研究发现苏打税让儿童糖消费量减少了一半

研究发现苏打税让儿童糖消费量减少了一半 发表在《Journal of Epidemiology and Community Health》期刊上的一项英国研究发现，在 2016 年宣布征收糖税三年内，英国儿童从软饮料中摄入的糖量减少了一半。糖税在 2018 年 4 月生效，对改善饮食产生了立竿见影的效果，以至于专家认为将该税扩大的其它高糖食物和饮料是“不用动脑筋的事情”。这项研究分析了对 2008 年到 2019 年的 7,999 名成人和 7,656 名儿童的调查结果。结果显示，在征税一年内，儿童每日糖摄入量下降了约 4.8 克，成人下降 10.9 克。但成人和儿童的糖摄入量仍然高于推荐指南。 via Solidot

新研究：手写比键盘打字更有益于大脑 更容易记忆

新研究：手写比键盘打字更有益于大脑 更容易记忆 研究人员表示，纸笔的使用给了大脑更多的线索来勾起记忆，手写会使大脑的感觉运动部分更加活跃。当你把笔按在纸上，看到纸上的笔画，听到写字时发出的沙沙声时，许多感官都会被激活。此外，这些感官体验创造了大脑不同部分之间的联系，打开了大脑学习的大门，从而更好地促进学习和记忆。挪威的一些学校已经完全数字化了，甚至完全跳过了手写训练。芬兰学校的数字化程度甚至比挪威还要高，很少有学校提供手写训练课程。研究人员对欧洲学校里儿童手写训练的现状表示担忧。人类的大脑经过了数千年的进化，已经进化到能够采取行动并引导适当的行为。为了让大脑更好地发展，我们需要让大脑用在它最擅长的地方，调动我们所有的感官，在户外探索，体验各种天气，和其他人交往。 ... PC版： 手机版：

新研究显示十月出生的儿童接受流感疫苗接种可能性更高 感染机会较低

新研究显示十月出生的儿童接受流感疫苗接种可能性更高 感染机会较低 每年接种流感疫苗对幼儿尤为重要，因为他们患流感和严重感染需要入院治疗的风险较高。建议在 9 月或 10 月接种疫苗，以便在流感高峰期最大限度地提高免疫力。在美国幼儿中，预防性保健就诊往往发生在出生月份，这也是接种流感疫苗的方便时间，但目前还没有关于最佳接种时间的大规模研究。为此，研究人员开始评估幼儿接种流感疫苗的最佳时机。研究方法和结果他们利用医疗保险理赔数据，确定了 2011-18 年间在 8 月 1 日至 1 月 31 日期间接种过流感疫苗的 80 多万名 2-5 岁儿童。然后，他们按出生月份分析了这些儿童的流感确诊率。在考虑了年龄、性别、现有病症、医疗保健使用情况和家庭规模等一系列潜在影响因素后，结果显示 10 月份是儿童最常接种疫苗的月份。10 月份出生的儿童的流感诊断率也最低。例如，在所研究的流感季节中，8 月份出生儿童的平均流感诊断率为 3%，而 10 月份出生儿童的平均流感诊断率为 2.7%，12 月份出生儿童的平均流感诊断率为 2.9%。这是一项观察性研究，作者承认他们的研究结果仅限于接受医疗护理的投保儿童。他们也不能排除其他未测量因素影响研究结果的可能性。尽管如此，为评估出生月份与流感风险之间的关系是否因偶然因素造成，进行了额外分析后，结果还是相似的，这使人们对他们的结论更有信心。他们说："我们的研究结果表明，美国公共卫生干预措施的重点是在 10 月份为幼儿接种疫苗，这可能会在典型流感季节产生最佳保护效果。研究结果与目前提倡十月接种疫苗的建议是一致的。"编译来源：ScitechDaily ... PC版： 手机版：

研究发现维生素D补充剂并不能增强儿童骨骼强度或预防骨折风险

研究发现维生素D补充剂并不能增强儿童骨骼强度或预防骨折风险 近年来，人们对维生素 D 补充剂改善骨骼强度的潜力越来越感兴趣，因为维生素 D 有促进骨骼矿化的作用。然而，旨在测试维生素 D 补充剂是否能预防儿童骨折的临床试验此前尚未开展。研究方法和结果蒙古国的骨折率特别高，而且维生素 D 缺乏症非常普遍。玛丽女王大学和哈佛大学的研究人员与蒙古的合作伙伴合作开展了一项临床试验，以确定补充维生素 D 是否会降低骨折风险或增加学龄儿童的骨强度。这项研究最近发表在《柳叶刀糖尿病与内分泌学》（Lancet Diabetes & Endocrinology）杂志上，是迄今为止在儿童中开展的规模最大的维生素 D 补充剂随机对照试验。在三年的时间里，8851 名居住在蒙古的 6-13 岁学龄儿童每周都要口服一定剂量的维生素 D 补充剂。95.5%的参与者在基线时缺乏维生素D，而研究中的补充剂能非常有效地将维生素D水平提高到正常范围。然而，这些补充剂对骨折风险和骨强度没有任何影响。试验结果可能会促使科学家、医生和公共卫生专家重新考虑维生素 D 补充剂对骨骼健康的影响。哈佛大学陈博士公共卫生学院副教授 Ganmaa Davaasambuu 博士说："在缺乏维生素 D 的儿童中，持续、大量补充维生素 D 对骨折风险或骨骼强度没有任何影响，这一点令人震惊。在成人中，如果同时补充钙质，维生素 D 对预防骨折的效果最佳因此，我们没有在向试验参与者提供维生素 D 的同时提供钙质，这可能是这项研究结果为空的原因。"伦敦玛丽女王大学免疫生物学中心负责人阿德里安-马蒂诺教授补充说："还必须指出的是，在试验筛选过程中发现患有佝偻病的儿童被排除在外，因为向他们提供安慰剂（假药）是不道德的。因此，我们的研究结果只适用于维生素 D 含量低但未出现骨骼并发症的儿童。摄入充足的维生素 D 对预防佝偻病的重要性不容忽视，英国政府建议每天摄入 400 IU 维生素 D 的指导意见依然重要，仍应遵循。"编译来源：ScitechDaily ... PC版： 手机版：

研究发现将饵料鱼用于人类直接消费可能为公众健康带来巨大的益处

研究发现将饵料鱼用于人类直接消费可能为公众健康带来巨大的益处 研究人员解释说，越来越多的证据表明，食用红肉和加工肉类会增加罹患非传染性疾病的风险。其中，冠心病、中风、糖尿病和肠癌占了近一半（44%），而冠心病又占了大头。被大型鱼类捕食的海洋饵料鱼富含欧米伽-3 长链多不饱和脂肪酸（DHA和 EPA），摄入这些脂肪酸可以预防冠心病，它们还富含钙和维生素 B12。研究人员指出，在所有动物食物来源中，它们的碳足迹最小。但研究人员补充说，目前，四分之三的饵料鱼捕获量，包括在全球南部粮食不安全和营养不良国家沿海捕获的大量饵料鱼，都被碾磨成鱼粉和鱼油这些产品主要用于鱼类养殖，以高收入消费者为目标。虽然一些研究已经揭示了饵料鱼潜在的营养和环境效益，但目前还不清楚如果用饵料鱼替代红肉，它们能在多大程度上减轻全球疾病负担。研究结果和政策影响为了填补这一知识空白，研究人员利用 137 个国家 2050 年预计红肉消费量的数据和海洋栖息地饵料鱼类捕获量的历史数据，创建了 4 种不同的情景，每种情景代表了全球饵料鱼类分配的不同模式。这 4 个方案包括：优先考虑国内供应，捕捞饵料鱼供本国消费或替代红肉（I）； 尽量减少肉类摄入量，在牛羊肉消费量高于 15 千卡建议水平的国家优先考虑替代（II）； 充足的鱼类摄入量，在鱼类消费量低于 40 千卡建议水平的国家优先考虑替代（III）； 以及根据饵料鱼的供应情况，在所有国家替代同等比例的红肉（IV）。研究人员说，他们的分析表明，如果将饵料鱼广泛用于人类的直接消费，将可能为公众健康带来巨大的益处，尤其是在减少冠心病的发生方面。从全球来看，到 2050 年，这种方法可以防止 50 万至 75 万人死于与饮食有关的疾病，尤其是冠心病，还可以避免 800 万至 1500 万年的残疾寿命，其中大部分集中在中低收入国家。研究人员承认，有限的饵料鱼供应不足以取代所有红肉。但这有可能将大多数国家的人均每日鱼类消费量提高到接近建议的40千卡水平，并在2050年将冠心病、中风、糖尿病和肠癌的死亡率降低2%。在四个方案中，方案一避免的死亡人数最少。分析表明，将所有饵料鱼分配给鱼类摄入量最低的地区主要是中低收入国家（方案 III）将更有效地减轻全球疾病负担。研究人员指出，对于无法直接获得海产品的内陆国家，如蒙古、土库曼斯坦和其他非洲国家，需要扩大饵料鱼的全球营销和贸易。他们承认："尽管饵料鱼具有理论上的潜力，但鱼粉和鱼油加工、过度捕捞、气候变化和文化接受度等几个障碍可能会阻碍饵料鱼对健康的益处得以实现。多部门政策协调和行动（例如：优先为穷人提供负担得起的鱼类，如饵料鱼，以及推广使用营养丰富的微藻类作为鱼饲料）有助于解决其中的一些障碍。"他们说，针对不同文化背景的干预措施可以促进健康的生活方式，增加家庭和社区的支持，提高人们对疾病与饮食之间关系的认识，这些措施都可以提高成功改变行为和饮食习惯的几率。其他战略，如食品上的气候变化影响菜单标签，以及关于饵料鱼营养价值高、化学含量低的消费者教育，也有助于促进人们从红肉转向饵料鱼。编译自:ScitechDaily ... PC版： 手机版：

【#晚睡2小时就会影响第二天情绪#】#医生提醒晚点睡也要在23点前入睡#有人说，睡不好就不会有好脾气，研究发现确实如此。挪威科技

【#晚睡2小时就会影响第二天情绪#】#医生提醒晚点睡也要在23点前入睡#有人说，睡不好就不会有好脾气，研究发现确实如此。挪威科技大学心理学家对52名健康成人进行了为期11天的研究，结果显示，仅仅比平常晚睡2小时，第二天就会变得更冲动，更容易犯错，而且积极情绪变少了，感到不那么快乐、热情、专注和满足。研究人员提醒，如果贪恋晚上的“快乐时间”，第二天可能会丢失更多的快乐。 via 生命时报的微博