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#首尔 #烤肉他家的肉质绝绝子!不愧是济州岛黑猪肉,口感细腻无腥味,肉口爆汁的感觉你懂吗?!!!店里有一面墙的展示柜,可以看到各个部位的熟成肉呢,我们点了熟成五花肉和熟成带骨里脊,肉质肉眼可见的好店里还有助烤小哥哥,火候掌握得恰到好处,让你可以尽情享受美食,手残党不用担心把肉烤糊啦烤好的肉肉可以蘸各种酱料,个人很喜欢韩式酱。店名:熟成到 地址:서울 중구 삼일대로10길 36 2층

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#济州岛 #美食 和朋友逛街逛累了,附近找了一家黑猪肉店 进去就感觉真的很喜欢,很干净,超级有氛围感~ 他们家有中文菜单,完全不用担心点餐的问题! - 店员全程帮我们烤好肉,让我们解放双手 他家肉质很不错!烤的肉滋滋作响~特别香 焦焦脆脆的五花肉口感刚刚好 配上小菜,一点都不腻,不喜欢猪肉的我都吃了很多!还有特色鸡蛋羹dang~dang~很特别!好吃 这家店就在宝健路步行街附近 推荐来这边逛街的宝子们来尝尝! 店名:汉拿岳 ⏰时间:每天16:00-2:00 地址:제주 제주시 신대로16길 44 1층 한라오름

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烤肉肉质非常鲜美 猪肉也完全没有骚味 猪五花烤到微微糊是zhui香的!tree tree的 一口爆汁那种 店里氛围很像韩剧里的街头餐馆 超有氛围~Sura Korean BBQ28 Artemis Ln#墨尔本 #生活 #BBQ #韩式烤肉

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#上海 #古北 #鸟京 印象尤为深刻的是所有带猪肉的烤串,师傅说用的伊比利亚猪肉,肉质弹韧且咸鲜味明显。卷鹌鹑蛋是溏心熟度,肉的油脂和蛋香的结合,王炸。卷大明虾里偷偷包着的紫苏叶是亮点,虾肉鲜弹根本不可能不好吃。

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#菲律宾美食 Makati这家炭烤和牛好绝,和牛控必去!朋友之前一直安利这家,今天终于来拔草~整体肉质不错,服务很好,木炭烤的吃完身上没有油烟味。店里有日式酱油、芥末、黑胡椒、海盐,我们用自带干碟蘸料,味道更佳! 和牛组:他家有三个等级和牛,普通、上等、极品。等级越高的脂肪含量越多,极品和牛真的是油脂丰富,嘴里爆汁的那种,不喜欢吃肥的慎选~ 内脏组:牛舌必点,嚼劲带脆汁水丰富,配上柠檬口感更有层次。牛肠绝对是内脏爱好者无法拒绝的存在,油脂和奶香完美结合。腌过的牛肝很入味,微微拷到两边焦黄即可。不能烤久,否则硬口感很差。 主食组:推荐辣牛肉汤,味道不错,不过不是纯汤,是汤泡饭那种。 little tokyo,Chino Roces Ave, Corner Amorsolo Street, Legazpi Village, Makati, 1230 Metro Manilaˋ

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#温哥华#美式烤肉一进门,那股子烟熏的香味直接把我馋虫勾起来了。他们的Rib Ends真是绝绝子,肉质嫩滑带点嚼劲,外面裹着一层浓郁的酱汁,甜咸适中,每一口都带着炭火烤制的香气。Pulled Pork也没让我失望,肉丝柔嫩又多汁,搭配他们家的面包,直接入口就停不下来。配菜方面,他们的Cornbread是我的最爱,松软中带着玉米的自然甜味,吃完肉正好解腻。再配上一杯冰凉的啤酒,简直是烧烤控的天花板体验!不过友情提示,份量真的很足,建议人多一点去一起分享,不然容易“吃到扶墙”。 Memphis Blues BBQ House 430 Robson St, Vancouver, BC V6B 0H3

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#美国 #惠灵顿牛排 惠灵顿牛排是一道经典的西餐菜肴,以其口感鲜嫩、肉质细腻而闻名。这道菜肴以牛肉为主料,外层裹上酥脆的面团,再经过烤制至金黄色,内部则保留了肉质的鲜嫩和汁液,味道香浓,深受食客喜爱。 惠灵顿牛排的制作过程相对简单,但需要一定的技巧和经验。首先,选用优质的牛肉,如牛里脊或牛柳,将其切成合适大小的肉块,并用盐、胡椒等调味品腌制一段时间,提升口感和鲜味。然后,将腌制好的牛肉块包裹在薄片的火腿或培根上,再用酥皮或面团将其完全包裹,确保肉质的保湿和口感的丰富。最后,将包裹好的牛排放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烤制至金黄色,待表面酥脆,内部仍保持肉质的嫩滑即可。 惠灵顿牛排不仅口感鲜美,而且营养丰富。牛肉富含蛋白质、铁质和维生素等营养成分,有助于增强体力和提高免疫力。此外,惠灵顿牛排的外层面团也可以根据个人口味添加不同的配料和调味料,如蘑菇、洋葱、芥末等,增添风味,使菜肴更加丰富多样。 总的来说,惠灵顿牛排是一道美味可口、口感丰富的经典西餐菜肴。其酥脆的外皮和鲜嫩的内部肉质相互融合,散发出诱人的香气和美味,是餐桌上的一道亮点,值得尝试和品味。

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