昨天那个咖啡事件不是刷屏了么,其实现在很多人都觉得自己“花了钱”,自己就是上帝,还说什么顾客就是上帝。

昨天那个咖啡事件不是刷屏了么,其实现在很多人都觉得自己“花了钱”,自己就是上帝,还说什么顾客就是上帝。 我个人对于服务业人员是很尊重的,不管是服务员,还是SPA技师,还是给我修脚的大姐,还有外卖小哥和快递小哥,我都用的是尊称“您”。 服务完以后我都会说谢谢您,然后每一次,她们的态度也很好,我基本不会存在任何不好的体验。 根据我的观察,如果有一些顾客“找事”,甚至是和服务业员工发生冲突,那么确实有被打的可能。 因为服务业本身的流动性很大,他打了你,完全可以去另外一家店工作,最多被开除,反正没多少工资,而你万一被打了,那么就惨了。运气不好毁容也赔不了什么钱。 总之,大家都是人,都需要被尊重,多说好话,多用敬语,享受快乐人生。

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最近频繁看到Manner店员和顾客冲突事件的内容。在这个场景里,很多打工人能和Manner的店员共情,对于非人性化的工作制度有大量的批判,其实前两年时Manner店员在咖啡师群体中好像是被相当羡慕的工作,因为工资高。 咖啡师其实在广泛的服务群体中已经算是处于被尊重的状态了,大概也是因为Manner精品咖啡的小资定位能让这件事情发酵,能让打工人容易代入和共情,在更广泛的服务业,这种老板对相对底层员工的剥削和顾客把自己当上帝的颐指气使现象应是更甚,只有没能引起广泛的关注罢了。 我最近一年到处旅居,从我自己的观察来说这种结构性的问题其实在发展中国家都想对普遍存在。因为在发展中国家存在更显著的阶层收入差异,作为消费者的顾客就是更容易把收入偏低的服务人员放在更不尊重的位置上。 而在发达国家你是能明显发现服务人员和顾客是处在相对更平等的位置,这跟劳工权益的保障和大多数人皆中产,收入水平相近是有相当大的关系的。 当然,我们会经常看到诟病欧美国家商店周日不开门,餐厅、维修服务等需要人工的服务业昂贵等问题,这些其实都是社会阶层更扁平化,更平等的代价。当我们这么去批判的时候,其实是把自己放到了旅行者,或者单纯顾客身份的角色,却忘了我们大多数人也是这个社会中的劳工,是在工作市场中容易受到不平等对待的角色。 我们所享受到更丰富的夜生活,更便宜的餐饮、外卖,更快捷的快递服务其实都是建立在这种社会结构对一部分人的系统性不公基础上所获得的红利。

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