当局实测部分连锁餐厅纸餐具 浸泡半小时后没有变软

当局实测部分连锁餐厅纸餐具 浸泡半小时后没有变软 首阶段管制即弃塑胶产品的新法例4月22日起实施,环保署透过「大嘥鬼」的社交网页说,留意到近日有报道及网上的评论指出,纸餐具如果在热汤内浸泡时间长会容易变软,不能使用。「大嘥鬼」在实测几间连锁餐厅所提供的纸餐具后发现,所有餐厅的餐具在半个钟后都没有变软,与开始时没有大分别。至于浸了一个小时后,餐具只有少许变软,仍能使用。当局表示,除了纸浆做的匙羹外,仍有很多其他物料的选择,包括有木、竹、甘蔗渣浆、木浆、草浆等,建议餐厅在选购餐具时,可根据不同菜式,选择不同适合的餐具,亦可向供应商查询餐具适合的使用温度及耐热情况等。当局又向一些供应商了解,如果需要长时间与热汤或热水等接触,一般使用竹木餐具会较为合适,但在一般用餐的时间使用下,纸浆餐具没有问题。 2024-04-07 20:15:30

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#港闻 【Now新闻台】管制即弃塑胶产品新法例本月22日起实施,环保署实测多间连锁餐厅纸餐具,指在一般用餐时间使用下,纸餐具没有问题。 环保署在社交平台指,留意到近日有评论称纸餐具如果在热汤内长时间浸泡会容易变软,不能使用。 署方实测数间连锁餐厅所提供的纸餐具,结果发现所有餐厅餐具在半小时后均没有变软,与开始时没有大分别,至于浸泡了一小时后餐具只是有少许变软,仍能使用,但建议餐厅可向供应商查询餐具适合的使用温度及耐热情况等,而据署方向供应商了解,如果需要长时间与热汤或热水等接触,一般使用竹木餐具较为合适。

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走塑法例实施 环境局引述连锁餐厅指7成外卖客不要餐具 首阶段管制即弃塑胶餐具和产品法例上月22日起实施。环境及生态局表示,法例生效后的6个月适应期开始不久,很多市民买外卖回办公地方或家中时,已不要即弃餐具,有连锁餐厅更反映差不多7成外卖顾客不要外卖餐具,认为是令人十分鼓舞的开始,一个绿色「走塑」文化正在香港产生。当局在社交专页发文,回应网上有意见认为,即弃塑胶法例没有科学根据,更质疑纸及木制替代品需要砍伐树木;可降解的胶又会否更环保。当局指,部分声称「可降解」塑胶产品,很多在堆填区内厌氧环境或是在海洋环境中均不能完全降解,也会分裂成为微塑胶,威胁人类和生态环境,又说,这些「可降解」塑胶的材质与普通塑胶不一样,不能与普通塑胶一同回收处理,否则会影响塑胶回收再造的质素。当局提到,纸、木及竹都是可再生资源,尤其竹生长快速,近年已被认为是较理想的可再生材料,强调即使是可再生材料或未来研发没有害处的「新塑胶」也不应被滥用,减少制造废物才是正途。 2024-05-11 15:19:55

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香港今起禁止餐厅提供即弃塑胶餐具 为响应“世界地球日”,香港首阶段管制即弃塑胶餐具星期一(4月22日)起正式实施,全面禁止餐厅提供及出售发泡胶餐具、胶饮管、搅拌棒、胶碟、胶食具(叉刀匙),酒店也被禁止免费提供胶柄牙刷、塑胶包装牙膏、浴帽等。 综合香港中通社和《星岛日报》报道,在新法例下,餐厅可选择向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具,或根据自身的商业考虑收取非塑胶餐具包的费用,也容许酒店为客人免费提供非塑胶替代品,或收取费用继续提供塑胶用品。 香港旅游业促进会总干事崔定邦指出,酒店星期一清扫房间后,会根据新法例提供木牙刷、纸制包装牙膏,且不会提供即弃拖鞋及樽装水。不过他说,浴帽及剃刀目前仍较找难到替代品,希望环保署可以协助提供替代产品的渠道。 香港环境及生态局局长谢展寰说,环保署会采取循序渐进的执行模式,让业界顺利过渡。署方会派员巡视两万家餐饮食肆,以及两万家零售店和酒店宾馆,了解其运作情况,集中宣传教育,并提供建议和资讯,协助企业符合新法例的规定。 对于非塑胶即弃餐具,如纸浆餐具长时间被热汤浸泡容易变软,谢展寰指出,环保餐具的材质多元,除了纸浆外,还有很多选择,包括木、竹、甘蔗渣浆、木浆、草浆等。 报道称,香港塑胶问题逼在眉睫。2022年《香港固体废物监察报告》显示,香港每日有2369公吨废塑胶须送往堆填区,其中胶餐具弃置量达227公吨。塑胶垃圾所需分解时间以百年计,对堆填区构成沉重负担,也对环境生态及人类健康造成深远影响。 香港管制即弃塑胶餐具新规定分两阶段实施。第一阶段禁止销售、禁止向外卖顾客提供发泡胶餐具,并禁止餐饮处所向堂食顾客提供即弃胶餐具。第二阶段是全面落实所有管制,同时禁止餐饮处所向堂食和外卖顾客提供即弃胶餐具。 2024年4月22日 4:12 PM

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