谢展寰称转用餐具社会要慢慢学习亦要给予时间餐饮业界提供替代品

谢展寰称转用餐具社会要慢慢学习亦要给予时间餐饮业界提供替代品 管制即弃塑胶的法例下星期一起实施。对于有意见指木餐具、纸餐具难以使用，环境及生态局局长谢展寰说，需要一个过程去习惯，让社会慢慢转变及学习，亦要给予时间餐饮业界提供替代品。新法例之下，非本地的网上平台不受规管，变相市民可以继续网购即弃塑胶产品。谢展寰在一个电视节目表示，听到有人问如果旅行时带塑胶产品回港会怎样，他认为不用太执著，这不是走私贩毒等严重罪行，希望留一些弹性给市民，亦相信绝大部分即弃塑胶产品会被淘汰。垃圾征费「先行先试」实施了超过半个月，谢展寰说，市民对垃圾征费的观感有落差，少数人认为垃圾分类、减废是好事，大多数人认为会扰民，市民的参与度亦有参差，「三无大厦」只有一成多人参与，私楼有超过一半居民参与。他表示，会收集各持份者意见，包括市民、院舍对指定袋的设计等，同时未来几个月，做到所有公屋屋邨都会有厨余机。 2024-04-20 12:32:08

当局称八成受访食肆未转用非塑胶餐具　知悉管制并开始寻找替代品

当局称八成受访食肆未转用非塑胶餐具　知悉管制并开始寻找替代品 管制即弃胶餐具和其他塑胶产品的相关法例下月22日实施，环境及生态局表示，环保署访问了超过15000间中小型食肆，约两成食肆已经符合新法例要求，其余八成受访食肆虽然还未转用非塑胶餐具，他们均表示知悉有关管制，并开始寻找替代品的供应。局方在社交专页说，一些供应商表示大部分大型连锁食肆已转用替代品或已为「走塑」作好准备，近期亦越来越多中小型食肆向他们查询及订购非塑胶餐具，例如纸饮管、木刀叉等。管制计划实施后，环保署仍会继续安排人员主动巡视食肆的运作情况，集中宣传教育工作，并提供适切的建议和资讯，协助业界在6个月的适应期内符合新法例下的规定。 2024-03-14 22:01:12 (1)

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具 首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。对于不少意见认为环保餐具并不耐用，质素较参差，环保餐具供应商创办人叶柏麟表示，用纸或木制成的餐具，物理上有一定限制，例如吸水后会变软，如果加上防水涂层或设计上加厚，成本就会较高。他又认为环保餐具不能与塑胶餐具相比，虽然塑胶餐具成本较平，但对环境造成的破坏较大。叶柏麟表示，近两三个月公司接获的订单比过往增加，餐厅食肆最关注环保餐具的功能性以及价钱，又说由于环保餐具的成本较高，食肆要收取「餐具费」是难以避免。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，环保餐具的成本一般较塑胶餐具贵3成左右，食肆因而要收回成本，他鼓励食客长远自备可重用餐具。他又说基本上全港食肆都知悉「走塑」安排，估计大约3成已转用环保餐具，其余有部分食肆仍在拣选合适的餐具，亦有食肆需要将即弃塑胶餐具存货用完。 2024-04-21 08:29:17

谢展寰：管制即弃塑胶产品6个月适应期　如需要将延长

谢展寰：管制即弃塑胶产品6个月适应期　如需要将延长 首阶段管制即弃塑胶产品的新法例于下月22日起实施，涵盖即弃餐具及其他塑胶产品。环境及生态局局长谢展寰在本台节目《星期六问责》表示，由于食肆很多透过传媒、网站或单张了解法例，形容未必完全「入屋」，因此当局已经访问约两万间食肆并提供选取替代品的资料。谢展寰表示，上月约有两成食肆转用替代品，余下8成未转用，他相信目前是转接时间。因为业界反映由于法例未实施，因此不急于转用替代品，亦有业界反映即弃餐具仍有存货，希望用完再转，替代品供应商则表示，已经陆续有人订货，订单正快速增加。他又表示，法例生效后有6个月的适应期，如果仍有食肆未转用替代品，当局会再了解他们的困难。如果有需要，将延长适应期，但相信需要不太大。 2024-03-30 09:35:00

谢展寰：政府走访全港餐饮小店讲解4.22禁用即弃塑胶餐具

谢展寰：政府走访全港餐饮小店讲解4.22禁用即弃塑胶餐具 首阶段禁用即弃塑胶餐具及其他塑胶产品4月22日开始实施，首6个月是适应期。政府表示，有信心管制计划届时能顺利展开，会继续向业界和市民解释规管内容，并提供协助和支援。在立法会一个委员会会议上，民建联的葛珮帆说，不少餐饮小店及市民都未必清楚新例，促请政府多做宣传。经民联的卢伟国指出，因应垃圾征费引起很多疑虑，不少市民亦对走塑管制计划抱有疑问及担心，同时引起不少误会，希望政府多做澄清。环境及生态局局长谢展寰回应说，政府会安排走访全港所有餐饮小店，直接接触他们讲解新例，同时会联络餐具供应商，让他们知悉法例，不再购入受管制即弃塑胶餐具。谢展寰强调，法例的设计是源头减废，不是针对一般市民，市民使用受管制即弃餐具并不会违法；他指出，如果食肆囤积了不少即弃塑胶餐具，建议在新例实施6个月的适应期内尽快「清货」，同时现时不应再订购受管制餐具。另外，民建联的梁熙关注，部分人到快餐店买外卖，之后改变主意转为堂食，如堂食使用受管制即弃餐具会否违法。谢展寰说，虽然不鼓励市民这样做，但有关做法不会违法。 2024-02-26 15:46:12

环保署︰已有21%中小型食肆转用非塑胶替代品

环保署︰已有21%中小型食肆转用非塑胶替代品 管制即弃胶餐具和其他塑胶产品相关法例，会在本月22日开始实施。环保署说，早前已走访2万间中小型食肆，其中21%已经转用非塑胶替代品，相信现时的数字一定更高。署方又说，新例实施后六个月是适应期，即使发现违规情况，都不会执法。他们会再派人走访2万间食肆，以及2万间零售店舖和酒店，了解「走塑」的情况，和提供适切的建议，在六个月的适应期过后，署方亦会继续派人走访，如果发现有屡劝不改情况，才会采取执法行动。 2024-04-12 18:19:13