环保署︰已有21%中小型食肆转用非塑胶替代品

环保署︰已有21%中小型食肆转用非塑胶替代品 管制即弃胶餐具和其他塑胶产品相关法例，会在本月22日开始实施。环保署说，早前已走访2万间中小型食肆，其中21%已经转用非塑胶替代品，相信现时的数字一定更高。署方又说，新例实施后六个月是适应期，即使发现违规情况，都不会执法。他们会再派人走访2万间食肆，以及2万间零售店舖和酒店，了解「走塑」的情况，和提供适切的建议，在六个月的适应期过后，署方亦会继续派人走访，如果发现有屡劝不改情况，才会采取执法行动。 2024-04-12 18:19:13

环保署称两万间中小型食肆当中两成已转用非塑胶餐具

环保署称两万间中小型食肆当中两成已转用非塑胶餐具 管制即弃胶餐具和其他塑胶产品相关法例将于本月22日开始实施。环保署表示，已实地走访2万间中小型食肆，了解营运方式，当中两成已转用非塑胶餐具，其余食肆已知悉有关管制，开始寻找替代品、或正清理旧货，亦有越来越多食肆查询及订购非塑胶餐具。署方说，本月中起在多个主要入境管制站发放宣传短片，又指将于实施后的6个月适应期主动巡视相关食肆、零售店、酒店和宾馆，期间将集中宣传教育工作，了解商户情况并尽量提供协助，不会对违规业务进行执法，适应期后将继续巡视，并针对屡劝不改的「违法黑点」执法。 2024-04-12 15:58:14

当局称「走塑」实施1个月　逾7000食肆约七成转用非塑胶餐具

当局称「走塑」实施1个月　逾7000食肆约七成转用非塑胶餐具 环境及生态局表示，管制即弃塑胶新法例实施至今已1个月，政府乐见业界全力配合「走塑」，市民亦逐渐接受使用可重用或非塑胶替代品，开始养成「走塑」习惯，情况令人鼓舞。局方在社交网页说，当局走访超过7000间食肆，适应期的首个月已有约七成转用非塑胶餐具，主要大型连锁食肆已全面转用，仍未转用的食肆主要是希望在适应期内用完受规管产品的存货，以避免浪费，只有少部分仍在寻找合适的替代餐具供应商。另外，当局已走访超过5000间零售店及酒店和宾馆，符合新法例要求的比例更超过九成。主要的大型连锁食肆已不会主动向外卖客人提供即弃餐具，走访的小型食肆当中，约一成的食肆外卖不提供餐具，其余食肆有一成至七成的外卖客人不需要即弃餐具。局方又说，香港品质保证局会邀请供应商提交非塑胶餐具的质量及安全性相关证书或文件，以及将附有证书或文件的非塑胶餐具分列出来供参考，预计可在今年7月于「绿色餐具平台」推出。环保署将于未来数月的适应期，继续集中于宣传教育，探访相关业务地点的运作情况，并提供建议和资讯，协助企业符合新法例。 2024-05-22 12:21:03

#港闻【Now新闻台】管制即弃塑胶实施逾两个月，环境及生态局局长谢展寰指，已有8至9成餐饮业转用替代品餐具。

#港闻 【Now新闻台】管制即弃塑胶实施逾两个月，环境及生态局局长谢展寰指，已有8至9成餐饮业转用替代品餐具。 谢展寰表示，环保署最近一周巡查逾三万间食肆、零售店、酒店及宾馆，发现已有约8至9成餐饮业转用替代品餐具，其中不提供外卖餐具的食肆占两成，连锁食肆亦表示有8成食客不需要外卖餐具。另外亦有9成半零售和酒店业符合新法例要求，认为已慢慢形成一个新的「走塑」文化。 至于减废方面，5月的家居厨余回收总量是去年平均数的8倍，当局会继续加强公众教育及扩大回收配套。

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具 首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。对于不少意见认为环保餐具并不耐用，质素较参差，环保餐具供应商创办人叶柏麟表示，用纸或木制成的餐具，物理上有一定限制，例如吸水后会变软，如果加上防水涂层或设计上加厚，成本就会较高。他又认为环保餐具不能与塑胶餐具相比，虽然塑胶餐具成本较平，但对环境造成的破坏较大。叶柏麟表示，近两三个月公司接获的订单比过往增加，餐厅食肆最关注环保餐具的功能性以及价钱，又说由于环保餐具的成本较高，食肆要收取「餐具费」是难以避免。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，环保餐具的成本一般较塑胶餐具贵3成左右，食肆因而要收回成本，他鼓励食客长远自备可重用餐具。他又说基本上全港食肆都知悉「走塑」安排，估计大约3成已转用环保餐具，其余有部分食肆仍在拣选合适的餐具，亦有食肆需要将即弃塑胶餐具存货用完。 2024-04-21 08:29:17

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具 首阶段管制即弃塑胶产品的新法例于本月22日起实施，涵盖即弃餐具及其他塑胶产品。环保署表示，新法例要求食肆在堂食和外卖走塑，一如既往，食肆仍可向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具。虽然如此，署方鼓励食客尽量自备餐具，免取即弃餐具，从源头减废。发言人表示，根据约50间本港和内地餐具供应商提供的资料显示，非塑胶例如纸、软木等的饮管、搅拌棒、叉刀匙及碟的价钱与一般胶餐具相若。举例来说，胶刀叉匙与木刀叉匙平均每件相差仅约4仙，而非塑胶搅拌棒的价钱则与塑胶搅拌棒相若，即一套餐具的价钱相差亦不超过2毫子。 2024-04-04 20:22:14