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#做饭 #美食 #烤羊腿 提前一晚腌制羊腿如图改一下刀,白洋葱和蒜片手捏揉搓按摩之,羊肉表面抹盐和孜然粉,量可以大一点,但是具体没称重,遵循中餐的“适量”标准~可以加一点耗油和酱油提鲜。 第二天烤制它就简单了,提前预热烤箱,盖锡纸200度烤一小时,再把锡纸取掉,撒一点孜然粒,再复烤20分钟即可。
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