菲律宾的第一碗麻辣烫

进群的先不要退群， 本群是马尼拉卖麻辣烫组织的闲聊群， 如果有想吃麻辣烫，奶茶的可以找我们下单。 还有早餐-豆浆-油条-馒头 店名简介：史上最牛麻辣汤。这就是的杨国福。 产品特色:可以喝的营养大骨浓汤，不能吃辣也能喝的汤。 无起送范围，多少钱都能送。满指定金额免免配送费， 下单飞机: @malatang1234 电话:09567380698 （下单必须联系@malatang1234下单专用飞机）

《零食超市.apk》简介：一款专注于提供丰富多样休闲食品的移动购物平台，涵盖国内外热门零食、地方特色小吃及健康低卡选项，满足不同

《零食超市.apk》 简介：一款专注于提供丰富多样休闲食品的移动购物平台，涵盖国内外热门零食、地方特色小吃及健康低卡选项，满足不同口味与场景需求，用户可随时随地享受便捷下单服务。 亮点：每日特价与满减活动提升性价比；智能分类搭配个性化推荐节省选购时间；会员积分兑换与专属优惠增强粘性；支持同城速递与全国包邮，保障零食快速到手。 标签： #美食购物#休闲零食#限时折扣#会员体系#零食超市#Android应用 更新日期：2025-04-20 06:33:46 链接：

接上篇，这次聊聊，一家成功的外卖店，有哪些必要条件？

#内幕消息 接上篇，这次聊聊，一家成功的外卖店，有哪些必要条件？ 首先定义一下，什么叫做成功？那必然是有利润，10万月流水的情况下，净利润率能在15%以上，就已经超越80%的餐饮老板了，达成这个结果，是天时地利人和的综合影响，但是仍旧有一些共性的可复制的条件，可以供我们参考学习，满足这些条件，大概率你不会亏钱 条件1：选品。选品定生死，餐饮行业的选品就跟毕业找工作选择行业一样，有些行业符合时代发展趋势，需求量大，你进去就能收获一个不错的薪资待遇和发展前途，但是有些行业，天然就是一个坑，赚不了几个钱，还整天忙的要死要活的。 那选品该考虑哪些因素呢？换句话说，选品究竟能影响什么？ （1）选品决定你的毛利高低： 比如粉面类，毛利高达70%，但是像一些炒菜和快餐，毛利可能就是50-60%，当然客单价也是有差异，要综合来看； （2）选品决定你的人工成本： 比如选择轻食和生腌海鲜，就是两个完全不同的路子，前者客单价低，需求并发量大，意味着你要在饭点儿备足足够的人力，但是午餐结束，人力就冗余了，所以在用工方面，比较伤脑筋；后者就不一样了，客单价高，订单来一份做一份，因为配送费高，骑手也愿意等，如果周边竞争小的话，是个闷声赚钱的生意； （3）选品决定你的用餐场景： 最有代表的就是羊肉汤了，早上能喝，中午能喝，晚上也能喝，只要你开门，一天的用餐场景里，你都能有客流。 条件2：选址。选址决定你流水的上限。 （1）选址决定目标客户数。外卖这种线上生意，骑手配送的范围就决定了你的目标用户基数，像快餐类，一般是3-5公里的配送，你的选址就要保证这个圈内，有足够多的快餐消费群体。 （2）选址决定了租金的高低。租金的高低对应着客流量的大小，但是也得考虑性价比，并不是说租金越高，就越好； （3）选址还需要考虑清楚竞争对手的情况。这个圈内有多少竞争对手，分别处于一个什么档次，比如头部有多少家，能做到多少单，中腰部有多少家，如果你各方面达标，大概率就是中腰部的水平，就可以算算，你的营收能到多少了. 条件3：线上运营 （1）菜单设计： 菜单设计遵循271法则，20%的引流品/菜，主要做低客单引流，本身利润低或者不赚钱； 70%的主打品/菜，是店内起销售量的菜品，也是复购率最高的菜品；10%的利润菜，客单价较高，一般是主打品的“升级款”或者套餐，利润高 （2）活动设计 主要分为4类活动，第一类是提升进店率：金字招牌，起送价，配送费，满减，会员红包，店铺评分；第二类是提升下单率：会员红包，膨胀红包，新客立减，下单返券，收藏有礼，福利专区；第三类是提升客单价：满赠，满减，换购，第二份半价，设置双人餐，家庭套餐；第四类是提升复购率：集点返券，下单返券，收藏店铺，人群定向； （3）推广获客 基本原则：优先拉升店铺权重，提升自然流量，其次是采买付费流量 如何提升店铺权重？首先考虑影响权重的5大因素，销售额、订单量、客单价、复购率、评分。围绕这些因素，去做人工干预。具体怎么做，每个品类每个商圈以及店铺处于那个生命周期，策略都不一样 如何采买付费流量？按照店铺生命周期，确认不同的付费策略。 新店期：转化率优先，要把店铺双转提升至商圈前10%，此时以定向cpc为主； 成长期：在转化率达标的情况下，拉升曝光，坐高店铺营收和订单，此时可以购买流量卡； 成熟期：定向cpc+高峰期的流量卡，确保店铺流量稳定 麻雀虽小五脏俱全，真要做一家不亏钱的外卖店，以上这些因素是要考虑在内的。 下一期讲讲外卖运营中常见的问题处理，跟互联网中数据异动分析特别像，敬请期待...

仅仅一年 美团外卖干到了香港第一

仅仅一年 美团外卖干到了香港第一 这些对美团的 KeeTa 来说，咋看都是一场硬仗。当时，一堆媒体也纷纷看衰美团的中国香港之旅，主打的就是不看好，但是祝福。然而谁能想到这才一年时间，美团就打了不少人的脸，因为从 “ 零 ” 开始的 KeeTa ，直接干到香港第一了。就在前不久，市场调研机构 Measurable AI 发了组数据，说是 KeeTa 的市场份额已经到了 44% ，把老二老三甩得只剩车尾灯了。不过我仔细看了下， KeeTa 的这份额是按照餐饮外卖的订单量来算的，而且这还只是 3 月份单月的数据。严谨地说，按所有服务 ( 包括餐饮外卖、自提以及生活百货配送在内 ) 的市场占有率来看， Foodpanda 还是当之无愧的老大。但有一说一，单看餐饮外卖配送领域的话， KeeTa 确实已经坐上头把交椅了。立马去查了些资料，问了些人，想探探 KeeTa 的成功之路背后，都有啥。结果也让我大为震撼，那就是甭管是内地，还是香港，钞能力是真的好使啊。这么说吧， KeeTa 一到香港，就来了个十亿补贴，别看这十亿听起来不多，但按香港 200 万外卖用户来算，含金量约等于 “ 在 5 亿外卖用户的内地，搞了几十次百亿补贴 ” 。优惠包含但不限于：新用户注册就能领 300 港元的优惠券、专享 15 港元体验券、 3 张免运费券以及不同额度的 50 港元满减等优惠，如果拉新成功还能再拿 50 港元。因此在网上，也从此流传起来不少 “ 大型纪录片 KeeTa 外卖传说 ” 。就比如 KeeTa 的准时保，外卖订单超时平台就赔现金券，有老哥点餐花了 29 ，却直接反被倒贴了 100 元。还有 KeeTa 推的 “ 一人饭堂 ” ，没有起送门槛，配送费加上餐费不到 80 港币就能搞定。要知道，如果用 Foodpanda 和 Deliveroo ，免运费多是 100 港币起步， “ 一人饭堂 ” 能拿捏不少爱干饭又想省着点花的打工人。KeeTa 官方也透露，在过去的半年，有用户在 “ 一人饭堂 ” 专区重复购买 336 次，这等于是节假日无休，平均一天得点两次。除此之外，还有什么 9 月 “ 全月免运费 ” 、 29 块吃米线外卖等等活动，只能说，就差把钱直接塞顾客的口袋里了。说白了，其实就是烧钱吸引用户的老路数。看数据也能发现，跟其他两家相比， KeeTa 餐饮外卖配送的平均单价要低得多。但也不得不承认，低价策略它就是管用，去年 12 月， KeeTa 已经拿下了大约 21% 的市场份额（ 按照 GMV 计算 ）。除了用低价笼络用户以外， KeeTa 对骑手同样也是三个字不差钱。去年刚上线， KeeTa 就打出了 “ 骑手月薪最高 3.5 万港币 ” 的广告，自那之后，看到过不少 “ 我在香港送外卖，月入好几万 ” 的类似报道。在某书上，也能看到不少人在上面发 KeeTa 送外卖的日常。有人一天 11 个小时走路送外卖（ 步兵 ），送了 42 单，赚了两千多，还有人送了将近 14 个小时， 55 单赚了快一千五。一位 KeeTa 骑手小李（ 化名 ）告诉我，一单平均到手 30 港币，准时送达的话，平台会有 3 港币左右的准时奖，下雨可能平台还会有补贴，而且官方时不时还会搞一些活动，有额外奖金。总之，一个骑兵（ 骑车送外卖 ）如果一天干 10 小时，能赚 1200- 1500 港币。极限情况下，骑兵一个月能赚 4 万港币。步兵（ 走路送外卖 ）会少一些，算下来一个月也有个两万。另一位在 KeeTa 兼职过几天的步兵也告诉差评君，当时他对比了三家外卖平台，但 KeeTa 的申请条件更宽松些，有中国香港身份证可以直接申请，内地的话还需要合法的工作签。难怪有人会说 “ 以前送一单路上看不到半个同行，现在送一单，路上能遇到十几个 ” 。另外根据 21 世纪经济报道的说法， KeeTa 对商家也毫不吝啬，佣金只收 20%-30%左右 。这在香港一众外卖平台中，算是跟平均拉齐，甚至低于平均，目前也有了接近一万家商户入驻（美团截至 2024.1 数据 ）。等于是用户、骑手、商家都被 KeeTa 安排得妥妥当当，拿什么和它斗啊。不过在顺风顺水的背后，在和骑手们聊的时候，我还是发现了不少的问题。一个是平台对骑手的补贴，没有之前那么大气了。据小李说，最开始的时候平台还会给补贴，骑兵啥也不干就能拿 2000 ，步兵也有 1000 ，但最近这个补贴已经没有了。而且，还有不少骑手吐槽今年来能接的单变少了。在一个 KeeTa 步兵的群聊里，他们经常在群里抱怨 “ 没单 ” “ 单价下降 ” “ 活动变少 ” 。几位骑手 / 步兵都告诉我，订单量确实比平台刚上线的时候少了，就连订单薪酬也在变少，之前平均一单能赚 50 ，现在只有 30 左右。另外，香港的外卖小哥们，似乎也开始被困在算法中。我们从 @KeeTa 观察者那了解到，自从平台前段时间调整了算法之后，外卖的送达时间相比一开始压缩了 50% ，繁忙时段骑手经常被派到离自己很远的订单等等。这些 “ 科技 buff ” ，引起了一些全职骑手的不满，导致骑手平均在线时间下滑了约 30% 。而且不光是骑手， KeeTa 在商家上也有些被动。KeeTa 在上线后， Deliveroo 和 Foodpanda 这俩 “ 地头蛇 ” 是一点也没闲着。这两家平台表示，如果跟我签了独家协议之后还要在 KeeTa 上线，就把自家佣金提高到 30%-40% ，还搞控价那一套，不让商家在其他平台卖低价。后来被竞委会调查了，这两家才妥协，说让餐厅跟市占率在 10% 以下的小型外卖平台合作。但其实也没啥卵用，因为去年年底 KeeTa 的市占率就已经超过了 10% ，早就过了新手保护期。不过，对于美团来说， KeeTa 在香港能不能做到第一，其实根本就没那么要紧。“ 成绩、输赢不要紧，更重要的是积累经验。 ” 这句话其他人说，我会觉得他虚伪，但是美团在香港这么说，我信。美团的 CEO 王兴，在前不久的财报会议上，就明确说过，香港是个很好的试验场，可以实验他们基于全球的基础设施和实践路径。无论是各种传闻还是美团的动作，也都能看出，美团是真的考虑在全世界送外卖。比如上个月， KeeTa 就发布了招聘信息，准备在沙特首都利雅得开展业务。根据知危的报道，现在已经有一部分美团中国香港员工被派到沙特了，而 KeeTa 大概率也会用中国香港经验，比如跟当地供应商合作，建立起自己的本地生活生态。虽说美团跑到中东打副本，免不了要跟 Jahez 、 HungerStation 、 Talabat 这几个外卖巨头交手，但有中国香港的经验在前，美团估计会从容不少。咱们且看到时候 KeeTa 在中东上线，又会整出什么 “x 亿补贴 ” 的花活吧。说不准，还能看到 KeeTa 的骑手用骆驼送外卖。 ... PC版： 手机版：