市政署加强巡查监管大闸蟹货源及品质
市政署加强巡查监管大闸蟹货源及品质 #市政署 现正值大闸蟹当造,市政署加强巡查本澳供应及售卖大闸蟹的场所,确保货源合法、品质安全。同时,提醒业界及市民应谨慎选购、贮存及烹煮大闸蟹,以保食用安全。 市政署持续透过严格的入口检验检疫制度及市场巡查机制,对入口并在本澳销售的鲜活食品严格把关。在大闸蟹品质安全监察方面,市政署持续与内地权限部门保持紧密联系,加强源头监管。自二零一七年起,相关水产养殖场正式供货到澳门前,须通过市政署预检...
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