷（福德街）“味尊”所供应的一款三文鱼鱼生丼饭以及一款左口鱼裙边刺身...

市政署检出一款散装雪梨干含过量防腐剂

市政署检出一款散装雪梨干含过量防腐剂 呼吁市民停止食用 #市政署 市政署透过恒常食品抽检，于一款市售散装雪梨干中检出防腐剂二氧化硫含量超出本澳相关规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售问题产品，并呼吁市民停止食用。 涉事的散装雪梨干抽取自澳门白朗古将军大马路的裕诚参茸行，验出每公斤含一点六六克的二氧化硫，超出本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》的规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售有关问题产品。经调查...

一款拌面酱被检出含过量重金属 市政署要求停售

一款拌面酱被检出含过量重金属 市政署要求停售 #市政署 市政署透过专项食品调查，发现一款「瑶柱香辣拌面酱」重金属污染物总砷含量超标。市政署已即时跟进处理，要求有关零售商及生产商停售问题产品，并将持续跟进事件。 涉事预包装「瑶柱香辣拌面酱」，品牌名称「金塔牌」，净重200克，产地为澳门，生产商为「金塔食品厂」，涉事批次之食用限期为2023年3月1日。样本被检出含总砷每公斤1.2毫克...