印度收紧小麦出口，全球粮食供应预期紧张，美国芝加哥小麦期货一度涨近6%，触及交易所涨停限制。

印度收紧小麦出口，全球粮食供应预期紧张，美国芝加哥小麦期货一度涨近6%，触及交易所涨停限制。 - : 路透社报道：印度政府通知禁止小麦出口，即时生效。 印度是全球第二大小麦生产国及第十大小麦出口国。在俄乌战争爆发后，印度加大了出口以填补俄乌缺口，4月出口140万吨创下历史新高。但近期受高温天气影响，今年预期产量已下调至1.05亿吨，国内价格升至10年新高

7 月硅锰产量预计将减少，约为 85.47 万吨

7 月硅锰产量预计将减少，约为 85.47 万吨 2024 年 6 月我国硅锰合金总产量 87.97 万吨，环比上涨 9.46%，同比下降 9.94%。2024 年 1-6 月我国硅锰产量约为 494.55 万吨，累计同比下降 11.56%。本月硅锰增量的主要原因为，内蒙、宁夏、广西、贵州、山西、云南地区开工率上升。进入 7 月，大多数硅锰生产厂的低价氧化锰矿库存已耗尽，需外采高价氧化锰矿，导致硅锰生产成本增加，利润空间缩小，甚至出现亏本生产。此外，7 月进入硅锰下游钢厂进入需求淡季，目前钢招采量较 6 月有所减少。受利润空间减小和下游钢厂采买淡季双重影响，南北方部分硅锰厂均有减产或停产计划。因此 7 月整体硅锰产量预计减少，约为 85.47 万吨。

小麦作为面包、面条、糕饼等主食的原料，价格波动对消费者冲击比玉米和大豆等作物更为直接。而世界上3大小麦出口地区正面临产量和品质问

小麦作为面包、面条、糕饼等主食的原料，价格波动对消费者冲击比玉米和大豆等作物更为直接。而世界上3大小麦出口地区正面临产量和品质问题，小麦价格也飙至多年来高点，加剧食品价格通膨的担忧。 俄罗斯小麦产量受到严寒天气袭击数个月，加拿大小麦则苦于干旱和酷热。而预计为2021-22年度最大小麦出口国的欧盟，法国、德国却持续降雨阻碍收成，可能会拖累品质参数。此外，美国产量也预计下降，其农业部认为全球小麦储备可能跌至5年低点。 目前，联合国全球农产品价格指数接近10年高位，巴黎制粉小麦期货本周飙升9.5%至2012年以来最高，芝加哥最活跃小麦合约也涨至每蒲式耳7.82美元，是8年来最高。 （自由时报）

日本欲提振年渔获量 拟2030年恢复至440万吨

日本欲提振年渔获量 拟2030年恢复至440万吨 日本农业水产部官员说，日本计划于2030年将年渔获量从去年的历史最低水平，恢复到440万吨，预计福岛第一核电站处理水排海不会造成任何影响。 路透社报道，日本农业水产部官员星期三（8月30日）说：“日本政府正在继续检测（福岛沿岸海域情况），确保鱼类的安全，因此对日本扩大渔业生产的目标基本上没有影响。” 路透社引述农业水产部分析报告称，从8月24日福岛核电厂处理水至8月26日间，在福岛沿岸捕获的橄榄鲽和鳕鱼都没有检测出放射性物质。 日本渔业年产量去年降至292万吨的最低水平，相较2021年下降了9%。据日本农业水产部解释，这主要是因洋流的变化，导致鱼类离开了以前的捕捞区域。为了帮助渔业资源恢复，当局计划限量捕捞。 日本上一次年渔获量达到440万吨是在2010年，即2011年大地震摧毁福岛第一核电站的前一年。 日本农业水产部说，由于全球变暖导致海水温度升高，秋刀鱼、鱿鱼和鲑鱼的数量正在减少。日当局因此鼓励渔民改而捕捞沙丁鱼和寒𫚕（Yellowtail），因为它们的渔获量更大。政府也将通过其他扶持措施协助渔业，包括帮助促进水产养殖和出口。 路透社指出，全球鱼类消费正在增长，但日本人饮食中吃的鱼却减少了。日本人的饮食习惯愈发向西方靠拢，人均鱼类消费量几乎减少了一半，从2001年的40公斤减少到2021年的23公斤。

全球深陷“甜蜜危机”：可可价格再创新高 最大生产国收成大幅减少

全球深陷“甜蜜危机”：可可价格再创新高 最大生产国收成大幅减少 全球最大可可生产国收成欠佳由于西非可可豆产量下降，可可价格今年已经持续大涨。纽约洲际交易所（ICE）数据显示，可可期货过去一年足足上涨了超过243%，并且其价格上涨已经传导至消费链。安科资本公司投资分析师凯茜·斯普拉克表示：“美国数据表明，糖果价格上涨速度几乎是整体通胀率的3倍。”最近，市场变得更加动荡，可可期货60天波动率达到了大约15年来的最高水平。与此同时，交易所数据显示，自2021年以来，可可期货的总未平仓量从未如此之低。可可价格的上升是多种因素造成的，包括过去两年持续的供应短缺、恶劣天气导致的收成不佳，进而加剧了作物病害。而可可周二的上涨动力主要来源于科特迪瓦报告的可可收成数下滑。非洲国家科特迪瓦是全球最大可可种植国。该国周二的政府数据显示，从去年10月1日到3月31日，科特迪瓦农民向港口运送了130万吨可可，比去年同期下降了27.8%。根据商品研究机构Hightower Report周二的报告，人们仍然对科特迪瓦的中期收成深深担忧，“没有迹象表明可可价格会见顶”。另一大可可生产国加纳也收成不加。加纳可可委员会上周一表示，由于极端天气和病虫害影响，当地可可产量大幅下降，加纳2023/24年可可产量仅为该国最初预测的一半，为2022年来的最低水平。Hightower Report的分析师在周二的一份报告中表示：“西非的天气报告继续预示着中期作物的前景不佳。”他还补充说，一些农民形容这种高温“难以忍受”。气象预报员Maxar在报告中说，虽然在上周末，部分地区的可可种植区出现了一些降雨，但还需要更多的降雨来缓解作物面临的干旱。提价举措短期内难以奏效为了提振可可产量，科特迪瓦政府已经出台提价措施。目前，科特迪瓦农业部已经将当地农民的可可豆交货价格上涨了50%至每公斤1500西非法郎（约合2.47美元），虽然这一价格仍然远低于全球市场交易价格，但提价举措至少能会鼓励农民将更多的货物用于加工和出口。从长期来看，更高的交货价格还可以让农民对他们的作物进行再投资，从而提高产量。但ArrowStream Inc.的高级大宗商品分析师古德温（John Goodwin）强调，相比于远期情况，市场仍然更关注近期的动向。古德温表示：“现在的可可市场非常短视，所以我们可能不会看到提价措施对可可价格的产生的反应，除非等到可可出货量真正增长。”相关文章:可可价格创46年新高 巧克力制造商的痛苦才刚开始？ ... PC版： 手机版：

马国大米供货量减少四成 稻米收成季将缓解供需问题

马国大米供货量减少四成 稻米收成季将缓解供需问题 继印度限制大米出口后，国际大米供需市场便遭遇冲击。最新消息称，马来西亚的白米供货量已减少约40%，不过，由于当地稻米收成季将至，预计当前的供需问题将出现缓解。 《东方日报》星期天（9月10日）报道，槟城杂货行主席梁景辉说，目前能从供应商得到的本地白米货量已减少约40%，但槟城市场上还是有本地白米，同时也没有发生消费者恐慌抢购白米的情况，相信白米短缺只是个短暂现象。 9月7日，马国农业及粮食安全部宣布，即日起限制当地商家购买国产大米，每人每次限购100公斤，以解决市场上大米供应受干扰的问题。不过，限购措施仅适用于本地白米的购买者，选择购买进口白米的人，则不受这项条例影响。 马国农业与粮食安全部副部长陈泓缣说，随着各产稻米州属10月的收成季将至，相信将缓解马国本地白米的需求。他强调，民众“找不到米”的情况，可能只是一个短期现象。 梁景辉说：“现今社会的小家庭越来越多，在家庭成员少的情况下，一包白米可以让一个家庭食用一段时间，而一些购买能力较好的消费者，还是有买进口米的选择。”