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市政署验出一食店的腌生虾含副溶血性弧菌 勒令停售

市政署验出一食店的腌生虾含副溶血性弧菌 勒令停售 #市政署 市政署透过常规食品抽检,于“暹逻象泰国菜”餐厅供应的腌生虾样本中检出副溶血性弧菌。市政署已即时跟进处理,勒令涉事食店停止生产和售卖涉事产品,并整顿环境卫生及生产流程,防止食安风险蔓延。 该款含副溶血性弧菌的腌生虾样本,抽取自澳门爹美刁施拿地大马路“暹逻象泰国菜”,其检测结果不符合《即食食品微生物含量指引》的相关规定,属于不满意级别,存有食安风险。市政署已即时发出预防控制措施...

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