#美国 #波士顿餐厅

#美国 #波士顿餐厅 The Capital Grille 从餐前面包开始就很赞热乎乎的脆脆的，前菜点的是海鲜拼盘，龙虾生蚝直接炫，招牌bone-in strip巨大一块，我选了三分熟，不得不说煎得确实有水平，这么大块的牛排边缘的焦化和内里的熟度都刚刚好 *Creme Brulee Custard 奶油质感的布蕾，加上未融化的砂糖的颗粒感，还挺好吃的。还有Cheesecake 超级超级浓郁也不会太甜