庙街两间食物业处所持续无牌经营及严重阻街被封闭

庙街两间食物业处所持续无牌经营及严重阻街被封闭 食环署获法庭颁布封闭令，封闭油麻地两间持续无牌经营及严重阻街的食物业处所，分别为庙街的「庙街小厨」及「联发小厨」。食环署表示，两间食肆均属无牌经营，加上长期霸占行人通道和马路，造成严重阻塞及环境衞生问题，对邻近居民构成极大滋扰，在2022年7月至今年3月期间，共接获437宗涉及两间食肆的投诉，署方同期共进行132次突击执法行动，共提出306宗检控。食环署发言人表示，一直就两间食肆的严重违规情况采取执管行动，并调配人手加强执法力度，但两间食肆仍然屡次违反《食物业规例》及其他相关法例，食环署最终根据《公众衞生及市政条例》向法庭申请封闭令，今日已根据法例，将封闭令的文本张贴于相关处所的显眼处，封闭令将于下月8日开始生效。 2024-04-30 19:19:22

政府部门封闭庙街两间无牌经营及严重阻街的食物业处所

政府部门封闭庙街两间无牌经营及严重阻街的食物业处所 食环署联同相关部门执行封闭令，封闭油麻地庙街两间无牌经营及严重阻街的食物业处所。署方指，这两间食物业处所分别位于庙街29至35号地下C至D铺的「庙街小厨」及A铺的「联发小厨」，均属无牌经营，加上长期霸占行人通道和马路，造成严重阻塞及环境衞生问题，对邻近居民构成极大滋扰。署方又说，在2022年7月至今年3月，共接获437宗有关该两间食肆的投诉。食环署同期共进行132次突击执法行动，共提出306宗检控。署方说，封闭令今日生效，食环署及相关部门人员早上进入相关处所，移除可能引起火警危险的6个煤气瓶和销毁易腐坏的食物，截断相关处所的食水及燃气供应，并把所有出入口上锁和加封。 2024-05-08 19:57:10

成段庙街都水静鹅飞庙街煲仔饭驰名中外，一直吸引不少游客慕名而来。但早前有两间食肆被指长期霸占道路做生意，更被食环署扣分至「钉牌」

成段庙街都水静鹅飞 庙街煲仔饭驰名中外，一直吸引不少游客慕名而来。但早前有两间食肆被指长期霸占道路做生意，更被食环署扣分至「钉牌」，署方遂向法庭申请封闭令，封闭该两间食物业处所。 记者于5月6日晚上约9时，走访油麻地庙街一带，涉事的两间食肆「庙街小厨」及「联发小厨」未有营业，其中一间内部更见怀疑正进行拆卸工程。至于食肆门外就放有食环署的易拉架。 据记者现场观察所见，除该两间食肆外，连带在庙街其它位置，以售卖煲仔饭而闻名的食肆亦同样未有营业，其中包括同样知名的「兴记菜馆」等。而其所占范围最少有3间或以上的舖位，所以平日晚上人来人往的景象，顿时消失得无影无踪，有如煲仔饭饮食文化一夜之间绝迹于油麻地庙街。 #大纪元 #庙街 #煲仔饭 #兴记菜馆 #庙街小厨 #联发小厨 #食环署

食环署称对食物业处所非法倾倒污水到路边沟渠「零容忍」

食环署称对食物业处所非法倾倒污水到路边沟渠「零容忍」 食环署一连5日突击巡查九龙城、黄大仙和观塘区共110间持牌/持许可证食物业处所，针对经营者非法倾倒污水到路边去水渠，以及在天井清洗食具和处理食物而导致污水流入沟渠的情况，采取执法行动。行动中，分别发出共12张定额罚款通知书及提出共3宗检控。发言人说食物业处所非法倾倒污水到路边沟渠，不但影响事涉地点的环境衞生，更有可能污染海洋，食环署对此「零容忍」，一旦发现相关违法行为，会即时提出检控而不作事先警告。发言人提醒食物业经营者必须遵守持牌条件，不得倾倒厨余和污水至后巷和地面渠道。食肆经营期间必须符合《食物业规例》和《公众衞生及市政条例》及其附属法例中有关食物安全和环境衞生的条文，否则会被检控。 2024-05-27 19:24:04

帐委会指食环署处理申请时间偏长　强烈建议检视处理牌照申请程序

帐委会指食环署处理申请时间偏长　强烈建议检视处理牌照申请程序 立法会政府帐目委员会就审计报告有关食物业处所发牌工作、公共租住屋邨升降机保养等的章节提交报告，包括强烈建议食环署为各项签署牌照工作订立目标处理时间，并强烈促请当局加快推行升降机现代化计划。食物业处所发牌工作方面，帐委会主席邵家辉指出，食环署处理申请时间偏长，举例在2022年，签发新食物牌照平均处理时间介乎138至217个工作天。帐委会强烈建议署方检视处理牌照申请程序，考虑订立可量化的主要服务表现指标等。至于公共租住屋邨升降机保养，邵家辉说根据承办商提交的季度报告检查，超过7成无注册工程师核证，当中有8份无工程师签署。帐委会亦关注由房屋署保养的6000多部升降机，超过两成已使用25年或以上，但署方资源只能每年为80至90部升降机进行现代化工程。帐委会已建议房屋署应用新科技及早发现保养问题，规定所有承办商必须采用数码工作日志，妥善保存纪录检查等。 2024-02-21 12:45:43 (1)

杨何蓓茵参观食环署渗水事宜资源中心及食肆牌照资源中心

杨何蓓茵参观食环署渗水事宜资源中心及食肆牌照资源中心 公务员事务局局长杨何蓓茵到访食环署，并参观部门于深水埗北河街市政大厦的渗水事宜资源中心及食肆牌照资源中心，并与部门不同职系的员工代表交流。杨何蓓茵首先与食环署署长杨碧筠和部门其他首长级人员会面，听取各方面工作的最新发展及面对的挑战。署方人员向杨何蓓茵示范去年引入的酒精捕鼠器如何有效捕鼠，亦介绍使用热能探测摄录机配以人工智能技术监察鼠踪的情况。她接著参观向公众开放的渗水事宜资源中心及食肆牌照资源中心，了解中心为市民提供有关渗水及食物业和其他行业牌照签发事宜的资料，并到访九龙区检控组及牌照组及该区的小贩事务队，听取队员汇报就规管小贩的贩卖活动及打击店舖阻街的执法情况，以及介绍配备的随身摄录机，如何在执行职务时按需要记录现场情况，确保更有效履行职责及保障市民和人员的安全。 2024-05-29 20:42:40