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中国茶饮品牌蜜雪冰城(Mixue)在香港上市首日股价飙升。该品牌现已成为全球最大的餐饮连锁企业,门店数量超过了麦当劳(McDonald’s)和星巴克(Starbucks)。 蜜雪冰城每股发行价为202.50港元,募资净额为32.91亿港元(4.23亿美元),截至当地时间下午3点,股价大涨40%。 该品牌也在香港市场创下了今年规模最大的首次公开募股(IPO)纪录。 尽管在西方名不见经传,但蜜雪冰城在中国和东南亚市场销售火爆。该品牌的冰淇淋和饮品平均售价仅6元人民币(约0.82美元)。 蜜雪冰城由张红超于1997年创立。当时,他还是河南财经学院的一名学生。他靠着兼职经营刨冰摊位补贴家用。 27年后,该品牌在中国及全球11个国家共设有逾4.5万家门店,在三年内增加了一倍多。相比之下,麦当劳全球门店数量为“逾4.3万家”,星巴克则为4.06万家。 蜜雪冰城以雪人吉祥物为标志,其门店循环播放着一首用《哦!苏珊娜》(Oh! Susanna)的曲调改编的主题曲。 虽然蜜雪冰城常被视为中国最大的奶茶和冰饮连锁品牌,但它的经营模式更接近原材料供应商,而非传统品牌直营模式。 不同于星巴克直营门店占比超过50%,蜜雪冰城几乎所有门店都由加盟商运营,公司主要通过供应链体系提供产品原料。 蜜雪冰城的强势上市表现,与规模较小的竞争对手古茗形成鲜明对比,后者今年2月12日上市首日跌破发行价。 去年,另一家奶茶品牌茶百道的母公司上市时,股价同样表现不佳。

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