消委会︰全部30款啤酒样本含生物胺可能引致头痛

消委会︰全部30款啤酒样本含生物胺可能引致头痛 消委会测试市面30款啤酒样本，全部含有生物胺，过量摄入有机会引起头痛、头晕、呕吐等；有1款啤酒样本，检出霉菌毒素，过量摄入后30分钟，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等征状，长期或大量摄入，可能对健康产生不良影响。消委会又发现，两成样本所显示的酒精浓度与检测结果差异颇大，部分数值高出 0.5%或以上，促请厂商予以改善。 2024-04-15 18:16:38

消委会：30款啤酒含发酵过程副产物生物胺　过量摄入或头晕呕吐

消委会：30款啤酒含发酵过程副产物生物胺　过量摄入或头晕呕吐 消委会测试市面上30款预先包装罐装或支装啤酒，全部样本检出不同种类和含量的生物胺，当中2款所检出的生物胺含量相对较高，另外1款样本更检出霉菌毒素DON。消委会说，DON又称为呕吐毒素，过量摄入后 30分钟内可能会出现恶心、呕吐、腹泻、发烧等征状，长期或大量摄入可能对健康产生不良影响。至于生物胺是酒精发酵过程中的副产物，过量摄入或会引起头痛、头晕、呕吐、呼吸紊乱等问题，甚至有机会引致脑出血。消委会又发现，饮用1罐或1支酒精含量为 5%啤酒，可摄入超过200千卡热量，近乎1碗饭的热量，日饮2罐在3个月内或会增加5磅脂肪，而酒精浓度愈高，摄入热量会愈高。不过，消委会指出，消费者未必能够纯粹凭产品标示的酒精浓度，准确选择热量较低的产品，因为有两成、即 6款样本所标示的酒精浓度与检测结果差异颇大，当中 4 款较标示的数值高出 0.5%或以上。消委会促请厂商予以改善，并标示准确的酒精浓度。消委会又提醒消费者，除了要留意酒精饮品的热量和致肥风险外，酒精已被世界衞生组织列为第一类致癌物，消费者应避免长期过量摄入，以免增加患上不同慢性疾病及癌症的风险。 2024-04-15 10:01:18

消委会测试空气清新机　除颗粒物和甲醛速度及能源效率参差

消委会测试空气清新机　除颗粒物和甲醛速度及能源效率参差 消委会与机电工程署合作测试十款空气清新机的效能及安全程度，发现各样本去除颗粒物及甲醛的速度及能源效率参差。有两款表现较佳，当中一款售价约1900元的样本去除污染物的速度，比售价7800多元的样本更快。全部样本去除甲型流感病毒H1N1表现优异，样本操作20分钟后去除病毒率超过99%。测试发现，虽然厂商常以「声称适用房间面积」反映产品净化能力，但测试结果显示两者并非一定成正比。一款样本声称适用于700呎的空间，但除烟雾和尘埃的净化速度，均较声称适用房间面积少于300呎的3款样本更慢。测试又发现同组样本去除烟雾和甲醛的净化速度悬殊，最高相差分别为2.7倍和12.3倍。消委会引述医学会的建议表示，消费者务必适时更换过滤器，否则会容易滋生细菌和霉菌，反而会进一步污染室内空气。衞生署称，一些空气清新机或具备加湿功能，建议免疫力弱人士使用加湿器时，应注入无菌水或煮沸后刚冷却的食水，减低患上退伍军人症的风险。 2024-06-17 10:21:33 (1)

#港闻【Now新闻台】消委会亦测试13款电磁炉，发现样本性能表现参差。

#港闻 【Now新闻台】消委会亦测试13款电磁炉，发现样本性能表现参差。 13款样本售价由3680元至21300元不等，其中6款热力分布不平均，或会导致食物煮熟程度不一。 近7成样本不符合低火力控制要求的国际标准，慢火煮食表现较逊色，有两款样本在同时开动两个炉头时，花45分钟仍未能将食油加热至180度。 另外，有5款样本的能源效益较其标签的低一级，已转交机电工程署跟进。