有没有想过爆米花是谁发明的？一切始于 7000 年前

有没有想过爆米花是谁发明的？一切始于 7000 年前 正如奥尔巴尼大学人类学教授肖恩-拉弗蒂（Sean Rafferty）在最近的"好奇的孩子"（Curious Kids）一文中解释的那样，这一发现很可能是一次偶然的天才之举。他指出，玉米（或称粟米）有一些非常坚硬的成分，比如玉米的外壳，这使得食用玉米的证据得以保存数千年。考古学家们利用这些被称为"植金石"（phytoliths）的微小岩石状碎片，拼凑出了玉米的起源故事。这一切都源于 9000 年前墨西哥的一种名为 teosinte 的草本植物。美洲原住民的祖先采集teosinte的淀粉种子作为食物来源。经过几个世纪的种植，这种野生草逐渐演变成了我们今天熟悉的玉米。然而，据报道称，当人们发现一种特殊品种的玉米在加热时特别"易爆"时，我们所熟知的爆米花就出现了。早在 6700 年前，人们就在秘鲁等地发现了这种玉米的残留物，也有烧焦的爆米花。世界上第一颗爆米花很可能是偶然爆出的，当时一些玉米粒掉进了灶火里。突然间，这些神秘的玉米粒膨胀起来，似乎比普通玉米保存得更久。于是，一种古老的零食诞生了。当然，那时还没有黄油和盐。早期的爆米花迷很可能喜欢在室温下享用原味的酥脆膨化玉米。尽管如此，它还是提供了一种巧妙的方法，通过加热去除玉米粒中的水分，从而延长玉米的供应时间。正如 Rafferty 所说："你今天可能认为美味的零食，最初可能是一种保存和储存食物的有用方法。"然而，这些先驱们可能不知道的是，爆米花并不仅仅是玉米的另一种储存方式，根据制作方法的不同，两者的营养价值也大相径庭。与普通玉米相比，爆米花天然含有更多的纤维和更少的碳水化合物。揭开爆米花的神秘面纱后，我想知道是谁最先发现了发酵过程来制造酒精饮料，因为这似乎是一个意外的发现，但一定产生了一些非常有趣的结果。 ... PC版： 手机版：

有个问题！到底是谁发明了出国打工？搞得大家背井离乡

有个问题！到底是谁发明了出国打工？搞得大家背井离乡 作者：VV 每次在国外心情失落，想回家却不能回，想放弃却不能放弃时，都会在想，到底是谁发明的出国打工？ 怎么出国打工好几年，工作换了又换，身边的人变了又变，就是离自己想要的生活总是差那么一点点，每次想家时都只能点起一根烟遥望故乡。 人是奇怪的动物，在年少时，总向往着远方的风景，总想着能有一天离开家，而且离得越远越好，仿佛只有这样才意味着自我的独立。 可终有一天离开家，离开了爸妈，然后又开始思念家的温暖与温情。 在别人的国家，总觉得自己是个没根的人，每每想起故乡，那里的一切都成为独有的回忆。 能选择出国打拼的无非是两种人，缺钱的，被生活的压力逼得无奈，只能背景离乡割舍亲情来国外打工，也有心中有抱负，不甘心平凡过一辈子的，就想来国外闯荡一番，最好能证明自己的实力，也证明这一生没有白活。 被生活压力裹挟的人，在国外的生活真的很无趣，每天不是上班，就是下班躺在出租屋里，想和家人打电话还得算好时差 有句话说：每个微笑的背后，都有一个咬紧牙关的灵魂。 也许白天我们都在努力为生活而奋斗，在国外再苦再累都忍住了，可等到夜深人静时又会疯狂想念家乡和亲人，做梦都想回到熟悉的环境当中去，可是当太阳升起，我们又会接受现实，努力投入到当下的工作中。 每天都在想念家乡，每时每刻都在盼望早点回国，但在梦想和目标尚未实现之前，我们仍会咬紧牙关，努力地拼上一年又一年。 每个人都在为谋生挣扎。说到底，这种奋斗，也正是人活在世的意义。