5名食安中心衞生督察涉串谋盗窃　案件押后至8月再讯

5名食安中心衞生督察涉串谋盗窃　案件押后至8月再讯 5名食环署食物安全中心衞生督察涉嫌滥用职权，没有适当弃置检测后未经使用的食品样本，包括罐头鲍鱼、白松露酱、法式蟹汤、日本米及多款意粉等，被廉政公署控告串谋盗窃罪。5名被告在西九龙裁判法院提堂，暂时毋须答辩，等待辩方索取文件及提供法律意见，案件押后至8月15日再讯，被告获准保释。被告年龄介乎28至37岁，案发时隶属食安中心风险管理科食物进出口组，他们涉嫌在两次食品辐射检测中，用公帑向5个食品进口商购买多款食品样本，涉及金额逾8.8万元。 2024-06-20 20:07:49

#港闻【Now新闻台】廉署起诉5名食环署食安中心衞生督察，涉串谋盗窃逾80件食品样本，食环署已暂停有关人员的职务。

#港闻 【Now新闻台】廉署起诉5名食环署食安中心衞生督察，涉串谋盗窃逾80件食品样本，食环署已暂停有关人员的职务。 该5名衞生督察，年龄介乎28至37岁。廉署指，他们所隶属的小组于前年中及去年初，就两次食品辐射检测，以公帑向5个食品进口商购买多款食品样本，总值逾8.8万元。而5名被告在进行测试前，已计划挪用剩余的食品样本。 人员在他们寓所检获逾80件未经使用的食品样本，包括罐头鲍鱼、白松露酱、法式蟹汤、日本米及多款意粉。他们获准保释，周四在西九龙裁判法院答辩。

#港闻【Now新闻台】15人6月初在香港君悦酒店用膳后食物中毒，衞生防护中心在4人粪便样本，验出沙门氏菌。

#港闻 【Now新闻台】15人6月初在香港君悦酒店用膳后食物中毒，衞生防护中心在4人粪便样本，验出沙门氏菌。 衞生防护中心指，15人均在酒店的餐厅进食云呢拿雪糕，其后出现腹痛、发烧等病征；综合流行病学调查和化验结果，认为症状极有可能与进食该款雪糕有关。 中心和食环署人员在上周二和三，到餐厅及制作雪糕的厨房，抽取食物样本化验，从雪糕和云呢拿油和工作人员粪便样本中，都暂时未有检出沙门氏菌，已要求有关处所暂停制造及出售有关食品。

浅水湾The Pulse食肆有冰冻甜点样本含菌量超出法例上限

浅水湾The Pulse食肆有冰冻甜点样本含菌量超出法例上限 食物安全中心表示，在浅水湾The Pulse一楼食肆Amalfitana 抽取冰冻甜点样本检测，发现一个样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限，该食肆已停售及弃置相关食品。 中心表示，跟进一宗相关食物事件时，从该食肆抽取样本检测，结果显示，有关样本的大肠菌群含量为每克410个，总含菌量为每克16万个。根据《冰冻甜点规例》，任何出售的冰冻甜点，每克不可含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌。 中心指，大肠菌群含量和总含菌量超标，显示产品衞生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。中心亦已向食肆负责人及员工作出食物安全及衞生教育，并要求食肆彻底清洁和消毒。 中心说，如有足够证据，会提出检控，一经定罪，最高可处罚款1万元及监禁3个月。 2024-07-12 22:49:00