#家常菜 #小龙虾【华侨出海独家素材频道】

#家常菜 #小龙虾 【华侨出海独家素材频道】 以下是家常菜小龙虾的做法: 材料: - 小龙虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 辣椒粉适量 - 豆瓣酱适量 - 生粉适量 步骤: 1. 将小龙虾洗净,去掉虾肚内的泥沙,用清水反复冲洗几次,控干水份。 2. 将葱姜蒜切末备用。 3. 取一个锅,倒入清水,加入适量的盐和料酒,将小龙虾放入锅中焯水,大约 2-3 分钟,至小龙虾变色后捞出,沥干水分备用。 4. 取一个炒锅,倒入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱、辣椒粉继续煸炒。 5. 加入小龙虾煸炒均匀,然后加入生抽、老抽、糖调味,继续煸炒。 6. 在锅中加入适量清水,煮开后转小火焖煮 10 分钟左右,直到汤汁收浓后关火。 7. 取一个碗,放入适量的生粉和水调成生粉水,倒入锅中搅拌均匀,让汤汁变得更加浓稠。 8. 最后撒上适量的葱花即可。 家常菜小龙虾做法简单,口感鲜美,吃起来非常开胃。

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#家常菜 #肉末豆腐【华侨出海独家素材频道】

#家常菜 #肉末豆腐 【华侨出海独家素材频道】 肉末豆腐是一道常见的中式家常菜,以下是简单的做法: 所需材料: - 嫩豆腐 1块 - 瘦肉末 100克 - 葱姜蒜适量 - 酱油、盐、糖、料酒、生抽、淀粉适量 - 植物油适量 步骤: 1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉末翻炒至变色。 3. 加入少许料酒和酱油,继续翻炒。 4. 加入适量清水,加盖煮开后转小火煮5分钟。 5. 加入豆腐块,加盖再煮5分钟。 6. 加入适量盐、糖和生抽调味,再加入少许淀粉勾芡即可。 小贴士: 1. 豆腐不要切得太小,否则容易碎掉。 2. 瘦肉末可以用猪肉或牛肉代替,也可以加入虾仁或鱼肉等海鲜。 3. 调味时可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒粉或辣椒油。

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#美食 #蒜香排骨【华侨出海独家素材频道】

#美食 #蒜香排骨 【华侨出海独家素材频道】 蒜香排骨是一道美味的家常菜,以下是蒜香排骨的做法: 所需材料: 1. 猪肋排 500克 2. 大蒜 适量 3. 姜片 适量 4. 料酒 适量 5. 生抽 适量 6. 盐 适量 7. 糖 适量 8. 生粉 适量 制作步骤: 1. 将猪肋排洗净,切成小段备用。 2. 大蒜去皮,拍碎备用。 3. 在热锅中加入少许油,放入姜片和大蒜爆香。 4. 放入猪肋排煸炒至表面变色。 5. 加入料酒、生抽、盐、糖等调味品,加水没过排骨。 6. 将锅盖盖上,小火炖煮30分钟左右,直到排骨变得软烂。 7. 加入少许生粉勾芡,再次翻炒均匀即可。 总之,蒜香排骨是一道美味的家常菜,口感鲜美、营养丰富。在制作时需要注意火候和调味,让排骨更加入味。同时,需要注意卫生和食材的新鲜程度,以确保食品安全。

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#家常菜 #美食【华侨出海独家素材频道】

#家常菜 #美食 【华侨出海独家素材频道】 家常菜是指那些制作简单、口味美味、价格实惠的菜肴,以下是一些家常菜的介绍: 1. 番茄炒蛋:番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜,只需要将鸡蛋打散,加入番茄和调料翻炒即可。 2. 麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道以豆腐为主要食材的川菜,口味鲜辣,制作简单,非常适合家庭做菜。 3. 红烧肉:红烧肉是一道传统的中式菜肴,以猪肉为主要食材,口味鲜美、香甜可口。 4. 家常炖菜:家常炖菜是一种将多种食材放在一起慢慢炖制的菜肴,如红烧牛肉、清炖鸡汤等,营养丰富、味道浓郁。 5. 煎蛋卷:煎蛋卷是一种简单易做的家常菜,只需要将鸡蛋打散,加入调料后倒入平底锅中煎制,再加入蔬菜或肉类卷起即可。 总之,家常菜是一种制作简单、口味美味、价格实惠的菜肴,适合家庭做菜和日常生活。在选择家常菜时,需要根据自己的口味和喜好进行选择,同时需要注意食材的新鲜程度和卫生问题,以免影响健康。

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#做饭 #猪骨排骨汤【华侨出海独家素材频道】

#做饭 #猪骨排骨汤 【华侨出海独家素材频道】 以下是猪骨排骨汤的做法: 材料: - 猪骨 500 克 - 猪排骨 300 克 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 葱适量 - 蒜适量 - 香菜适量 步骤: 1. 将猪骨和猪排骨放入锅中,加入清水,加入适量的姜片和料酒,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮 2-3 个小时,直到汤汁浓稠。 2. 将炖好的汤倒出,过滤掉骨头和杂质,得到清澈的肉汤备用。 3. 取一个锅,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。 4. 将炖好的肉汤倒入锅中,加入适量的盐和黑胡椒调味,继续煮沸。 5. 将煮熟的猪排骨放入汤中,再煮一会儿,让猪排骨入味。 6. 最后,将煮熟的汤倒入碗中,撒上适量的香菜即可。 猪骨排骨汤口感鲜美,营养丰富,常常被用作滋补汤料。它不仅味道鲜美,而且有助于补充营养,增强体力。

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长沙小龙虾

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