台产猪肉被验出含禁用瘦肉精

台产猪肉被验出含禁用瘦肉精 台湾台中市卫生单位上个月抽验台产猪肉时,验出含禁用瘦肉精西布特罗。供应商宣布接受相关产品退货。 综合台湾《联合报》《自由时报》、壹苹新闻网和公视新闻网报道,受影响的产品是台湾经济部所属企业台糖公司的梅花猪肉片。 台中市卫生单位1月15日来到台湾国防部福利事业管理处台中福利站抽验猪肉产品,检出含有0.002百万分比(ppm)的西布特罗(cimbuterol)。 西布特罗是一种乙型受体素。台湾农业部说,台湾并没有核准食用动物使用乙型受体素作为生长促进剂来使用。 台大兽医系名誉教授赖秀穗指出,西布特罗的毒性,比同样属于瘦肉精的莱克多巴胺高近千倍,被禁止使用在食用动物,包含猪、牛、鸡和火鸡,否则人类食用后会心脏有问题,神经系统、呼吸系统会受到影响,但有些健美先生为了让肌肉突出、结实,会使用少量西布特罗。 卫福部食药署副署长林金富公布,受影响产品共有2730包,已全部售罄,受影响地区以台湾南部为主。 台糖公司已在官网上宣布,从2月3日起接受消费者对梅花肉片退货。 农业部接到猪肉产品含西布特罗的信息后,连夜抽验生产受影响产品的养猪场猪只血液、毛发、饲料。防检署2月3日公布,养猪场猪只检验为阴性。 台糖说,3日晚间出炉的来源猪场猪只血清、毛发及饲料检验结果显示,未含瘦肉精成分,并向台中市府申请复验,结果预估三、四天后出炉。 2024年2月4日 1:07 PM

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卢秀燕回应炮打中央质疑 强调必须维护食安 台中市政府检出台糖猪肉含瘦肉精,对于绿营人士质疑台中市长卢秀燕以食安之名“炮打中央”,卢秀燕强调,维护食安是必须坚持的。 综合联合新闻网和台湾中央社报道,卢秀燕星期三(2月7日)前往中区旌旗教会关怀据点平等街小站慰问街友,针对台糖猪肉被验出含瘦肉精后复验情形,接受媒体联访。 卢秀燕说,市府要支持基层的食安人员,食安人员不管在地方还是中央,平常都非常认真努力,为民众健康把关。 卢秀燕说,她对中央没有任何意见,只是不愿市府人员被误解,进行四方复验是好事。她强调,食安是需要坚持的,虽然在这个过程中,可能会影响到别人的利益。 另外,国民党立法院党团说,台湾卫福部次长王必胜据传人在境外度假,难怪他当初指责台中市府太早公布,王必胜应立刻返台处理,并下台负责。 台中市政府在食品安全抽查中检出台糖公司冷冻梅花猪肉片含有瘦肉精“西布特罗”(Cimbuterol),引发食安担忧,但台湾行政院强调同批次肉品样本均未检出,中央与地方各执一词。台湾卫福部食药署随后与台中市政府展开双轨复验,报告结果星期三出炉,显示样本含有西布特罗。 2024年2月7日 4:05 PM

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