据路透社报导,两位知情人士透露,世卫组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IARC)将在下月认定全球最常见的人造甜味剂阿斯巴甜(

据路透社报导,两位知情人士透露,世卫组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IARC)将在下月认定全球最常见的人造甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)为可能致癌物。 阿斯巴甜被广泛用于可口可乐健怡可乐(Coca-Cola diet soda)、玛氏公司(Mars)益达口香糖、斯纳普(Snapple)饮料等产品中。…

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知情人士介绍,世卫国际癌症研究机构IARC拟将阿斯巴甜列为2B类致癌物,理由是基于1300篇研究,认为存在有限的对人致癌证据。I

知情人士介绍,世卫国际癌症研究机构IARC拟将阿斯巴甜列为2B类致癌物,理由是基于1300篇研究,认为存在有限的对人致癌证据。IARC将于7月14日发布调整后的致癌物清单。 此外,世卫–粮农食品添加剂联合专家委(JECFA)亦将重新审议阿斯巴甜的推荐剂量,并于7月14日公布结论。目前的推荐单位体重日摄入量为≤40㎎/㎏,相当于成年人每日可饮数十罐无糖可乐。 IARC致癌物清单分为1、2A、2B、3四类,仅按证据强度列管,不考虑具体有害剂量水平。中式咸鱼(2012)加工肉类(2018)等列为1类致癌物,65℃以上热饮(2018)红肉(2018)等列为2A类致癌物,腌制蔬菜(1993)无线电波(2013)等列为2B类致癌物。 (路透社)

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世卫:阿斯巴甜为可能的致癌物质 但仍可安全食用

世卫:阿斯巴甜为可能的致癌物质 但仍可安全食用 路透社报道,阿斯巴甜(Aspartame)是世界上最受欢迎的甜味剂之一,从可口可乐无糖汽水到Mars’ Extra口香糖等产品中都使用它。 世卫一独立专家小组对是否有任何证据表明某种物质具有潜在危害进行评估,另一个专家小组则评估该物质构成的现实风险有多大。 食品添加剂联合专家委员会进行全面审查后,于星期五宣布,未发现令人信服的证据表明阿斯巴甜造成危害,并继续建议人们把阿斯巴甜的每日摄入量,控制在每公斤体重40毫克以下水平。 未参与此次评估的几位科学家认为,将阿斯巴甜与癌症联系起来的证据很薄弱。食品和饮料行业协会则说,世卫独立专家小组的评估表明阿斯巴甜是安全的,对于想要减少饮食中糖分的人们来说,阿斯巴甜是一个不错的替代选择。

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