台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡

台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡 台湾一家位于台北市信义区远东百货的素食餐厅“宝林茶室”疑似爆发食物中毒事件，目前已有两人死亡，另有两人在重症监护室。台湾官方已将此视为重大食品安全事件。 综合《联合报》和中时新闻网报道，台北市卫生局通报，截至星期三（3月27日），接获累计10宗疑似与上述餐厅相关的食物中毒个案，就医者有两人死亡，另外两人在重症监护室。 两起死亡案例病症类似，患者在肝脏、肾脏快速衰竭后，被送至重症监护室洗肾后仍然未能恢复。 台北市卫生局目前已要求业者暂停作业、停止供应餐点。 截至3月27日，台北市卫生局累计接获10起疑似食物中毒个案。患者分别从19日到23日到宝林用餐，食物包括河粉、粿条，他们在用餐后出现恶心、呕吐及腹泻等症状。 台北市卫生局在前往现场检查时，发现除了未提具员工健检资料外，该餐厅也将刀具夹置放在流理台上，未依规清洁摆放，并在碟盘中发现疑似蟑螂排泄物，限期在27日改善。 台湾卫福部食药署长吴秀梅受访时说，此次事件有民众死亡，视为重大事件。 报道称，有医生怀疑食物中毒可能是“米酵菌酸”毒素所致，除了米制品保存不当外，长时间在不良环境浸泡黑木耳也可能产生米酵菌酸。只要一毫克的米酵菌酸就能造成死亡 。 此前，台湾3月也爆出另一起食物安全事件，有民众举报多家厂商贩售的辣椒粉和咖喱粉含有可能致癌的“苏丹红”。 2024年3月27日 5:07 PM

台北一间餐厅发生怀疑食物中毒事件2人死亡

台北一间餐厅发生怀疑食物中毒事件2人死亡 台北一间餐厅发生怀疑食物中毒事件，累计8人就医，其中2人死亡，当局正调查事件。市长蒋万安表示，已经勒令涉事餐厅在台北市的所有分店停业。台湾传媒报道，8人先后到涉事餐厅用餐后，出现恶心、腹痛及腹泻等症状。两宗死亡个案病症类似，其中一名66岁患者，因多重器官衰竭，抢救后不治。 2024-03-27 14:09:07

位于台北远东百货的素食餐厅“宝林茶室”发生疑似食物中毒事件，现有11人就医，其中2人死亡。卫福部食药署长吴秀梅27日表示，以目前

位于台北远东百货的素食餐厅“宝林茶室”发生疑似食物中毒事件，现有11人就医，其中2人死亡。卫福部食药署长吴秀梅27日表示，以目前状况可定调为重大食物中毒事件。目前台北所有的宝林分店均已勒令停业。 新北市卫生局协助调查该案，对粿条进行抽检，并要求业者将粿条自主下架回收、暂停销售。尚无其他业者反映异常情况。卫生局指出，有患者反映食用的炒粿条有酸味，目前无法确定是否由餐饮业者食材保存不当、交叉污染或其他因素导致。 台北市卫生局局长陈彦源指出，病例多于本月19日至22日间前往餐厅吃粿条、河粉等，并于12小时内发病，很短时间恶化成肝衰竭、败血性休克。这些案例是非典型的食物中毒案例，症状是疲倦、恶心、呕吐，显然是非常罕见的细菌性中毒。 台北地检署今晨指挥警方并会同相关单位至餐厅现场搜证，查扣证物，警方还以证人身份约谈宝林茶室黎姓负责人、厨师、店长等四人。北检今天分“他字案”侦办，案由为食品安全卫生管理法。但也会朝刑事方向调查是否有故意或过失的行为。 （中央社 1，2，3，联合报 1，2，上报）

韩媒：韩国发生超千名师生集体食物中毒事件，当地称在泡菜中检出 “诺如病毒”

韩媒：韩国发生超千名师生集体食物中毒事件，当地称在泡菜中检出 “诺如病毒” 韩国《朝鲜日报》6 日报道称，韩国全北特别自治道南原市多所学校 2 日发生集体食物中毒事件，截至 6 日下午 1 时，已有超千名师生出现食物中毒症状。报道称，当地部门 2 日接到了首例疑似食物中毒的报告。据报道，该学校的学生和教职员在当天中午以后，开始出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状。报道称，据南原市有关部门消息，截至 6 日下午 1 时，辖区内小学、初中、高中疑似食物中毒的患者暂时统计为 1024 人。发生食物中毒事件的学校数量也从 15 所增加到 24 所。报道称，南原市有关部门表示，在这些学校的共同供货商供应的泡菜中检测出诺如病毒，目前，已对该企业的所有食品采取暂停流通等措施。（环球网）

吉尔吉斯斯坦首都比什凯克“帝国比萨”连锁餐厅近日发生食物中毒事件，截至27日中毒者升至282人。

吉尔吉斯斯坦首都比什凯克“帝国比萨”连锁餐厅近日发生食物中毒事件，截至27日中毒者升至282人。 吉尔吉斯斯坦媒体援引该国卫生和流行疾病中心食品卫生部门负责人的话报道说，截至27日，中毒人数升至282人，其中包括31名儿童；60人住院治疗，其中9人已出院。住院者的病情为中度和重度，没有人进入重症监护室。 据报道，比什凯克近日发生食物中毒事件，首批12名中毒者于23日和24日寻求医疗救助，随后中毒人数增加。流行病学调查发现，中毒者曾在“帝国比萨”连锁餐厅的不同营业点就餐。 目前，“帝国比萨”连锁餐厅在比什凯克的所有营业点已暂停营业。 （新华社）

日本知名鳗鱼老店爆大规模食物中毒 酿一死146人不适

日本知名鳗鱼老店爆大规模食物中毒 酿一死146人不适 日本知名鳗鱼老店“日本桥伊势定”（Isesada）发生大规模食物中毒事件，造成至少146人身体不适，一人死亡。 综合法新社和《日本电视台》报道，在7月24日至25日间，有147人食用了从横滨市京急百货公司的分店购买的蒲烧鳗鱼或鳗鱼便当后，纷纷出现呕吐、腹泻等中毒症状，其中一名九旬老妇最终不治身亡。 目前尚不清楚老妇的具体死亡原因是否与鳗鱼中毒事件有关。涉事餐厅已暂停营业，日本卫生局正在进行调查。 据横滨市政府初步公布的调查报告，中毒食客所食用的鳗鱼含有一种名为金黄色葡萄球菌（staphylococcus aureus）的细菌。 金黄色葡萄球菌是食物中毒事件中常见的污染源，此次爆发的鳗鱼中毒事件，疑似因餐厅工作人员未遵守食品安全标准作业程序所导致。一旦大量的金黄色葡萄球菌进入血液，就可能感染几乎任何器官，严重时甚至会导致多器官功能衰竭和死亡。 根据涉事店家食品安全作业流程，除了负责烤鳗鱼的厨师外，负责制作便当或摆盘的工作人员都须戴上手套，据信有人未遵守规定戴上手套。 京急百货公司社长金子新司说：“我们非常严肃地对待所发生的事情，对此深表遗憾。我们将全力配合公共卫生当局的调查。” 2024年7月30日 4:53 PM