管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具 首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。对于不少意见认为环保餐具并不耐用，质素较参差，环保餐具供应商创办人叶柏麟表示，用纸或木制成的餐具，物理上有一定限制，例如吸水后会变软，如果加上防水涂层或设计上加厚，成本就会较高。他又认为环保餐具不能与塑胶餐具相比，虽然塑胶餐具成本较平，但对环境造成的破坏较大。叶柏麟表示，近两三个月公司接获的订单比过往增加，餐厅食肆最关注环保餐具的功能性以及价钱，又说由于环保餐具的成本较高，食肆要收取「餐具费」是难以避免。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，环保餐具的成本一般较塑胶餐具贵3成左右，食肆因而要收回成本，他鼓励食客长远自备可重用餐具。他又说基本上全港食肆都知悉「走塑」安排，估计大约3成已转用环保餐具，其余有部分食肆仍在拣选合适的餐具，亦有食肆需要将即弃塑胶餐具存货用完。 2024-04-21 08:29:17

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施 首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施。所有发泡胶及即弃塑胶餐具，堂食全面禁止供应，亦不能销售；而外卖同样禁止使用发泡胶餐具、胶饮管、胶刀叉、胶匙、胶碟等；不过胶杯、胶杯盖、胶碗、胶盒仍然可以使用，商户亦可以继续售卖。其他即弃塑胶产品方面，胶柄棉花棒、雨伞袋、胶牙签、食物胶签、充气打气棒、派对帽、荧光棒等，将禁止销售和免费供应；不过，宣传用塑胶包装纸巾、非医疗用的胶手套，就可以收钱提供。另外，酒店同宾馆将不能够免费提供部分即弃梳洗用品，包括胶柄牙刷、牙膏、胶梳、小樽装的沐浴露等，胶樽装水亦不能免费供应，旅客如果有需要，可以付费购买。新法例设有6个月适应期，环保署会走访全港近二万间中小型食肆，以及二万间零售店和酒店宾馆，了解运作情况及作宣传教育，协助业界符合新法例规定。环保署建议商户，适应期内应尽快用完受规管产品的存货，并尽早预备合适的替代品，其间环保署不会执法。 2024-04-22 00:13:13

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具 首阶段管制即弃塑胶产品的新法例于本月22日起实施，涵盖即弃餐具及其他塑胶产品。环保署表示，新法例要求食肆在堂食和外卖走塑，一如既往，食肆仍可向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具。虽然如此，署方鼓励食客尽量自备餐具，免取即弃餐具，从源头减废。发言人表示，根据约50间本港和内地餐具供应商提供的资料显示，非塑胶例如纸、软木等的饮管、搅拌棒、叉刀匙及碟的价钱与一般胶餐具相若。举例来说，胶刀叉匙与木刀叉匙平均每件相差仅约4仙，而非塑胶搅拌棒的价钱则与塑胶搅拌棒相若，即一套餐具的价钱相差亦不超过2毫子。 2024-04-04 20:22:14

有供应商指环保餐具不能与塑胶比较　谢展寰建议按菜式选适合餐具

有供应商指环保餐具不能与塑胶比较　谢展寰建议按菜式选适合餐具 首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。对于有指环保餐具并不耐用，有环保餐具供应商认为不能与塑胶餐具比较。对于有市民关注非塑胶即弃餐具的品质，环境及生态局局长谢展寰认为环保餐具材质多元，建议餐厅根据不同菜式，选择适合餐具。 2024-04-21 18:15:13

#港闻【Now新闻台】首阶段「走塑」即日起实施管制即弃塑胶餐具。

#港闻 【Now新闻台】首阶段「走塑」即日起实施管制即弃塑胶餐具。 早上有在湾仔的食肆仍使用发泡胶餐盒及小食兜盛载外卖。 即日起，商户禁止提供即弃发泡胶餐具，亦禁止提供胶饮管胶刀、胶叉等。至于胶杯及塑胶食物容器，外卖仍然可以使用，但堂食就禁止，法例有半年适应期。 有连锁快餐店即日起停派胶餐具，顾客可加一元购买即弃环保餐具，或加两元购买不锈钢餐具。 杨女士：「我觉得都是即弃好，不锈钢(餐具)买了，如果不用，其实放在家中都是浪费。」 卢先生：「便宜就不是，但可以推动你自备餐具，都可以减少使用塑胶餐具。」

香港今起禁止餐厅提供即弃塑胶餐具

香港今起禁止餐厅提供即弃塑胶餐具 为响应“世界地球日”，香港首阶段管制即弃塑胶餐具星期一（4月22日）起正式实施，全面禁止餐厅提供及出售发泡胶餐具、胶饮管、搅拌棒、胶碟、胶食具（叉刀匙），酒店也被禁止免费提供胶柄牙刷、塑胶包装牙膏、浴帽等。 综合香港中通社和《星岛日报》报道，在新法例下，餐厅可选择向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具，或根据自身的商业考虑收取非塑胶餐具包的费用，也容许酒店为客人免费提供非塑胶替代品，或收取费用继续提供塑胶用品。 香港旅游业促进会总干事崔定邦指出，酒店星期一清扫房间后，会根据新法例提供木牙刷、纸制包装牙膏，且不会提供即弃拖鞋及樽装水。不过他说，浴帽及剃刀目前仍较找难到替代品，希望环保署可以协助提供替代产品的渠道。 香港环境及生态局局长谢展寰说，环保署会采取循序渐进的执行模式，让业界顺利过渡。署方会派员巡视两万家餐饮食肆，以及两万家零售店和酒店宾馆，了解其运作情况，集中宣传教育，并提供建议和资讯，协助企业符合新法例的规定。 对于非塑胶即弃餐具，如纸浆餐具长时间被热汤浸泡容易变软，谢展寰指出，环保餐具的材质多元，除了纸浆外，还有很多选择，包括木、竹、甘蔗渣浆、木浆、草浆等。 报道称，香港塑胶问题逼在眉睫。2022年《香港固体废物监察报告》显示，香港每日有2369公吨废塑胶须送往堆填区，其中胶餐具弃置量达227公吨。塑胶垃圾所需分解时间以百年计，对堆填区构成沉重负担，也对环境生态及人类健康造成深远影响。 香港管制即弃塑胶餐具新规定分两阶段实施。第一阶段禁止销售、禁止向外卖顾客提供发泡胶餐具，并禁止餐饮处所向堂食顾客提供即弃胶餐具。第二阶段是全面落实所有管制，同时禁止餐饮处所向堂食和外卖顾客提供即弃胶餐具。 2024年4月22日 4:12 PM