台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡

台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡 台湾一家位于台北市信义区远东百货的素食餐厅“宝林茶室”疑似爆发食物中毒事件，目前已有两人死亡，另有两人在重症监护室。台湾官方已将此视为重大食品安全事件。 综合《联合报》和中时新闻网报道，台北市卫生局通报，截至星期三（3月27日），接获累计10宗疑似与上述餐厅相关的食物中毒个案，就医者有两人死亡，另外两人在重症监护室。 两起死亡案例病症类似，患者在肝脏、肾脏快速衰竭后，被送至重症监护室洗肾后仍然未能恢复。 台北市卫生局目前已要求业者暂停作业、停止供应餐点。 截至3月27日，台北市卫生局累计接获10起疑似食物中毒个案。患者分别从19日到23日到宝林用餐，食物包括河粉、粿条，他们在用餐后出现恶心、呕吐及腹泻等症状。 台北市卫生局在前往现场检查时，发现除了未提具员工健检资料外，该餐厅也将刀具夹置放在流理台上，未依规清洁摆放，并在碟盘中发现疑似蟑螂排泄物，限期在27日改善。 台湾卫福部食药署长吴秀梅受访时说，此次事件有民众死亡，视为重大事件。 报道称，有医生怀疑食物中毒可能是“米酵菌酸”毒素所致，除了米制品保存不当外，长时间在不良环境浸泡黑木耳也可能产生米酵菌酸。只要一毫克的米酵菌酸就能造成死亡 。 此前，台湾3月也爆出另一起食物安全事件，有民众举报多家厂商贩售的辣椒粉和咖喱粉含有可能致癌的“苏丹红”。 2024年3月27日 5:07 PM

台中发生疑似餐厅食物中毒事件两人就医

台中发生疑似餐厅食物中毒事件两人就医 继台北餐厅食品中毒案后，台湾台中也传出疑似餐厅食物中毒事件，两人吃了牛肉炖饭出现呕吐、腹泻等症状后就医。 综合台湾壹苹新闻网和ETtoday新闻云报道，台中市议员林祈烽说，星期二（4月2日）接到市民投诉，声称家人星期天（3月31日）晚上8时与亲友共七人前往台中市意大利餐厅“今鹤餐酒馆”逢甲店用餐，其中两人点了牛肉炖饭。 两人之后在晚上10时许陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食品中毒症状。其中一人状况严重，4月1日赶往医院，目前留院观察。 另一人以为是普通的吃坏肚子情况，隔天请假没有上学，先到药房买成药吃，但之后又持续呕吐，吐到胆汁都吐出来，才赶紧就医。 台中市卫生局说，已在接到通报后前往现场稽查，发现有工作人员戴耳环（针）、油烟罩不洁等缺失，责令4月4日前改善，并采集检体以进行化验工作。 台北早前发生素食餐厅食品中毒案，受害者人数达到至少29人，其中两人去世。台湾官方通报，中毒事件由米酵菌酸引起。 2024年4月2日 3:06 PM

台北餐厅食物中毒案　死者血液含毒素　厨师等3人被侦办

台北餐厅食物中毒案　死者血液含毒素　厨师等3人被侦办 台北市一间餐厅导致两人死亡的食物中毒案，至今仍有5人在医院深切治疗部留医。卫生当局表示，经解剖发现其中一名死者血液中有罕见的米酵菌酸，是台湾首次检出这种毒素。涉事的餐厅是「宝林茶室」，检察官认为餐厅负责人、店长及厨师3人嫌疑大，限制3人出境。其后依照违反《食品安全卫生管理法》及过失致死罪，将3人改列为被告侦办。其中25岁的厨师被警方约谈，了解食材烹煮过程和入货等细节。他其后被移送台北地检署复讯，凌晨完成问话后，获准离开。卫生当局表示，米酵菌酸不会因清洗烹煮被破坏，预防是关键，呼吁民众不要进食长期存放在不当环境的淀粉发酵食品。 2024-03-29 11:12:26

位于台北远东百货的素食餐厅“宝林茶室”发生疑似食物中毒事件，现有11人就医，其中2人死亡。卫福部食药署长吴秀梅27日表示，以目前

位于台北远东百货的素食餐厅“宝林茶室”发生疑似食物中毒事件，现有11人就医，其中2人死亡。卫福部食药署长吴秀梅27日表示，以目前状况可定调为重大食物中毒事件。目前台北所有的宝林分店均已勒令停业。 新北市卫生局协助调查该案，对粿条进行抽检，并要求业者将粿条自主下架回收、暂停销售。尚无其他业者反映异常情况。卫生局指出，有患者反映食用的炒粿条有酸味，目前无法确定是否由餐饮业者食材保存不当、交叉污染或其他因素导致。 台北市卫生局局长陈彦源指出，病例多于本月19日至22日间前往餐厅吃粿条、河粉等，并于12小时内发病，很短时间恶化成肝衰竭、败血性休克。这些案例是非典型的食物中毒案例，症状是疲倦、恶心、呕吐，显然是非常罕见的细菌性中毒。 台北地检署今晨指挥警方并会同相关单位至餐厅现场搜证，查扣证物，警方还以证人身份约谈宝林茶室黎姓负责人、厨师、店长等四人。北检今天分“他字案”侦办，案由为食品安全卫生管理法。但也会朝刑事方向调查是否有故意或过失的行为。 （中央社 1，2，3，联合报 1，2，上报）

吉尔吉斯斯坦首都比什凯克“帝国比萨”连锁餐厅近日发生食物中毒事件，截至27日中毒者升至282人。

吉尔吉斯斯坦首都比什凯克“帝国比萨”连锁餐厅近日发生食物中毒事件，截至27日中毒者升至282人。 吉尔吉斯斯坦媒体援引该国卫生和流行疾病中心食品卫生部门负责人的话报道说，截至27日，中毒人数升至282人，其中包括31名儿童；60人住院治疗，其中9人已出院。住院者的病情为中度和重度，没有人进入重症监护室。 据报道，比什凯克近日发生食物中毒事件，首批12名中毒者于23日和24日寻求医疗救助，随后中毒人数增加。流行病学调查发现，中毒者曾在“帝国比萨”连锁餐厅的不同营业点就餐。 目前，“帝国比萨”连锁餐厅在比什凯克的所有营业点已暂停营业。 （新华社）

#港闻【Now新闻台】5名市民在湾仔一间餐厅吃生蚝后怀疑食物中毒。

#港闻 【Now新闻台】5名市民在湾仔一间餐厅吃生蚝后怀疑食物中毒。 衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案，首宗个案涉及两男一女，年龄介乎26至30岁，他们上周六在湾仔餐厅The Oyster House晚膳，约15至44小时后腹痛、腹泻、呕吐等。 另外两名29岁女子，周日在同一间餐厅晚膳，约25至28小时后亦出现同样病征，他们未有求医，情况稳定，5人都进食过生蚝及带子。初步调查显示，个案可能由诺如病毒或副溶血性弧菌引致。